quinta-feira, março 27, 2008

SALMÃO GRELHADO



Cá em casa adoramos salmão.Eu um dia vinha para casa e não tinha deixado nada a descongelar(claro cabeça a minha esqueci-me).Virei para o Jumbo do Forum de Almada. Quando lá cheguei vi este salmão a rir-se para mim!!!Mais simples não há e era o que eu precisava. Receita:salmão, batatas, brócolos, sal, manteiga, limão. Temperei o salmão com umas pedrinhas de sal e reservei. Quando coloquei o tacho ao lume para cozer as batatas e os brócolos liguei o grelhador.Num tachinho coloquei a manteiga e o sumo de um limão, que vai a derreter ao lume.Coloquei o peixe,enquanto cozia as batatas grelhou o dito.Foi só servir com o molhinho de manteiga e limão por cima...