domingo, fevereiro 21, 2010

MOUSSE DE MARACUJÁ



Como me agradou, e muito o sabor e consistência desta mousse. A Eliete disse-me que podia fazer de qualquer sabor resolvi fazer de maracujá. Só que resolvi fazer uma pequena alteração e juntei mesmo a fruta.

Ingredientes:
-400 ml de natas
-1 lata de leite condensado
-2 pacotes de polpa de maracujá "Brasfrut" (que se encontra na parte dos congelados de fruta)
-600 g de maracujás
Coloquei as natas, o leite condensado, os 2 pacotes de polpa e juntei a polpa de 3 maracujás no liquidificador durante 5 minutos . Deitei em copos e coloquei no congelador "estilo" uma hora . Quando servi cobri com a polpa dos maracujás. Que ficou delicioso mesmo..

P.S. Depois o que sobra já não leva ao congelador e sim ao frigorífico.

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