quarta-feira, dezembro 05, 2007

SALMÃO ASSADO NO FORNO



1 posta de salmão este foi congelado,batatinhas pequenas,1 cebola pequena,2 rodelas de limão, sal colorau,ervas de provence,azeite, vinho branco....arranjei o peixe e coloquei numa assadeira...coloquei as batatinhas descascadas à volta...coquei as rodelas de limão por cima do peixe...coloquei a cebola às rodelas,polvilhei com sal,e colorau....as ervas só polvilhei nas batatinhas....um fio de azeite...um pouco de vinho branco...vai ao forno a 180ºC, durante 30 minutos mais ao menos....Notas:a receita é só para uma pessoa... porque me apetecia um peixinho no forno e a família não estava para aí virada(sorrisos)...

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