tag:blogger.com,1999:blog-56407569052471719462024-03-18T11:25:04.138+00:00COZINHAR COM OS ANJOSIsabel de Mirandahttp://www.blogger.com/profile/06782403801774352938noreply@blogger.comBlogger2712125tag:blogger.com,1999:blog-5640756905247171946.post-78984291631496051132024-03-18T11:24:00.000+00:002024-03-18T11:24:30.392+00:00CHEESECAKE DE BOMBONS PRALINÉ<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoUexp_UbyqMrW_9bUjTAc8N9nLpYz8Ug7JqeGs4Ue29kPOepBjCJUT1lyYEbZEfseMJfArog_bxbQqCy6K2Ixn0CVLIYIVa4ISrbwumGaJ_ZEDWnXRBNcx235KN0cycrdBed6yj5EV9Sh-V6yVzF_SSzJZwDdSp5cdNGuG8UgRTr9bUVeFDiL2dxvLd0/s5472/mascarpone%20com%20bombons_SAM0272.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5472" data-original-width="3648" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoUexp_UbyqMrW_9bUjTAc8N9nLpYz8Ug7JqeGs4Ue29kPOepBjCJUT1lyYEbZEfseMJfArog_bxbQqCy6K2Ixn0CVLIYIVa4ISrbwumGaJ_ZEDWnXRBNcx235KN0cycrdBed6yj5EV9Sh-V6yVzF_SSzJZwDdSp5cdNGuG8UgRTr9bUVeFDiL2dxvLd0/w426-h640/mascarpone%20com%20bombons_SAM0272.JPG" width="426" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3xczH6dmVfmuGVUjAqB4uKRrarro-DOBJGdTC4GWf2Cp7HsTvPQa-iESPld_467HHNeKrda1E2fCYxq-q_1P6plHRf_b_vJNfIlRH07zm1GGXv53gfOpyWo3wzEKT-4i5VbU0iShrXo5zQFhpiY_Op4s8LUymLlMoo4t7KjgYlFpdK1XmOzDU6unA0kM/s5472/mascarpone%20com%20bombons_SAM0273.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5472" data-original-width="3648" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3xczH6dmVfmuGVUjAqB4uKRrarro-DOBJGdTC4GWf2Cp7HsTvPQa-iESPld_467HHNeKrda1E2fCYxq-q_1P6plHRf_b_vJNfIlRH07zm1GGXv53gfOpyWo3wzEKT-4i5VbU0iShrXo5zQFhpiY_Op4s8LUymLlMoo4t7KjgYlFpdK1XmOzDU6unA0kM/w426-h640/mascarpone%20com%20bombons_SAM0273.JPG" width="426" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPRRGRS6fuU1FpOege6dZc8Q_PRlENzzFWKG17Stk7mGs0rzFato6GmlCNhYJ1KcA1I6MIwGPPb5F-4oWku8t1kzR1D7wwYtPSOL7-b6q0Aps9Vr4oPlBB2ory7NhhcYJbxdgQFs3YyX2aaBXuPVy_l7D-tvsHjJKRredcwynTMXYZR6u5ovGG6v_Bo4k/s5472/mascarpone%20com%20bombons_SAM0274.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5472" data-original-width="3648" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPRRGRS6fuU1FpOege6dZc8Q_PRlENzzFWKG17Stk7mGs0rzFato6GmlCNhYJ1KcA1I6MIwGPPb5F-4oWku8t1kzR1D7wwYtPSOL7-b6q0Aps9Vr4oPlBB2ory7NhhcYJbxdgQFs3YyX2aaBXuPVy_l7D-tvsHjJKRredcwynTMXYZR6u5ovGG6v_Bo4k/w426-h640/mascarpone%20com%20bombons_SAM0274.JPG" width="426" /></a></div><p>Uma sobremesa que nunca desilude é o 👉<a href="https://cozinharcomosanjos.blogspot.com/search/label/cheesecake" rel="nofollow"><span style="font-size: medium;"><b><i>cheesecake</i></b></span></a>, aliás como outras😎 Este já está em rascunho há mais de 1 ano. Foi feito com bombons do Natal de 2022😳sim, eu sei que sou uma blogger desnaturada😎 mas também sei que quem me segue por bem, desculpa me.🙏 Vamos lá à receita que é o que vos interessa.😂</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFDilBoxiqZFad8tafyRDbxPfZgElEvXojNCiFBuKAuBVO4RZL9P-LS2rSty7-384wcn1ZGrGo6v7FgqXnu_QBZ1JrCjLln9mcXjzmOPaMLMhKrcgp2W4x-3u8Hpbq2y5UiyMbAB58bcDOBsEaDgo8JCLK6FhJKgthfFtL4lQpOOftP5EEQUrxgWoDsLE/s5472/mascarpone%20com%20bombons.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5472" data-original-width="3648" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFDilBoxiqZFad8tafyRDbxPfZgElEvXojNCiFBuKAuBVO4RZL9P-LS2rSty7-384wcn1ZGrGo6v7FgqXnu_QBZ1JrCjLln9mcXjzmOPaMLMhKrcgp2W4x-3u8Hpbq2y5UiyMbAB58bcDOBsEaDgo8JCLK6FhJKgthfFtL4lQpOOftP5EEQUrxgWoDsLE/w426-h640/mascarpone%20com%20bombons.JPG" width="426" /></a></div><br /><p><b>Ingredientes:</b></p><p>-1 pacote de bolachas Speculoos </p><p>-50 g de manteiga </p><p> -200 g de queijo creme </p><p> -2 ovos </p><p> -200 ml de natas </p><p> -300 g de bombons praliné foi o que sobrou (mas podem usar chocolate) </p><p>No processador triturei as bolachas até obter uma areia grossa. Numa tigela coloquei as bolachas e manteiga derretida, e envolvi bem. Forrei o fundo de uma forma amovível (20 cm) com a mistura. Reservei no frigorífico. Juntei todos os ingredientes (bombons derretidos em banho-maria), e bati com a batedeira até ter uma mistura cremosa e sedosa. Coloquei a mistura na forma forrada abundantemente com papel de aluminio (não entrar água na forma durante a cozedura) e levei a forma em banho-maria ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 1h. Ao fim desse tempo retirei a forma do forno, deixei arrefecer e levei ao frigorífico 4h. Desenformei e deixei arrefecer completamente, quando foi servido polvilhei com açúcar em pó, mas podem cobrir com ganache, cá foi mais para evitar o tanto de chocolates que se tinha consumido, como se e alguma vez chocolate fosse demais...😂😂😂</p><p><br /></p><p style="text-align: justify;">Estou no <a href="https://www.instagram.com/isabelde_miranda/" rel="nofollow"><span style="font-size: large;">Instagram</span></a> e <a href="https://www.facebook.com/cozinharcomosanjos" rel="nofollow"><span style="font-size: large;">Facebook</span></a> aqui!</p><p style="text-align: justify;"><br /></p><b><i>
"Três regras: não prometa nada quando estiver feliz; não responda nada quando estiver irritado; não decida nada quando estiver triste." </i></b><div><b><i><br /></i></b></div><div><b><i> (Desconhecido)</i></b></div>Isabel de Mirandahttp://www.blogger.com/profile/06782403801774352938noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5640756905247171946.post-25853428398077695332024-03-11T15:52:00.000+00:002024-03-11T15:52:34.065+00:00BOLO DE NOZ [APROVEITAMENTO DE CLARAS]<p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKyYD8VHK-m9vMWfP4gkwJh_vinf8LIyWp4xu7aBOBdVP8YFo-d8qweyiNS26Nsv5wxoFdeTF85xDpkg16xfCDmxk38dJMlC3NaR8nyBO7pPTgC9kI8zvG2DpxaNTemg54ijaBN02cgBWjQE2vR_WXfai_-4oyW5coOdb_E2ET-f4X2CYGuqDSuFKopMU/s5472/bolo%20de%20noz_SAM0320.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5472" data-original-width="3648" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKyYD8VHK-m9vMWfP4gkwJh_vinf8LIyWp4xu7aBOBdVP8YFo-d8qweyiNS26Nsv5wxoFdeTF85xDpkg16xfCDmxk38dJMlC3NaR8nyBO7pPTgC9kI8zvG2DpxaNTemg54ijaBN02cgBWjQE2vR_WXfai_-4oyW5coOdb_E2ET-f4X2CYGuqDSuFKopMU/w426-h640/bolo%20de%20noz_SAM0320.JPG" width="426" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1PbGRcFkkVePtgY6PeAb32Iav5XxAkwCV-wQKXE6OrmUj-VSm_CCU27Sex1lVqZNS-T0_xfKQnMnkBE6QICi0YflZs-wAPungidPVxjUed6pb0F_UF8qGP_IXF7Y8Gr8gxSDw8O5KaxbStFzTakuSxrABUmacP8w0VbZ9VNcKu3m8AWv5EXSApY7Ed-s/s5472/bolo%20de%20noz_SAM0321.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5472" data-original-width="3648" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1PbGRcFkkVePtgY6PeAb32Iav5XxAkwCV-wQKXE6OrmUj-VSm_CCU27Sex1lVqZNS-T0_xfKQnMnkBE6QICi0YflZs-wAPungidPVxjUed6pb0F_UF8qGP_IXF7Y8Gr8gxSDw8O5KaxbStFzTakuSxrABUmacP8w0VbZ9VNcKu3m8AWv5EXSApY7Ed-s/w426-h640/bolo%20de%20noz_SAM0321.JPG" width="426" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFvjGfIiIMuti6tn6tF_F_5GlqjzBZdzTHvU6tZdIhpMlXALW_ePDgf_pQlNobPZsbY51RPklfxLgVo75MW3BPmwCbmcJM-JzQ-R2drsUM_3bvd4wnlWvGC3gqm5ecHXojawE4ICJKBsNGu5Jo8xBahHrnUbJTFRJBpWx13YeIshl8w-BUYIIx_9gMdoc/s5472/bolo%20de%20noz_SAM0322.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5472" data-original-width="3648" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFvjGfIiIMuti6tn6tF_F_5GlqjzBZdzTHvU6tZdIhpMlXALW_ePDgf_pQlNobPZsbY51RPklfxLgVo75MW3BPmwCbmcJM-JzQ-R2drsUM_3bvd4wnlWvGC3gqm5ecHXojawE4ICJKBsNGu5Jo8xBahHrnUbJTFRJBpWx13YeIshl8w-BUYIIx_9gMdoc/w426-h640/bolo%20de%20noz_SAM0322.JPG" width="426" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmlP7uvFt784FSb9ChoMbRa6UrWJtUQP0t8Y-yTlPvJOTFwo45yaxG3qUplJkx-OrjEYxa2T5ichyphenhyphenPKJ5tZ1U95wzH10kkPYqpA3qQ1jiKpMcHvjKNMrYt57Lu2DvvjD2WmA7yc57zALSM6k2hQMI_8jqL2o-bb6cDd6xr_Bl-mwzDhI4YUQExlXbTW0s/s5472/bolo%20de%20noz_SAM0325.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5472" data-original-width="3648" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmlP7uvFt784FSb9ChoMbRa6UrWJtUQP0t8Y-yTlPvJOTFwo45yaxG3qUplJkx-OrjEYxa2T5ichyphenhyphenPKJ5tZ1U95wzH10kkPYqpA3qQ1jiKpMcHvjKNMrYt57Lu2DvvjD2WmA7yc57zALSM6k2hQMI_8jqL2o-bb6cDd6xr_Bl-mwzDhI4YUQExlXbTW0s/w426-h640/bolo%20de%20noz_SAM0325.JPG" width="426" /></a></div><p>Quem me segue, sabe que eu congelo as claras, e sempre o fiz há mais de 45 anos. Tenho umas caixas de vários tamanhos onde coloco 2,4,6 ou 8 claras e congelador com elas, sei pela cor das tampas a quantidade que tenho dentro. Já habitavam muitas claras dentro do meu congelador, resolvi o problema de algumas. Retirei uma caixa de 8 e outra de 2 para fazer este bolo. Que modéstia à parte ficou mesmo uma delícia.😋</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHmRAc3hHzl3WoMa99nB49xH1VvIXyzEk4-c-bAD6XDGcSe_BSydasFwgJQTw0awMxUXbOoCJ4outeJWhfxEEcXjVnMm41ig3Jpz8Fbr0zsuTH9CcXr_3wX8SzNlJ4ru6HRTvOV9bdBoemG2sSMeX4mXO4q3zB3Sr6gM8S1I1yvTpjI46dXg7dfFRFxbY/s5472/bolo%20de%20noz_SAM0326.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5472" data-original-width="3648" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHmRAc3hHzl3WoMa99nB49xH1VvIXyzEk4-c-bAD6XDGcSe_BSydasFwgJQTw0awMxUXbOoCJ4outeJWhfxEEcXjVnMm41ig3Jpz8Fbr0zsuTH9CcXr_3wX8SzNlJ4ru6HRTvOV9bdBoemG2sSMeX4mXO4q3zB3Sr6gM8S1I1yvTpjI46dXg7dfFRFxbY/w426-h640/bolo%20de%20noz_SAM0326.JPG" width="426" /></a></div><p style="text-align: justify;"><b>Ingredientes:</b></p><p>-10 claras</p><p>-150 g de açúcar amarelo</p><p>-150 g de manteiga derretida em banho Maria</p><p>-300 g de miolo de noz moída na altura</p><p>-80 g de noz picada grosseiramente</p><p>-1 c. de sopa de fermento em pó</p><p>-açúcar em pó q.b.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguWfCeF3xIRrB_zQAGPTqBQzJVzH-Y1iWeLnJeD5Uje5FgIi_CI618y6VUZwl0ss4IxpV9zqEgvUiMAKWKrQJ4PqAK543WWxSF0HzHTMyreBh8zR-Vw5h4zbYf_u2iGiYJpix5IeaVRTFhK_T-2vVSepHGLzA_yzPB706Pa1ur2E1bHrJ6PmUjZYZkAFw/s5472/bolo%20de%20noz_SAM0327.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5472" data-original-width="3648" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguWfCeF3xIRrB_zQAGPTqBQzJVzH-Y1iWeLnJeD5Uje5FgIi_CI618y6VUZwl0ss4IxpV9zqEgvUiMAKWKrQJ4PqAK543WWxSF0HzHTMyreBh8zR-Vw5h4zbYf_u2iGiYJpix5IeaVRTFhK_T-2vVSepHGLzA_yzPB706Pa1ur2E1bHrJ6PmUjZYZkAFw/w426-h640/bolo%20de%20noz_SAM0327.JPG" width="426" /></a></div><p><span style="text-align: justify;">Bati as claras em castelo, 👉<span style="font-size: medium;"><b><i>(<a href="https://cozinharcomosanjos.blogspot.com/2017/09/o-parto-da-minha-kenwood.html" rel="nofollow">no meu bebé</a>)</i></b></span> adicionei o açúcar sempre a bater, quando estava bem batido juntei a manteiga, sem deixar de bater, quando tinha uma mistura homogénea juntei a noz moída e o fermento, aí, ja não bati mais o bolo, com a ajuda de uma espátula envolvi bem a noz moída na mistura, e adicionei uma mão cheia de noz picada grosseiramente, envolvi e deitei o preparado numa forma untada, e forrada o fundo com papel vegetal e polvilhada com pão ralado, e por cima deitei o resto das nozes picadas grosseiramente. Levei o bolo ao forno pré aquecido a 180ºC o tempo de cozer o bolo, no meu forno levou 40 minutos, mas cada um sabe do seu forno. Mas o teste do palito é infalivel neste bolo.</span></p><p><span style="text-align: justify;"><br /></span></p><p><span style="text-align: justify;"><b>Estou no <a href="https://www.instagram.com/isabelde_miranda/" rel="nofollow"><span style="font-size: large;">Instagram</span></a> e <a href="https://www.facebook.com/cozinharcomosanjos" rel="nofollow"><span style="font-size: large;">Facebook </span></a>aqui!</b></span></p><p><span style="text-align: justify;"><b><br /></b></span></p><b><i>
"Personalidade forte e elegância é uma combinação rara. É como inteligência: não se compra na feira."</i>😎</b><div style="text-align: justify;"><b><i><br /></i></b></div><div><b><i>(Vcruz)</i></b></div>Isabel de Mirandahttp://www.blogger.com/profile/06782403801774352938noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5640756905247171946.post-44001322825147863192024-03-04T10:54:00.000+00:002024-03-04T10:54:12.415+00:00TORTA DE COCO<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfLL9yoQyYS8CBfhLA3D3JXd46CrP6wOzeUIQKxtnsWQtjCN2n0Fq9VZqQgA77R40iQBkLdJLFfhAvx5g1j0IkepJwDr5mMXH8xwXf2YSx7QzhwCZk99l_HkBqsb6j723HuMlxYTzvdmVaFhy2UeytBQo08wKvTlcr6MHxzcmMf3tdmZRhwJDUObmRGoY/s5472/torta%20de%20coco_SAM0329.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5472" data-original-width="3648" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfLL9yoQyYS8CBfhLA3D3JXd46CrP6wOzeUIQKxtnsWQtjCN2n0Fq9VZqQgA77R40iQBkLdJLFfhAvx5g1j0IkepJwDr5mMXH8xwXf2YSx7QzhwCZk99l_HkBqsb6j723HuMlxYTzvdmVaFhy2UeytBQo08wKvTlcr6MHxzcmMf3tdmZRhwJDUObmRGoY/w426-h640/torta%20de%20coco_SAM0329.JPG" width="426" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGcGPPT-_MIN5mloAAQhscGmtovr7gwZ1WX8hH5_a2AlyvnIH9uoeFcGF-T10eEuvcGkMfR60ep1L1CjSg0zrmT7i9FvZgeA_a_KGtaaMjGc_yY9EVac03nccsTd8q2U-KIWLmikYEwafr_VzH-zBQ_NiGGqbCF4sq9-GSDaWt5s8PGgNrPeEJtTXxLio/s5472/torta%20de%20coco_SAM0331.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5472" data-original-width="3648" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGcGPPT-_MIN5mloAAQhscGmtovr7gwZ1WX8hH5_a2AlyvnIH9uoeFcGF-T10eEuvcGkMfR60ep1L1CjSg0zrmT7i9FvZgeA_a_KGtaaMjGc_yY9EVac03nccsTd8q2U-KIWLmikYEwafr_VzH-zBQ_NiGGqbCF4sq9-GSDaWt5s8PGgNrPeEJtTXxLio/w426-h640/torta%20de%20coco_SAM0331.JPG" width="426" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnEjMCCh4_0UvDXThq03EbwbbAv8pRbySfunfq3PDrch9TSF0_uXWxUNgZQ-IzKpvlT0_W-yOmQs5EEMqqtDwVoXoY6YuJ3H6StjCXSK1-lVEfzwvKrvgIexY3h-xdzyH5ONosNeq7k7TzvMRfY5TEqra8C9sey_MHMpqvJIqr_6Z9nZpc2Bdj-YddlEU/s5472/torta%20de%20coco_SAM0335.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5472" data-original-width="3648" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnEjMCCh4_0UvDXThq03EbwbbAv8pRbySfunfq3PDrch9TSF0_uXWxUNgZQ-IzKpvlT0_W-yOmQs5EEMqqtDwVoXoY6YuJ3H6StjCXSK1-lVEfzwvKrvgIexY3h-xdzyH5ONosNeq7k7TzvMRfY5TEqra8C9sey_MHMpqvJIqr_6Z9nZpc2Bdj-YddlEU/w426-h640/torta%20de%20coco_SAM0335.JPG" width="426" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div style="text-align: justify;"><span style="color: #0000ee; text-decoration-line: underline;"><br /></span></div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyzA2w0knJ7rzgpz70v7lPwMiNt9LTsLUEXTYQ3T6m5Lg-epsNibSOlb01hS1_DxxbT2wmtwpxAPjm1o2yrQ5IUb0u8PDOFpjLjrmDb7fHH1aZdx9F4pA49145-LG28bNMoNqT6TqBLGrd59BKM1vgfxXeNFx30nTRKzWGj5UFFj30m8yrYh2cYkIky1U/s5472/torta%20de%20coco_SAM0333.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5472" data-original-width="3648" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyzA2w0knJ7rzgpz70v7lPwMiNt9LTsLUEXTYQ3T6m5Lg-epsNibSOlb01hS1_DxxbT2wmtwpxAPjm1o2yrQ5IUb0u8PDOFpjLjrmDb7fHH1aZdx9F4pA49145-LG28bNMoNqT6TqBLGrd59BKM1vgfxXeNFx30nTRKzWGj5UFFj30m8yrYh2cYkIky1U/w426-h640/torta%20de%20coco_SAM0333.JPG" width="426" /></a></div><p style="text-align: justify;">Numa das minhas limpezas à dispensa, onde retiro o que está fora de prazo, para deitar fora, ou o que tem a validade a acabar, o que não acontece há muito. As compras são conscênciosas, não tenho interesse de ter grandes quantidades do mesmo ingrediente, pois o que nunca gostei nem gosto é de deitar fora comida. Mas vi que tinha um pacote de 200 gr de coco a acabar dali a um mês, quando acabei a limpeza, fiz logo uma torta, era para ser em formato de bolo, mas como eu sempre digo: a minha cabeça por vezes muda de ideias😎 o caso. Receita foi em formato de torta.😃 vamos ver como fiz. Simples e deliciosa para apreciadores de coco.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhL4qEY0yPhT2-j-_2yMnSesfpvGYPxHtWNKcVqz34Um7Fhyphenhyphen-JVEUOW7kTJaPoaAM6RJw2dry97pAc6Lh3RABtHpFSG9jRYcytQ6fT35VWvtpg1ufJbxkD8zOcw-6si4T3jFPk5kILCE_lzEEuofUWL7lx-ich6gGGcNfDgbbreClj3Skwrc0xbb66WAKI/s5472/torta%20de%20coco_SAM0332.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5472" data-original-width="3648" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhL4qEY0yPhT2-j-_2yMnSesfpvGYPxHtWNKcVqz34Um7Fhyphenhyphen-JVEUOW7kTJaPoaAM6RJw2dry97pAc6Lh3RABtHpFSG9jRYcytQ6fT35VWvtpg1ufJbxkD8zOcw-6si4T3jFPk5kILCE_lzEEuofUWL7lx-ich6gGGcNfDgbbreClj3Skwrc0xbb66WAKI/w426-h640/torta%20de%20coco_SAM0332.JPG" width="426" /></a></div><br /><p><b>Ingredientes:</b></p><p>-200 gr de açúcar</p><p>-1 c. de sopa de maizena</p><p>-150 g de manteiga derretida em banho maria</p><p>-5 ovos</p><p>-200 gr de coco ralado</p><p style="text-align: justify;">Bati 150 gr de açúcar com as gemas bem batido, adicionei a manteiga derretida sempre a bater. Juntei o coco com a maizena sempre a bater, depois foi envolver as claras batidas em castelo com os 50 gr de açúcar (estilo merengue) sem bater, quando bem envolvido deitei o preparado num tabuleiro de forno forrado com papel vegetal (não necessita de untar) e leva a forno pré aquecido a 180ºC, no meu forno levou 10 minutos. Desenformei sobre um pano de cozinha polvilhado com açúcar e enrola se, apertando bem. Deixei arrefecer a torta enrolada dentro do pano. A simplicidade no seu auge.</p><p><br /></p><p><b>Estou no<a href="https://www.instagram.com/isabelde_miranda/" rel="nofollow"><span style="font-size: large;"> Instagram</span></a> e <a href="https://www.facebook.com/cozinharcomosanjos" rel="nofollow"><span style="font-size: large;">Facebook</span></a> aqui!</b></p><p><br /></p><b><i>
"No caráter, na conduta, no estilo, em todas as coisas, a simplicidade é a suprema virtude."</i></b><div><b><i><br /></i></b></div><div style="text-align: justify;"><b><i>(Henry Wadsworth Longfellow)</i></b></div>Isabel de Mirandahttp://www.blogger.com/profile/06782403801774352938noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5640756905247171946.post-48534391267577764922024-03-02T08:12:00.002+00:002024-03-02T08:12:19.521+00:00PAI, MEU PAI! 16 ANOS DE TANTAS SAUDADES...❤❤<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjue292m1rievvAgXMptJENv-EaPKqNY5SZfRsez-kh7mPTigkmlgmrWajNMvjZsROFVFp_sxeY-0NEOPYDlM1v9T5cmyVjFSyQAyYNCtDHw3MaZzAGqW5HQBWH2uGAL0a0OH_BMEUYdi8QHe90zvKLaY_snU4Tuveb5vD0r9moLz08aW4AJNyg9lyYHs0/s601/avo02%20%5B1421994%5D.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="601" data-original-width="322" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjue292m1rievvAgXMptJENv-EaPKqNY5SZfRsez-kh7mPTigkmlgmrWajNMvjZsROFVFp_sxeY-0NEOPYDlM1v9T5cmyVjFSyQAyYNCtDHw3MaZzAGqW5HQBWH2uGAL0a0OH_BMEUYdi8QHe90zvKLaY_snU4Tuveb5vD0r9moLz08aW4AJNyg9lyYHs0/w342-h640/avo02%20%5B1421994%5D.jpg" width="342" /></a></div><div><br /></div><div style="text-align: justify;">Meu pai, os anos passam, e assim se passou 16 anos de muitas saudades fisícas. São lixadas, continua a doer, não ouve 1 dia nestes 16 anos que não fale contigo. 🙏Meu Pai, gratidão pela Mulher e Mãe que me ensinaste a ser, muito obrigada meu Pai, até àquele dia que te vou abraçar, pois eu acredito!🙏❤❤</div><div><br /></div><div><br /></div><div style="text-align: justify;">❤❤
<b><i>"O luto não passa, pois a dor da saudade não acaba, se transforma ao avançar dos dias. As lembranças viram companheiras de estrada." </i></b>❤❤ </div>Isabel de Mirandahttp://www.blogger.com/profile/06782403801774352938noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5640756905247171946.post-41000389680469575222024-02-26T12:08:00.001+00:002024-03-16T07:28:02.066+00:00TRONCO DE NATAL<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjg5m8k0tq_kgYLbIwolvtOEObeo680deanXiCsrslRXTg0NOJ1oxJ3Z6Ad5GtxezrWusWM08DACarMwmdTVivQFn1TPynvSjoRn51K6wHxbJ1hyphenhyphenHiHoG4xt28nav0mFesJPRuNK50qyKAUA6KXv209ZHllI2UlL_Ko2rc8eTwNVhAjL953H8RkPXkKZUY/s5472/TRONCO_SAM0281.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5472" data-original-width="3648" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjg5m8k0tq_kgYLbIwolvtOEObeo680deanXiCsrslRXTg0NOJ1oxJ3Z6Ad5GtxezrWusWM08DACarMwmdTVivQFn1TPynvSjoRn51K6wHxbJ1hyphenhyphenHiHoG4xt28nav0mFesJPRuNK50qyKAUA6KXv209ZHllI2UlL_Ko2rc8eTwNVhAjL953H8RkPXkKZUY/w426-h640/TRONCO_SAM0281.JPG" width="426" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8XG7sfs4QkpYykkQETf3NM_37wL3UtQrjm2uY1VfCx4uoMxthWJw1qkqZdHXzOlVxn54sg6Lu8dBQXVvWZtlv0986qqgqGkUGYo_QPw9bExaKvBVBF-QyJXtmMUVHmXKuL0bK5os0OutB04XzhRtjJkQ1MHzKlO21ssPsIZzCWAiCLhecWzpaRECfaAc/s5472/TRONCO_SAM0285.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5472" data-original-width="3648" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8XG7sfs4QkpYykkQETf3NM_37wL3UtQrjm2uY1VfCx4uoMxthWJw1qkqZdHXzOlVxn54sg6Lu8dBQXVvWZtlv0986qqgqGkUGYo_QPw9bExaKvBVBF-QyJXtmMUVHmXKuL0bK5os0OutB04XzhRtjJkQ1MHzKlO21ssPsIZzCWAiCLhecWzpaRECfaAc/w426-h640/TRONCO_SAM0285.JPG" width="426" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4ovnMU50UiWJn6P3hF4Lbp4s45Mfqj5aD_TsjaiCegrp7YgJ8UgoiCrC-9dt23g6dRHtVgtB77IgUouY-f_AXK9UKzDWx1DB-OweizfyRcnQRemGIe3Rv50Ws23RDqf9ZeCYN-uEh2daQL11H06FVKBisJTwOK3r9AWjOqjxw6m2DUWcx4eQRq1MmlWc/s5472/TRONCO_SAM0284.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5472" data-original-width="3648" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4ovnMU50UiWJn6P3hF4Lbp4s45Mfqj5aD_TsjaiCegrp7YgJ8UgoiCrC-9dt23g6dRHtVgtB77IgUouY-f_AXK9UKzDWx1DB-OweizfyRcnQRemGIe3Rv50Ws23RDqf9ZeCYN-uEh2daQL11H06FVKBisJTwOK3r9AWjOqjxw6m2DUWcx4eQRq1MmlWc/w426-h640/TRONCO_SAM0284.JPG" width="426" /></a></div><p style="text-align: justify;">Já sei, sou tonta mas não a esse extremo, sei que estamos a perto de 1 mês da Páscoa, altura perfeita para fazer esta torta sem cortar as pontas para fazer o tronco. Mas Natal é quando uma mulher quer e eu quiz hoje. Vamos para esta delicia não ficar em rascunho, esquecida como tantas outras receitas estão. Tronco de Natal, está sempre presente na minha mesa. Este ano mesmo com a minha pouca vontade de fazer, fiz uma torta de chocolate (tronco) que recheei com creme mascarpone, cobri com ganache polvilhei umas nozes, e fiz uns fiozitos 😎 com o resto do doce de ovos que tinha sobrado do pudim. Ficou bonito? Não. Pelo menos para mim, podia ter colocado no saco pasteleiro, e fazer umas rosetas, não, coloquei num utensílio de plástico que tem um bico fino serve para esguinchar calda para molhar os bolos.😎 Vi logo que tinha feito <span style="font-size: xx-small;"><strike>porcaria</strike></span> mas como muito já disse (escrevi) a vontade de grandes produções, anda na mó de baixo, então segui para bingo.😂 Mas que ficou bom ficou, pois desapareceu num instante.😍</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZObWRgrFFhO989GFktgvu-wEntZzNtf8iwUKVokG4wV3wRrIjIaG-2BtA3GJ9D8DGMYsGwD1tEbOEpIpF5aRqmLnkmFtvtJbnuE_ZYlfFEcvTUTlcbc1L-wxaHoS9xyyBtOF_GABassNdG8-vqoR4nv08PvxzlbWuKRMDtrx_OU2Cjkd6yFGf_Nnxc8g/s5472/TRONCO_SAM0282.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5472" data-original-width="3648" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZObWRgrFFhO989GFktgvu-wEntZzNtf8iwUKVokG4wV3wRrIjIaG-2BtA3GJ9D8DGMYsGwD1tEbOEpIpF5aRqmLnkmFtvtJbnuE_ZYlfFEcvTUTlcbc1L-wxaHoS9xyyBtOF_GABassNdG8-vqoR4nv08PvxzlbWuKRMDtrx_OU2Cjkd6yFGf_Nnxc8g/w426-h640/TRONCO_SAM0282.JPG" width="426" /></a></div><br /><p><b>Ingredientes:</b></p>
-6 ovos <div>-150 g de açúcar </div><div>-100 g de farinha </div><div>-150 g de nozes moí na altura, mas não deixei em farinha </div><div>-1 c. chá de fermento em pó</div><div>-30 g de cacau em pó de boa qualidade</div><div><br /></div><div> Bati muito bem os ovos com o açúcar durante cinco minutos. Peneirei a farinha, cacau com o fermento para a mistura, e envolvi com a espátula. Adicionei as nozes moidas e envolvi. Deitei o preparado num tabuleiro do forno forrado com papel vegetal e untado. Levei o tabuleiro ao forno pré-aquecido a 190ºC, durante 10 minutos. Retirei do forno e desenformei sobre uma folha de papel vegetal polvilhada com açúcar em pó. Reservei.</div><div><b><br /></b></div><div><b>Recheio de mascarpone:</b></div><div><br /></div><div>-150 g de queijo mascarpone</div><div>-150 ml de natas batidas em chantilly</div><div>-1 c. de chá de essência de baunilha</div><div><br /></div><div>Bati o queijo com a batedeira (fiz com a batedeira de mão, não utilizei a 👉<a href="https://cozinharcomosanjos.blogspot.com/2017/09/o-parto-da-minha-kenwood.html" rel="nofollow"><span style="font-size: medium;"><b>bebé</b></span></a>) até o queijo ficar fofo, adicionei a essência e bati mais um pouco só até estar bem envolvido. Adicionei o chantilly e envolvi delicadamente. Rechei a torta (tronco) com o creme e enrolei a torta no papel vegetal e levei ao frigorifíco durante 40 minutos até firmar o creme. (Não, não esqueci o açúcar, simplesmente não utilizei, já que ia cobrir com o ganache, e doce de ovos).</div><div><br /></div><div><b>Montagem da torta/troco:</b></div><div><br /></div><div style="text-align: justify;">Abri a torta e recheei com o creme mascarpone, voltei a enrolar e levei ao frigorifico, para firmar enquanto fazia o ganache de chocolate, que fiz com chocolate preto 70% de cacau e 100 ml de natas, derreti no micro ondas, ok, prefiro fazer no fogão, mas, como muito já expliquei, a vontade de despachar está a ganhar😂 Depois cotei as pontas e com a ganache "colei" de lado da torta/tronco e barrei toda com o restante ganache. Polvilhei com miolo de nozes cortadas grosseiramente, e depois tive a ideia iluminada de fazer a <span style="font-size: xx-small;"><strike>porcaria</strike> </span>com o resto de doce de ovos que tinha sobrado do pudim de Natal.😁</div><div><br /></div><div><b>Estou no<a href="https://www.instagram.com/isabelde_miranda/" rel="nofollow"><span style="font-size: large;"> Instagram</span></a> e <a href="https://www.facebook.com/cozinharcomosanjos" rel="nofollow"><span style="font-size: large;">Facebook </span></a>aqui!</b></div><div><b><br /></b></div><div><b><br /></b></div><b><i>
"Acorde todas as manhãs com um sorriso. Esta é mais uma oportunidade que você tem para ser feliz. Seja seu próprio motor de ignição. O dia de hoje jamais voltará .... Não o desperdice!!!"</i></b><div><b><i><br /></i></b></div><div style="text-align: justify;"><b><i>(Roberto Shinyashiki)</i></b></div>Isabel de Mirandahttp://www.blogger.com/profile/06782403801774352938noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5640756905247171946.post-48207156832834730572024-02-19T15:33:00.000+00:002024-02-19T15:33:11.196+00:00COSTELETAS DE CABRITO COM VINHO TINTO<p style="text-align: justify;"> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4DAoK-_CMlPcburVDBUQ06fo4kGnjVr58kan7t6-n2whpzZmTqHkUfIi9bdJ1MUPXVzV9bKuRlardFIFFcvjU5jyLGVJvvc0y9UBidlOMTVXPGjj6FDX1DJGKVAtvnO6sPaxSe-WoSYHTbxc65pe-Jzkx8FgmdH3EPqPuBZf2HK2mS4FmKqxsIukPpI0/s5472/cabrito%20com%20vinho%20tinto_SAM0310.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5472" data-original-width="3648" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4DAoK-_CMlPcburVDBUQ06fo4kGnjVr58kan7t6-n2whpzZmTqHkUfIi9bdJ1MUPXVzV9bKuRlardFIFFcvjU5jyLGVJvvc0y9UBidlOMTVXPGjj6FDX1DJGKVAtvnO6sPaxSe-WoSYHTbxc65pe-Jzkx8FgmdH3EPqPuBZf2HK2mS4FmKqxsIukPpI0/w426-h640/cabrito%20com%20vinho%20tinto_SAM0310.JPG" width="426" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMG28z8b_JcxVWWsIL6U0S0A5WFhRiZYOSIWhQ87kYHFCL5qc91EeqpfTWTqS3ux0q33CpQKTVFrCzd4bUZAiVJ-ryHInRbD5wbGftlHz56QfY2CVyL-0yHlOlr0WCmdVOTL7JXenaVqx3jTPhx96uLYqtpfLb8afNIH5H3XVcwOloNtDK4238OVbYgWk/s5472/cabrito%20com%20vinho%20tinto_SAM0311.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5472" data-original-width="3648" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMG28z8b_JcxVWWsIL6U0S0A5WFhRiZYOSIWhQ87kYHFCL5qc91EeqpfTWTqS3ux0q33CpQKTVFrCzd4bUZAiVJ-ryHInRbD5wbGftlHz56QfY2CVyL-0yHlOlr0WCmdVOTL7JXenaVqx3jTPhx96uLYqtpfLb8afNIH5H3XVcwOloNtDK4238OVbYgWk/w426-h640/cabrito%20com%20vinho%20tinto_SAM0311.JPG" width="426" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzyGQaWvU_VtOAXQEtHhn6D8LxDe5Z2cxHiROTwQOoaFFylXglYrtfV_rpBLS-YFBnPMartYQtzbEcCDAXwFfqs8rIid0TH_WFKfClop__gnCHaGaa1oB7IIffit9JpPOotRhKCQUxhkG61MQJvoc9wG-BXHs4By0NkxbcZJ7g7Al7qBcz-t7No2UXInA/s5472/cabrito%20com%20vinho%20tinto_SAM0312.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5472" data-original-width="3648" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzyGQaWvU_VtOAXQEtHhn6D8LxDe5Z2cxHiROTwQOoaFFylXglYrtfV_rpBLS-YFBnPMartYQtzbEcCDAXwFfqs8rIid0TH_WFKfClop__gnCHaGaa1oB7IIffit9JpPOotRhKCQUxhkG61MQJvoc9wG-BXHs4By0NkxbcZJ7g7Al7qBcz-t7No2UXInA/w426-h640/cabrito%20com%20vinho%20tinto_SAM0312.JPG" width="426" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjd9iO9aTlPM6XH6v917hvVl74ku3za7Gp48tkBq-__o1pvPnx2GXj-t420ApabyXJxF1PfwffIshQx8tfHGzAd5itDxKaWz3eZia_AFx0fFN3ntM4bqmSLIpQ_vz-J2JwfL1U95mCj_ubnmR1EXNWT7pJNw1pROCDxpRwcAMnWlJ3TmoyDJtnQO6jA5QY/s5472/cabrito%20com%20vinho%20tinto_SAM0314.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5472" data-original-width="3648" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjd9iO9aTlPM6XH6v917hvVl74ku3za7Gp48tkBq-__o1pvPnx2GXj-t420ApabyXJxF1PfwffIshQx8tfHGzAd5itDxKaWz3eZia_AFx0fFN3ntM4bqmSLIpQ_vz-J2JwfL1U95mCj_ubnmR1EXNWT7pJNw1pROCDxpRwcAMnWlJ3TmoyDJtnQO6jA5QY/w426-h640/cabrito%20com%20vinho%20tinto_SAM0314.JPG" width="426" /></a></div><p style="text-align: justify;">Comprei umas costeletas de cabrito, que seria para fritar, mas como muitas vezes me acontece, até chegar a casa, a ementa muda de rumo o caso destas"meninas".😎 Ou seja deixou de apetecer me fritos resolvi fazer no tacho tudo em crú (sem refogados). Vamos ver como fiz.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdB8uMQ0geay_ZZbjdcIl-A7rlizDsSOKcXmI9M-Ip21oT_ESTPNHIUiXs-2NW35EI3meVw7_xmXSVuoAAXQ6kWu0nUDse27HAT4yxNaL7C1NASaGZGXRy-6BKktXhiGFLQpkbLwp08dHSZAo1BOcNEa-GVUAA4mtfJAZwRc4x94AKsTqr6SBs7Zs2gVA/s5472/cabrito%20com%20vinho%20tinto_SAM0316.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5472" data-original-width="3648" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdB8uMQ0geay_ZZbjdcIl-A7rlizDsSOKcXmI9M-Ip21oT_ESTPNHIUiXs-2NW35EI3meVw7_xmXSVuoAAXQ6kWu0nUDse27HAT4yxNaL7C1NASaGZGXRy-6BKktXhiGFLQpkbLwp08dHSZAo1BOcNEa-GVUAA4mtfJAZwRc4x94AKsTqr6SBs7Zs2gVA/w426-h640/cabrito%20com%20vinho%20tinto_SAM0316.JPG" width="426" /></a></div><br /><p><b>Ingredientes:</b></p><p>-costeletas de cabrito (quantidade cada um sabe das suas necessidades)</p><p>-1 cebola média cortada em quartos</p><p>-3 cenouras cortadas grosseiramente às rodelas</p><p>-3 cravinhos</p><p>-colorau fumado q.b.</p><p>-sal marinho q.b.</p><p>-1 c. de sopa de azeite</p><p>-2 malaguetas secas desfeitas</p><p>-vinho tinto q.b. para cobrir a carne</p><p style="text-align: justify;">Num tacho coloquei os ingredientes e deixei a marinar durante 4 horas antes de levar o tacho ao lume. Tacho no lume e deixar sempre a cozinhar em lume brando. Quando cozinhado servi com puré de batata caseiro e bróculos cozidos. Acompanhamento cada um faz ao seu gosto. Empratamento? Peço desculpas, mas na altura e não só, não estava com apetites de produções.😎</p><p><br /></p><p><b>Estou no <a href="https://www.instagram.com/isabelde_miranda/" rel="nofollow"><span style="font-size: large;">Instagram</span></a> e <a href="https://www.facebook.com/cozinharcomosanjos" rel="nofollow"><span style="font-size: large;">Facebook</span></a> aqui!</b></p><div style="text-align: justify;"><br /></div><b><i>
"Tu te tornas eternamente responsável por aquilo que cativas." </i></b><div><b><i><br /></i></b></div><div><b><i> (Antoine de Saint-Exupéry) </i></b></div>Isabel de Mirandahttp://www.blogger.com/profile/06782403801774352938noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5640756905247171946.post-29839721334070860132024-02-12T12:10:00.001+00:002024-02-12T12:10:19.301+00:00BOLO DE REQUEIJÃO E NOZ<p style="text-align: justify;"> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMQiBih83VWAgB8uyRsORpxDU-Arunm3wceGRKnrYAQGLUJPvp-b-ISiKWsEBCKQtHRHDKL_JOpdk5V5zT7njPiUlD5aqeLXNTq0eaXOozoVc17teU_xomhU1zGAJeu7U9xL1bTXhvapg2cEI5fAVz6_0j7f2Wu6qhrsCOPTvsVZqC-SFc7MBnFT_Nh1k/s5472/bolo%20de%20requeij%C2%BAao%20e%20noz_SAM0304.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5472" data-original-width="3648" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMQiBih83VWAgB8uyRsORpxDU-Arunm3wceGRKnrYAQGLUJPvp-b-ISiKWsEBCKQtHRHDKL_JOpdk5V5zT7njPiUlD5aqeLXNTq0eaXOozoVc17teU_xomhU1zGAJeu7U9xL1bTXhvapg2cEI5fAVz6_0j7f2Wu6qhrsCOPTvsVZqC-SFc7MBnFT_Nh1k/w426-h640/bolo%20de%20requeij%C2%BAao%20e%20noz_SAM0304.JPG" width="426" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhs64_5pCmXuLxIKMUdtbcYkVLTG2KsmfHA9n7LKFKoyHwb0cbmsV9x5r-MH8SI8pH7KlAVWHt0UaF-Ohg3zrrhgrqUI01Ww8QUC-p8yOrVd0gVolH4kysNprLrfCMCSve5rrgUtjv2kk9IiMGCLtqJHYyjJ2m12l4LZBlYomifXz5lqgX0AD2P-sTZEo/s5472/bolo%20de%20requeij%C2%BAao%20e%20noz_SAM0305.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5472" data-original-width="3648" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhs64_5pCmXuLxIKMUdtbcYkVLTG2KsmfHA9n7LKFKoyHwb0cbmsV9x5r-MH8SI8pH7KlAVWHt0UaF-Ohg3zrrhgrqUI01Ww8QUC-p8yOrVd0gVolH4kysNprLrfCMCSve5rrgUtjv2kk9IiMGCLtqJHYyjJ2m12l4LZBlYomifXz5lqgX0AD2P-sTZEo/w426-h640/bolo%20de%20requeij%C2%BAao%20e%20noz_SAM0305.JPG" width="426" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi87vKIj4rYdQb7ST3x7onSeR4OfrmoaertqJIJvPrZKB5xRI0brCFbKkSxM479ydJZ3WbeQc8VXsYcMF5ckbFy_kPI586Uay9I1gSWvH_xz0juB9Ox_YtNhIbp-NUYdH7nt2KVOK0w3tBKzcXE6Gs4IbAx4HFNo6oY138DwSJknA1QRJDriC6WgqfGeL4/s5472/bolo%20de%20requeij%C2%BAao%20e%20noz_SAM0307.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5472" data-original-width="3648" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi87vKIj4rYdQb7ST3x7onSeR4OfrmoaertqJIJvPrZKB5xRI0brCFbKkSxM479ydJZ3WbeQc8VXsYcMF5ckbFy_kPI586Uay9I1gSWvH_xz0juB9Ox_YtNhIbp-NUYdH7nt2KVOK0w3tBKzcXE6Gs4IbAx4HFNo6oY138DwSJknA1QRJDriC6WgqfGeL4/w426-h640/bolo%20de%20requeij%C2%BAao%20e%20noz_SAM0307.JPG" width="426" /></a></div><p style="text-align: justify;">Um bolo que tem uma textura deliciosa já para não falar de sabor. Crocante por fora e uma fofura e humidade por dentro de outra dimensão. Façam e depois digam😍</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbi83HbcdU_xpDxv5P7h-eHi_MyWqsawwSEJ_aSB9KRtWpul2I3yXSSH9Z7neEttw7cubucJomci9WZdBVdW8Vu1O3BKwYMeKpoygiaSnOO7wsa1CQXXDh1gohtY2vVp77aq51qaWuT0Sp4uGtqOWmAjNlDRFLudw1j9rS-VcDLcV1QUGhT4GGQpRX-XE/s5472/bolo%20de%20requeij%C2%BAao%20e%20noz_SAM0309.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5472" data-original-width="3648" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbi83HbcdU_xpDxv5P7h-eHi_MyWqsawwSEJ_aSB9KRtWpul2I3yXSSH9Z7neEttw7cubucJomci9WZdBVdW8Vu1O3BKwYMeKpoygiaSnOO7wsa1CQXXDh1gohtY2vVp77aq51qaWuT0Sp4uGtqOWmAjNlDRFLudw1j9rS-VcDLcV1QUGhT4GGQpRX-XE/w426-h640/bolo%20de%20requeij%C2%BAao%20e%20noz_SAM0309.JPG" width="426" /></a></div><br /><p style="text-align: justify;"><b>Ingredientes:</b></p><p>-6 ovos</p><p>-200 g de açúcar</p><p>-200 g de manteiga a temperatura hambiente</p><p>-400 g de queijo requeijão (2 queijos)</p><p>-150 g de miolo de noz moido na altura (não moer demais se não fica uma papa)</p><p>-150 g de farinha</p><p>-1 c. de sobremesa de fermento em pó</p><p>Bati a manteiga com o açúcar com a manteiga até obter uma mistura fofa. Adicionei o requeijão e as gemas sempre a bater a mistura, de seguida o miolo de noz moido, envolvi bem a seguir juntei a farinha peneirada com o fermento, e envolvi sem bater. Por fim fui adicionando as claras batidas em castelo firme aos poucos sempre a envolver debaixo para cima sem nunca bater. Deitei o preparado numa forma retangular untada e forrada com papel vegetal. Levei ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 40 minutos (no meu forno, cada um sabe do seu), a meio da cozedura tapei o bolo com papel de alúminio. Mas o teste do palito é o acertado para este bolo.</p><p><br /></p><p style="text-align: justify;"><b>Nota:</b> Quando eu escrevi não moer o miolo de noz demais, é só uma dica, se passar do ponto, em vez de noz moida, fica manteiga.😎</p><p><b>Estou no <a href="https://www.instagram.com/isabelde_miranda/" rel="nofollow"><span style="font-size: large;">Instagram</span></a> e <a href="https://www.facebook.com/cozinharcomosanjos" rel="nofollow"><span style="font-size: large;">Facebook</span></a> aqui!</b></p><p><br /></p><b><i>
"A vida não é um quadro pronto, e sim uma obra de arte que se revela com uma nova pincelada a cada dia." </i></b><div style="text-align: justify;"><b><i><br /></i></b></div><div><b><i> (Roberto Shinyashiki)</i></b></div>Isabel de Mirandahttp://www.blogger.com/profile/06782403801774352938noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5640756905247171946.post-68380426289218080262024-02-05T08:05:00.001+00:002024-02-05T08:05:35.996+00:00BOLO MANDARIM<p style="text-align: justify;"> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMAV4eEGQe47XSEflaY6UFM0i25cgduXg36e82FsSvcfrFt9HXi4YLaP1IQX2ofhUu1VlP8vIGo97g_JS3KfsjzmFSxtFH_tqcLhKtwN9yBUe63Ym-LI__ux3Va_Gt37wk-8lbddWvdpLke0jlAjl54v0Rv3ZPL7UQxu8fFu4J_dF2_eyR2qthGnfQMmQ/s5472/bolo%20mandarin_SAM0293.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5472" data-original-width="3648" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMAV4eEGQe47XSEflaY6UFM0i25cgduXg36e82FsSvcfrFt9HXi4YLaP1IQX2ofhUu1VlP8vIGo97g_JS3KfsjzmFSxtFH_tqcLhKtwN9yBUe63Ym-LI__ux3Va_Gt37wk-8lbddWvdpLke0jlAjl54v0Rv3ZPL7UQxu8fFu4J_dF2_eyR2qthGnfQMmQ/w426-h640/bolo%20mandarin_SAM0293.JPG" width="426" /></a></div><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYn3L28JutkwICqb9VBhCLPlsVh5kiO9Acpe1RInbgKUhA2bZhYmVgw2se-so7_MZFDrOiJeDvCVoYRHg2nyXnuijVMhmnw-ukTAj6Ec_s6c3CZ7AYIJFmP9oBLdpdUn0XNdp0MY6zD3RUkQyBfY8z6XxqTp78_p-5fZxnpVvp5GqK3DpnsSl1geswQSE/s5472/bolo%20mandarin_SAM0296.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5472" data-original-width="3648" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYn3L28JutkwICqb9VBhCLPlsVh5kiO9Acpe1RInbgKUhA2bZhYmVgw2se-so7_MZFDrOiJeDvCVoYRHg2nyXnuijVMhmnw-ukTAj6Ec_s6c3CZ7AYIJFmP9oBLdpdUn0XNdp0MY6zD3RUkQyBfY8z6XxqTp78_p-5fZxnpVvp5GqK3DpnsSl1geswQSE/w426-h640/bolo%20mandarin_SAM0296.JPG" width="426" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjzFVipA_KSVBvJNM_3zb_FKfEBMA67suWdhHsidCDaJ31U_SRiFxUoDHWsuUB1r-7Y8yXrxJkqcoCQveWLCb9-JT_HrACOf9I7gVvHb28W513cSdGAvIZmVvjn3Gp0pwfiv_QMkf2hy2Iu-km1qh8BJqLweT5LLPRT8StWy_GNpKgRtpFdmm-MGirBIE/s5472/bolo%20mandarin_SAM0297.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5472" data-original-width="3648" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjzFVipA_KSVBvJNM_3zb_FKfEBMA67suWdhHsidCDaJ31U_SRiFxUoDHWsuUB1r-7Y8yXrxJkqcoCQveWLCb9-JT_HrACOf9I7gVvHb28W513cSdGAvIZmVvjn3Gp0pwfiv_QMkf2hy2Iu-km1qh8BJqLweT5LLPRT8StWy_GNpKgRtpFdmm-MGirBIE/w426-h640/bolo%20mandarin_SAM0297.JPG" width="426" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJfut6YUro89TF1ObUTS9K3AXwNk2R1EujvYnbpnfnGoV3ujtj-5CF1HBD4VDgqnSEPtEcnXkKeyRY29Qkb02eZbSm2ouNfruKCYg4DjUFILt0N4XCCWQst2XJikT2pBdGvy0ZMQexsxsytcYIDrah8fZQazNwZBunPe0zpYCGMXHCvS4NRViuOAjVnJM/s5472/bolo%20mandarin_SAM0298.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5472" data-original-width="3648" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJfut6YUro89TF1ObUTS9K3AXwNk2R1EujvYnbpnfnGoV3ujtj-5CF1HBD4VDgqnSEPtEcnXkKeyRY29Qkb02eZbSm2ouNfruKCYg4DjUFILt0N4XCCWQst2XJikT2pBdGvy0ZMQexsxsytcYIDrah8fZQazNwZBunPe0zpYCGMXHCvS4NRViuOAjVnJM/w426-h640/bolo%20mandarin_SAM0298.JPG" width="426" /></a></div><p style="text-align: justify;">Um bolo da minha 👉<a href="https://cozinharcomosanjos.blogspot.com/2007/11/o-meu-primeiro-livro-de-cozinha-e-o.html" rel="nofollow"><span style="font-size: large;"><b><i>Bíblia Pantagruel</i></b></span></a>😍aquele livro de culinária tão completo, que mora comigo há tantos anos e que não lhe dei a devida atenção durante esse mesmo tempo. Esteve encostado durante anos,fazer de bibelot.😎 De tantos livros de culinária que tenho, o livro mais completo a todos os níveis, e chegar à conclusão que tenho muitos monos que são copianços deste livro. Enfim😎</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4iDSX81bIez_1AKBJu0DByMit806ET_cw3kW7qhvKMFjQK3qlb8n8o8EYdAMYQNtQvh_ZyRoaSY9TNSj-nibTLxZZJuzNLfNmqzrFi671K_2bs5HfM_t1Wp0LibmhnG2UP3YKWn7KNjXGUlmdr3OdWuxh3O6WVxdW57twcD3vxvx0YGcvNlGG5iCsweo/s5472/bolo%20mandarin_SAM0299.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5472" data-original-width="3648" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4iDSX81bIez_1AKBJu0DByMit806ET_cw3kW7qhvKMFjQK3qlb8n8o8EYdAMYQNtQvh_ZyRoaSY9TNSj-nibTLxZZJuzNLfNmqzrFi671K_2bs5HfM_t1Wp0LibmhnG2UP3YKWn7KNjXGUlmdr3OdWuxh3O6WVxdW57twcD3vxvx0YGcvNlGG5iCsweo/w426-h640/bolo%20mandarin_SAM0299.JPG" width="426" /></a></div><p><b>Igredientes:</b></p><p>-10 g de farinha</p><p>-350 g de açúcar (utilizei 150 g de açúcar amarelo</p><p>-250 g de amêndoa pelada (moí na altura 250 g de miolo de amêndoa com pele)</p><p>-20 g de manteiga</p><p>-6 gemas de ovos</p><p>-4 claras de ovos</p><p>-1 pitada de canela</p><p>-açúcar em pó "Icing sugar" q.b.</p><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTXT49Yy9skMuAWJXZ7XAWZoRX5vxHaC7Bk1vIILtIpoO6mz1UzAXApgN77-Hpxn9QDqhPpqTP7tkj36Vz_oJX-G3IQy_uxNP9Q3BgjsHkxXUeFy4YXeyM8s5SXKy0YNnRIqgLx9YFfkb-oWApMuLKCkIidZljUkIx8xBenwrnBppHLgEpUjIlaRbrhJ4/s5472/bolo%20mandarin_SAM0300.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5472" data-original-width="3648" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTXT49Yy9skMuAWJXZ7XAWZoRX5vxHaC7Bk1vIILtIpoO6mz1UzAXApgN77-Hpxn9QDqhPpqTP7tkj36Vz_oJX-G3IQy_uxNP9Q3BgjsHkxXUeFy4YXeyM8s5SXKy0YNnRIqgLx9YFfkb-oWApMuLKCkIidZljUkIx8xBenwrnBppHLgEpUjIlaRbrhJ4/w426-h640/bolo%20mandarin_SAM0300.JPG" width="426" /></a></div><br /><span style="font-size: small; font-weight: normal;"><br /></span></div><div><span style="font-size: small; font-weight: normal;">Ferve-se o açúcar coberto com água, até ponto de fio, deita-se-lhe a amêndoa moída, mexe-se bem, retira-se e, depois de amornar, incorpora-se os oos batidos, a farinha e canela. Bate-se bem e coze-se numa forma untada com manteiga em forno brando. Esfria-se sobre uma grelha e, quando frio, empoa-se com bastante açúcar em pó.</span></div><div><span style="font-size: small; font-weight: normal;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><b>Nota:</b></span><span style="font-size: small; font-weight: normal;"> Não utilizei batedeira neste bolo fiz todo com a vara de arames. Também forrei o fundo da forma (20 cm) com papel vegetal e voltei a untar o papel, a receita não pedia </span><span style="font-size: small;"><b>"mas mais vale prevenir que remediar" </b></span><span>já a minha avó dizia.😇 Quem me segue sabe que eu não compro farinha de amêndoa, gosto de moer na altura e sempre com pele. Para mim? Sim, fica a ganhar aos pontos, tanto o moída na altura como sendo com pele. O açúcar, sim diminui e muito a quantidade e acreditem que não fez falta nenhuma o que eliminei.😎 Sobre as duas claras que sobrou, congelei como desde que tenho o blog falo (escrevo) por aqui, (16 anos) mas há muitos anos que o faço, talvez há mais de 45 anos, e podem crer que depois de descongelar ficam perfeitas, assim faço as minhas 👉<a href="https://cozinharcomosanjos.blogspot.com/search/label/pavlova" rel="nofollow"><span style="font-size: medium;"><b><i>pavlovas</i></b></span></a> e não só. Tenho👉 <a href="https://cozinharcomosanjos.blogspot.com/search/label/aproveitamento%20de%20claras" rel="nofollow"><span style="font-size: medium;"><b><i>aqui</i></b></span></a> (<b>70</b>) várias receitas de aproveitamento de claras. Sobre a farinha? É mesmo 10 g de farinha, não, não esqueci um zero😂. Façam que ficou brutal como o meu provador oficial (filho) disse. Um bolo húmido. </span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small; font-weight: normal;"><br /></span></div><div><span><b>Estou no <a href="https://www.instagram.com/isabelde_miranda/" rel="nofollow"><span style="font-size: large;">Instagram</span></a> e<a href="https://www.facebook.com/cozinharcomosanjos" rel="nofollow"><span style="font-size: large;"> Facebook</span></a> aqui!</b></span></div><div><span style="font-weight: normal;"><br /></span></div><div><span style="font-weight: normal;"><br /></span></div><b><div style="text-align: justify;"><b><i>"Todo mundo pensa em mudar o mundo, mas ninguém pensa em mudar a si mesmo." </i></b></div></b><div style="text-align: justify;"><b><i><br /></i></b></div><div style="text-align: justify;"><b><i> (Leon Tolstói)
</i></b></div>Isabel de Mirandahttp://www.blogger.com/profile/06782403801774352938noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5640756905247171946.post-72034556687351049782024-01-30T09:57:00.001+00:002024-01-30T09:57:24.254+00:00PUDIM DE NATAL<p style="text-align: justify;"> </p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqg6Dms4IoebdNrNZlJn_D8X99r4NGzK8X98M5bDG-kaMf8enednl3o37QXzOwfHZ1lBUx4NYQGcoq_LMhpcxND50dfW_n6oEdS70BRcm96X9XIK01U3JF1OGUd8U5AG3eopzTAb0ZHNl1eKGaFRcPzMaDn8j0v6FCu0XfA-cArOV8jW41TOw8Y8RPLiM/s5472/_SAM0276.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5472" data-original-width="3648" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqg6Dms4IoebdNrNZlJn_D8X99r4NGzK8X98M5bDG-kaMf8enednl3o37QXzOwfHZ1lBUx4NYQGcoq_LMhpcxND50dfW_n6oEdS70BRcm96X9XIK01U3JF1OGUd8U5AG3eopzTAb0ZHNl1eKGaFRcPzMaDn8j0v6FCu0XfA-cArOV8jW41TOw8Y8RPLiM/w426-h640/_SAM0276.JPG" width="426" /></a></div><br /><p>Um pudim que não pode faltar na minha mesa de Natal, o filho adora.😍 Este só alterei, as amêndoas por nozes. Já faço este pudim há perto de 40 anos, lembro-me perfeitamente de onde saltou a receita na altura, foi numa revista Máxima, altura do Natal, desde aí passou a ser o meu pudim, basta ver aqui no 👉<a href="https://cozinharcomosanjos.blogspot.com/search/label/pudim%20de%20natal" rel="nofollow"><span style="font-size: large;"><b><i>blog</i></b></span></a>, vários com vestimentas diferentes.😎 Sei que o Natal já lá vai😂 mas como sempre digo e disse, o Natal é quando uma mulher quer... Vem o Carnaval (detesto) e a Páscoa, uma boa altura para fazerem este pudim se assim o desejarem, claro! Se não, esqueçam o que leram.😇</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_a_2C49CQckBk5i5C-ZW8Nd3sG4sqt7ZMIErHUs9eqCCHipPeH498lgWXQRRCc47URdD7a8IR-tE3IyHUI2kFfX7xXnPWBNiLLWBd2pb0DIASRvhlQ64jwC4BDi6TCKmklufq7QDBqKQnwhvUT6roxqjw3l6WrIBh2d3jWLMeJqVU2sYLn8w8ewYGnx4/s5472/_SAM0279.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5472" data-original-width="3648" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_a_2C49CQckBk5i5C-ZW8Nd3sG4sqt7ZMIErHUs9eqCCHipPeH498lgWXQRRCc47URdD7a8IR-tE3IyHUI2kFfX7xXnPWBNiLLWBd2pb0DIASRvhlQ64jwC4BDi6TCKmklufq7QDBqKQnwhvUT6roxqjw3l6WrIBh2d3jWLMeJqVU2sYLn8w8ewYGnx4/w426-h640/_SAM0279.JPG" width="426" /></a></div><br /><p><b>Ingredientes: </b></p><p> -250 gr de pão </p><p> -3 dl de leite a ferver </p><p> -240 gr de açúcar amarelo (usei 160 g de açúcar amarelo)</p><p>-5 ovos </p><p> -250 gr de fruta cristalizada cortada em pedacinhos pequenos </p><p> -150gr de amêndoas laminadas (usei 200 g de noz picadas grosseiramente)</p><p> -125 gr de manteiga </p><p> -1 laranja </p><p> -1 clh de (chá) de canela em pó </p><p> -1 cálice de rum </p><p> -manteiga, açúcar </p><p> Liguei o forno a 180ºC ;untei uma forma de buraco com manteiga e polvilhe-a com açúcar. Cortei o pão em pedacinhos e reguei com o leite quente. Tapei e deixe embeber bem. Esmaguei o pão com uma colher de pau e juntei o açúcar, os ovos batidos, a fruta cristalizada, os frutos secos, a manteiga derretida, a raspa e sumo da laranja, a canela e o rum. Envolvi bem e deitei a mistura na forma. Levei ao forno pré-aquecido a 180ºC, em banho-Maria, por 1 hora. Desenformei o pudim frio e cobri com doce de ovos, e coloquei umas nozes, mas façam ao vosso gosto.</p><p><b>Estou no<a href="https://www.instagram.com/isabelde_miranda/" rel="nofollow"><span style="font-size: large;"> Instagram</span></a> e<a href="https://www.facebook.com/cozinharcomosanjos" rel="nofollow"><span style="font-size: large;"> Facebook</span></a> aqui!</b></p><div><br /></div><b><i>
"Lute. Acredite. Conquiste. Perca. Deseje. Espere. Alcance. Invada. Caia. Seja tudo o quiser ser, mas, acima de tudo, seja você sempre."</i></b><div><b><i><br /></i></b></div><div><b><i>(Desconhecido)</i></b></div>Isabel de Mirandahttp://www.blogger.com/profile/06782403801774352938noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5640756905247171946.post-87150859962606458502024-01-22T11:46:00.002+00:002024-01-22T11:46:44.348+00:00QUEQUES DE AMÊNDOA [APROVEITAMENTO DE CLARAS]<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9gLW3mQSGIkVtxE_x4yTY_Puhv5EPI6dzcD0UTmWdvRdrx4kjWdYRdCID81dpSsISjbvM0hJ4WI5j9LrMwhOfbxwSGwETc5-7nahzfS2KY5vN93AmxQhkMgbLGV2j12dmKLd9hhApDfOGukJASRNy2NR-yvVDjjan6Gs_yv33sRxqqcutJpc6rl3gsJ4/s5472/queques%20de%20am%C3%AAndoa.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5472" data-original-width="3648" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9gLW3mQSGIkVtxE_x4yTY_Puhv5EPI6dzcD0UTmWdvRdrx4kjWdYRdCID81dpSsISjbvM0hJ4WI5j9LrMwhOfbxwSGwETc5-7nahzfS2KY5vN93AmxQhkMgbLGV2j12dmKLd9hhApDfOGukJASRNy2NR-yvVDjjan6Gs_yv33sRxqqcutJpc6rl3gsJ4/w426-h640/queques%20de%20am%C3%AAndoa.JPG" width="426" /></a></div><br /><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitpwXCaDsPXzxbe7JYSKk2qGFU8eTxLCpU9OJ1r-NrYZUOmH7TJ1i5-RVx49lNVLNiGaY87rfljV3705NMhWF-ghuYtASSTHm4_V2PpMFbt6Bfarej2pL1RL2b9m7VvVwjTyQzvoChyphenhyphennIwhwFfks3oi8c56cirXzucBr4PYNhMGIA995xNsj1s52FC1lI/s5472/queques%20de%20am%C3%AAndoa_SAM0254.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5472" data-original-width="3648" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitpwXCaDsPXzxbe7JYSKk2qGFU8eTxLCpU9OJ1r-NrYZUOmH7TJ1i5-RVx49lNVLNiGaY87rfljV3705NMhWF-ghuYtASSTHm4_V2PpMFbt6Bfarej2pL1RL2b9m7VvVwjTyQzvoChyphenhyphennIwhwFfks3oi8c56cirXzucBr4PYNhMGIA995xNsj1s52FC1lI/w426-h640/queques%20de%20am%C3%AAndoa_SAM0254.JPG" width="426" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcsd6re3RXu7bR-MTzowOk287IGKI8LgzE_8rHwAyq-jOLIjf3tt5l546Iv8_aiqGrOvr41t-BUsrrKQxdBWljfSn9BnPKWJg9ZGmloI5gVn0FLgST-clvXAy-Y7x4gCYvcurmCDYu2UobnMeDbP2V14VuJu7fsTx3VxiuVDsbED724ZRJPeQ22Vle5fA/s5472/queques%20de%20am%C3%AAndoa_SAM0252.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5472" data-original-width="3648" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcsd6re3RXu7bR-MTzowOk287IGKI8LgzE_8rHwAyq-jOLIjf3tt5l546Iv8_aiqGrOvr41t-BUsrrKQxdBWljfSn9BnPKWJg9ZGmloI5gVn0FLgST-clvXAy-Y7x4gCYvcurmCDYu2UobnMeDbP2V14VuJu7fsTx3VxiuVDsbED724ZRJPeQ22Vle5fA/w426-h640/queques%20de%20am%C3%AAndoa_SAM0252.JPG" width="426" /></a></div><p style="text-align: justify;">Tinha 3 claras que sobraram de uma sobremesa, antes de as congelar como fiz a minha vida toda (ou desde que comecei a cozinhar há 48 anos na minha casa) resolvi fazer uns queques. Simples e deliciosos. A simplicidade no seu melhor.😍 Vamos ver como fiz.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKCttlyaWJpPVmXUDNpeeWnNpD6yeeohAATWmqy796my2tyIXQQs8lNHUTIlWoAKis6e54AxE-E-yIPa8cJwjWBUwiqseDIxCNcH-2r62oqmrUIe149VDsrb2wVkiftDmrXbbu_X_MmmZlFBN7mK0pttQrC3coeO0tKEOEtyGdqZvdeR8TxBqfjoSruho/s5472/queques%20de%20am%C3%AAndoa_SAM0256.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5472" data-original-width="3648" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKCttlyaWJpPVmXUDNpeeWnNpD6yeeohAATWmqy796my2tyIXQQs8lNHUTIlWoAKis6e54AxE-E-yIPa8cJwjWBUwiqseDIxCNcH-2r62oqmrUIe149VDsrb2wVkiftDmrXbbu_X_MmmZlFBN7mK0pttQrC3coeO0tKEOEtyGdqZvdeR8TxBqfjoSruho/w426-h640/queques%20de%20am%C3%AAndoa_SAM0256.JPG" width="426" /></a></div><br /><p><b>Ingredientes:</b></p><p>-3 claras</p><p>-80 g de açúcar amarelo</p><p>-200 g de miolo de amêndoa moída com pele na altura</p><p>Bati as claras em castelo firme, adicionei o açúcar e a amêndoa moída e continuei a bater até estar uma mistura homógenea. Deitei o preparado dentro de formas de queques préviamente forradas com formas de papel. Levei o tabuleiro ao forno pré-aquecido a 150ºC durante 20 minutos ao fim desse tempo, aumentei a temperatura para 180ºC, durante 10 minutos o tempo de acabar de cozer e alourar.</p><p><br /></p><p><b>Nota:</b> Se preferirem a amêndoa sem pele façam ao vosso gosto, eu para mim sempre com pele. Também se preferirem comprar a amêndoa já moída (farinha de amêndoa) estão à vontade, eu prefiro sempre moer na altura, para mim nota-se e bem no sabor. Deu 8 queques. </p><p><br /></p><p style="text-align: justify;"><b>Estou no <a href="https://www.instagram.com/isabelde_miranda/" rel="nofollow"><span style="font-size: large;">Instagram</span></a> e <a href="https://www.facebook.com/cozinharcomosanjos" rel="nofollow"><span style="font-size: large;">Facebook</span></a> aqui!</b></p><p><b><br /></b></p><b><i>
"Não permito que nenhuma reflexão filosófica me tire a alegria das coisas simples da vida." </i></b><div><b><i><br /></i></b></div><div><b><i> (Sigmund Freud)
</i></b></div>Isabel de Mirandahttp://www.blogger.com/profile/06782403801774352938noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5640756905247171946.post-25720450260724767632024-01-16T10:12:00.000+00:002024-01-16T10:12:07.699+00:00BOLO BANOFFEE [BOLO DO MEU ANIVERSÁRIO]<p style="text-align: justify;"><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSSJXQ2HXVbSWFi-PeSqfWg4R7zn2jJNcyyJD02TzDDIGbWMuuflLpgvtejGecb0kKAci9QpbM6mzCYWLk6H9f-SnysI4Ji6pdrb8OfSXX8Wai_AKeJ4vwl-jJS8_xUNtSx04JfOA1rdzTInrBmcqs_ZdZJDE30Q_w_KhzhRHcT-XuZlbhd2WwIPoekh0/s4032/bolo%20de%20m%C2%BAaeIMG_20240114_111425.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSSJXQ2HXVbSWFi-PeSqfWg4R7zn2jJNcyyJD02TzDDIGbWMuuflLpgvtejGecb0kKAci9QpbM6mzCYWLk6H9f-SnysI4Ji6pdrb8OfSXX8Wai_AKeJ4vwl-jJS8_xUNtSx04JfOA1rdzTInrBmcqs_ZdZJDE30Q_w_KhzhRHcT-XuZlbhd2WwIPoekh0/w480-h640/bolo%20de%20m%C2%BAaeIMG_20240114_111425.jpg" width="480" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrfIS3llY6GAclG6fpbPO8DnnP2mpDdgJcgLEzCr1Bot20AQijTxYj2S-wwc8f7kJo4ZXiiWDgiik5VvomoTtxoBm81oE-NKja3261xwBLx2SuJWuNz8q4vfThvq4Vrk9J5mJDVIbtY83xcDs7t8b7tse8VHUf58luVZlKgoqjOuwUZLJpbE_fNxnZSDA/s4032/bolo%20de%20m%C2%BAaeIMG_20240114_111521_1.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrfIS3llY6GAclG6fpbPO8DnnP2mpDdgJcgLEzCr1Bot20AQijTxYj2S-wwc8f7kJo4ZXiiWDgiik5VvomoTtxoBm81oE-NKja3261xwBLx2SuJWuNz8q4vfThvq4Vrk9J5mJDVIbtY83xcDs7t8b7tse8VHUf58luVZlKgoqjOuwUZLJpbE_fNxnZSDA/w480-h640/bolo%20de%20m%C2%BAaeIMG_20240114_111521_1.jpg" width="480" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifCTPt26DQhN74qOZUI3A4I4pVP6T-9MKi_e8JbM8dS5WZCXtMAlN4DTg7zJF9gV213hrT9HYbwWfD2pZkIGs3KwrPvutk7uwFTreAX-Muay1fGMAGBcPLkhpBY_FfXHzTW3n55gf1b4gTyQNRyXazYxLa2tLsWUsXCOSi_O8XGs46wiWghvEHqOB1J7A/s4032/bolo%20de%20m%C2%BAaeIMG_20240114_111518.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifCTPt26DQhN74qOZUI3A4I4pVP6T-9MKi_e8JbM8dS5WZCXtMAlN4DTg7zJF9gV213hrT9HYbwWfD2pZkIGs3KwrPvutk7uwFTreAX-Muay1fGMAGBcPLkhpBY_FfXHzTW3n55gf1b4gTyQNRyXazYxLa2tLsWUsXCOSi_O8XGs46wiWghvEHqOB1J7A/w480-h640/bolo%20de%20m%C2%BAaeIMG_20240114_111518.jpg" width="480" /></a></div><p>Já sabem o dia do meu aniversário (ontem, 15 de Janeiro), é um dia para mim "esquesito" gosto de acrescentar anos, à idade, mas festejos nunca foi a minha vibe, mas desde criança que sempre fui assim, não é porque agora já são 65 que eu deixei de gostar. Agradecer sempre aos meus saudosos pais, o terem-me deixado escolhê-los, agradecer, sempre pelo valores que me transmitiram, e fizeram com que eu seja a Mulher e Mãe que sou. Isto tudo, para dizer o quê? Quêm me segue sabe que ando sem apetites de blog, então isso leva que eu também nem me preocupe de pesquisar nos meus livros um bolo especial para os meus anos. Resolvi fazer um bolo de banana, pois tinha umas bananas a serem preciso ter uso, ao qual eu lhes dei, o recheio e cobertura, fiz o frosting, e uma creme de caramelo, e assim fiz o meu bolo.😎 O interior, não há fotos, o apetite de tirar as mesmas também anda na mó de baixo.😂</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMV99_h3QvkSnWX4J5DSjAcvYFP54n4K6vhOybrigzfkeAi-LN99U1iqdYtPRUT2MmBlimCHqhvBv0MmmD1QVjWK-4eG31av4Ptp7-xO75KiJzIOatulPBG9TrQx3XdxTfU32DJ2uikWkv0kwoUqPXv-SoaZLNlSOrxSKoMoCh8i2hYfQotK_hO_jLrVc/s4032/IMG_20240114_111506.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMV99_h3QvkSnWX4J5DSjAcvYFP54n4K6vhOybrigzfkeAi-LN99U1iqdYtPRUT2MmBlimCHqhvBv0MmmD1QVjWK-4eG31av4Ptp7-xO75KiJzIOatulPBG9TrQx3XdxTfU32DJ2uikWkv0kwoUqPXv-SoaZLNlSOrxSKoMoCh8i2hYfQotK_hO_jLrVc/w480-h640/IMG_20240114_111506.jpg" width="480" /></a></div><p><b>Ingredientes:</b></p><p>-3 bananas maduras amassadas</p><p>-2 ovos</p><p>-360 ml de leite e 2 c. de sopa de vinagre misturar (fazer o leite azedo)</p><p>-360 g de farinha</p><p>-1 c. de sobremesa de fermento</p><p>-1 c. de chá de canela</p><p>-150 g de açúcar amarelo</p><p>-100 g de óleo</p><p>-1 iogurte de banana</p><p>Untar e forrar o fundo com papel vegetal de novo untado com manteiga duas formas de 20 cm. Numao tigela coloquei as bananas amassadas e adicionei os liquidos e ovos, bati com a batedeira. Adicionei sem deixar de bater os secos peneirados. Dividi o preparado pelas duas formas e levei as mesmas ao forno pré-aquecido a 180ºC até cozer os bolos, no meu forno levou mais ou menos 25 minutos.</p><p><br /></p><b>
Frosting de queijo creme </b><div><br /></div><div>-250 g de açúcar em pó </div><div>-100 g de manteiga sem sal à temperatura ambiente </div><div>-200g de queijo creme (frio) </div><div><br /></div><div> Com ajuda da 👉<a href="https://cozinharcomosanjos.blogspot.com/2017/09/o-parto-da-minha-kenwood.html" rel="nofollow"><span style="font-size: medium;"><b>batedeira eléctrica ( utensílio K)</b></span></a> , a uma velocidade média, bate-se o açúcar em pó juntamente com a manteiga até estar tudo incorporado. Juntei o queijo creme e continuou a bater a uma velocidade média durante 4 minutos, até estar bem fofo. Não deixe bater demais se não a textura do frosting deslaça.</div><div><br /></div><div><br /></div><b>
Creme de caramelo: </b><div><br /></div><div>-100 g de açúcar </div><div>-100 g de manteiga de amendoim</div><div>-200 ml de natas </div><div><br /></div><div> Numa caçarola deita pequenas porções de açúcar e vai deixando caramelizar, junta aos poucos as natas aquecidas (cuidado com a ebulição) quando estiver tudo incorporado retira do lume e junta a manteiga e envolve bem e reserva. </div><div><br /></div><div style="text-align: justify;"><b>Montagem:</b> No prato de servir, coloquei um bolo, que cobri com o frosting e depois o caramelo, coloquei o outro bolo por cima, que cobri a superficie, com o frosting, e deitei o resto do caramelo por cima e deixei ele se "ajeitar" ao seu próprio gosto. O frosting, era suficiente para cobrir na totalidade, o bolo, só que não me apeteceu, e quando algo não me apetece, tenho mesmo, que o fazer, ou neste caso não fazer, o que com o andar da carruagem (idade) está a refinar e muito este meu feitio bom ou menos bom nem sei, só sei que fretes, não o faço!</div><div><br /></div><div><b>Nota: </b>Esta receita de bolo de banana retirei dum site, não digo o nome do mesmo, pois não agradou em nada o bolo. Mais valia eu ter feito o meu bolo de banana, sobre o recheio e cobertura, estava uma delícia. O bolo, sabor e textura não! Podia escrever que ficou uma delícia, mas como não estou aqui, nem nunca estive para enganar ninguém, a verdade acima de tudo.😍</div><div><br /></div><div><b>Estou no <a href="https://www.instagram.com/isabelde_miranda/" rel="nofollow"><span style="font-size: large;">Instagram</span></a> e <a href="https://www.facebook.com/cozinharcomosanjos" rel="nofollow"><span style="font-size: large;">Facebook</span></a> aqui!</b></div><div style="text-align: justify;"><b><br /></b></div><div><b><br /></b></div><b><i>
"As verdades são frutos que apenas devem ser colhidos quando bem maduros." </i></b><div><b><i><br /></i></b></div><div><b><i> [Voltaire]</i></b></div>Isabel de Mirandahttp://www.blogger.com/profile/06782403801774352938noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5640756905247171946.post-68558186026896093132023-12-11T11:03:00.002+00:002023-12-14T13:15:10.027+00:00UM SANTO NATAL PARA TODOS, SÃO OS MEUS VOTOS SINCEROS!🙏🙏<div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiK-SK0IlVoRWAlq1iMv5YIaMq-4QuN9FIlrOJwGD2iMMBLXLcm8ZAd-c2FABkKd1HM4eY9NpMXjtw3Z17a4AU7bdnTiCGkeRYZbJWCf1GV5Rvr-xHIan4uZzIs91nA8t901wyl0KkoO1jl9c4_bsoPFC7JbE5HvhzvlWVkvJaXpcnkr9C33O5UAvj6R4Y/s734/8ad7aa15191bdb774e5dd39664e4b453.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="734" data-original-width="479" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiK-SK0IlVoRWAlq1iMv5YIaMq-4QuN9FIlrOJwGD2iMMBLXLcm8ZAd-c2FABkKd1HM4eY9NpMXjtw3Z17a4AU7bdnTiCGkeRYZbJWCf1GV5Rvr-xHIan4uZzIs91nA8t901wyl0KkoO1jl9c4_bsoPFC7JbE5HvhzvlWVkvJaXpcnkr9C33O5UAvj6R4Y/w418-h640/8ad7aa15191bdb774e5dd39664e4b453.jpg" width="418" /></a></div> (Imagem retirada na net)</div><div>Desejo um Santo Natal, com muita Saúde, pois podem crer que com ela conseguem tudo.🙏 Quem me segue, sabe o motivo desta minha ausência nesta quadra. Só desejo que tenham umas festas com muita tranquilidade. Que o 2024 vos traga tudo o que desejam, para vós e família.🙏 Até Janeiro se DEUS quiser e E`LE quer.🙏</div>Isabel de Mirandahttp://www.blogger.com/profile/06782403801774352938noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5640756905247171946.post-78747703334952558122023-12-04T12:26:00.001+00:002024-02-04T08:37:56.203+00:00BOLO JANOTA<p style="text-align: justify;"> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJZTA8gzFqeBweZcWYWc-OrPsn4TaTa0YUykjAqZkqyVq2rX95YzvfHOktqrMYYZ-Prz0HqCbDpYp4F23uHStfZw7ro8frGUjTlLyICNgv-2p6O4CM2BvobmqdfCz6JIZwZYEihPKnGujd7-jx5OY28SypD7rfKCt0iIzay1x2yFMOhIDq75qrLDLguGk/s5472/bolo%20janota_SAM0259.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5472" data-original-width="3648" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJZTA8gzFqeBweZcWYWc-OrPsn4TaTa0YUykjAqZkqyVq2rX95YzvfHOktqrMYYZ-Prz0HqCbDpYp4F23uHStfZw7ro8frGUjTlLyICNgv-2p6O4CM2BvobmqdfCz6JIZwZYEihPKnGujd7-jx5OY28SypD7rfKCt0iIzay1x2yFMOhIDq75qrLDLguGk/w426-h640/bolo%20janota_SAM0259.JPG" width="426" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiI5HisKe2gID14Ogo52i2tls94ipwSRDwwKP9oKLL-Zh8GkQmkaH2o5raNxWSHE6ZK9vkhO3NYOgbgaqoVJFxlc2HrTvtazAkls0frJ6NWdcROYoY3b3sKGahW4HDWFnWlpqMxggp1YxYXDclzQWbATp44byS5fLRdMNS4UaCZppwsfLH9CeYhmelrq3U/s5472/bolo%20janota_SAM0260.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5472" data-original-width="3648" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiI5HisKe2gID14Ogo52i2tls94ipwSRDwwKP9oKLL-Zh8GkQmkaH2o5raNxWSHE6ZK9vkhO3NYOgbgaqoVJFxlc2HrTvtazAkls0frJ6NWdcROYoY3b3sKGahW4HDWFnWlpqMxggp1YxYXDclzQWbATp44byS5fLRdMNS4UaCZppwsfLH9CeYhmelrq3U/w426-h640/bolo%20janota_SAM0260.JPG" width="426" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbe4RIQi9p0vnx0boBz-JpAWqvXYqUWy2xk2pd4WmkMOH9acmQhFApxQnRk4T3TKUchpobgBq-8OVTmnR_KBbi4pzED_8ikkuns8RfmcL1Z2k2W2GqcrEd6hDXaDq4K6v1RB9e60-3mxGTGMMyUzN4K33BQXTwvOXnNZJ0etFmFf47YW7WQO820AToQbU/s5472/bolo%20janota_SAM0262.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5472" data-original-width="3648" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbe4RIQi9p0vnx0boBz-JpAWqvXYqUWy2xk2pd4WmkMOH9acmQhFApxQnRk4T3TKUchpobgBq-8OVTmnR_KBbi4pzED_8ikkuns8RfmcL1Z2k2W2GqcrEd6hDXaDq4K6v1RB9e60-3mxGTGMMyUzN4K33BQXTwvOXnNZJ0etFmFf47YW7WQO820AToQbU/w426-h640/bolo%20janota_SAM0262.JPG" width="426" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirzpsgNZP8nGdehgKJjAJvkQgjIhnFljRqV6fzlCFQgeRyZib68cxXrS3oIDyyf-e4SXpOD6Q9tNNNj1xUXxf9ExKdKtPGFQzush2Ac187cGN1b3LlyhYjkLEZb3LLD4xXpYGTKEzbKXrXd_eQjPlE4V0a4vRvD-AS7hT587gYOauxc0UEIZHF9IDN3y8/s5472/bolo%20janota_SAM0263.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5472" data-original-width="3648" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirzpsgNZP8nGdehgKJjAJvkQgjIhnFljRqV6fzlCFQgeRyZib68cxXrS3oIDyyf-e4SXpOD6Q9tNNNj1xUXxf9ExKdKtPGFQzush2Ac187cGN1b3LlyhYjkLEZb3LLD4xXpYGTKEzbKXrXd_eQjPlE4V0a4vRvD-AS7hT587gYOauxc0UEIZHF9IDN3y8/w426-h640/bolo%20janota_SAM0263.JPG" width="426" /></a></div><p style="text-align: justify;">Um bolo simples e delícioso, receita retirada da minha 👉<span style="font-size: medium;"><b><i><a href="https://cozinharcomosanjos.blogspot.com/2007/11/o-meu-primeiro-livro-de-cozinha-e-o.html" rel="nofollow">Bíblia Pantagruel</a></i></b></span>. Fiz uma alteração, não utilizei os coritos, pois cá por casa não gostam, alterei com fruta glaceada, e que não me arrependi nada. Mas quem gosta siga para "bingo" com os ditos. Alterei a quantidade de açúcar em questão ir utilizar as frutas, e já contei com o açúcar das mesmas. A receita abaixo está tal e qual o livro, e as minhas alterações. Façam que não se vão arrepender. Com a minha pouco ou nenhuma vontade de blog, o único livro de culinária que está ao pé de mim é mesmo a minha <span style="font-size: medium;"><b><i>Bíblia</i></b></span>, talvez porque ao longo destes 16 anos de blog (não, não festejo a data) e com mais de 60 livros de culinária fora fascísculos (aí tenho muito mais de 200) a idade, ajudou-me a percceber, é mais do mesmo, é só alterar a sequência dos ingredientes, ou alterarem algum ingrediente, ou então mudam o nome e catrapúm, mais do mesmo da minha<span style="font-size: medium;"><b><i> Bíblia</i></b></span> que é tão completa!🙏</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzDrY8XmK_xykxqivewhsAkzwK-1ULTsBFdsIZDDxaoKBnKyh8QgPK65ZDgS0vCVdgKiMdDHfrk0QBufznGicbbN2KwHUY23goLpRxRzpAyDZbHL3Q3rzuUwapw29udGRgXYaQy_vDy6FtWvwLbsGUE9md5No59u6C40ch1JtIKECssKVKEBeoj5XwH-0/s5472/bolo%20janota_SAM0266.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5472" data-original-width="3648" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzDrY8XmK_xykxqivewhsAkzwK-1ULTsBFdsIZDDxaoKBnKyh8QgPK65ZDgS0vCVdgKiMdDHfrk0QBufznGicbbN2KwHUY23goLpRxRzpAyDZbHL3Q3rzuUwapw29udGRgXYaQy_vDy6FtWvwLbsGUE9md5No59u6C40ch1JtIKECssKVKEBeoj5XwH-0/w426-h640/bolo%20janota_SAM0266.JPG" width="426" /></a></div><br /><p><b>Ingredientes:</b></p><p>-240 g de farinha</p><p>-250 g de açúcar (utilizei 150 g de açúcar amarelo)</p><p>-100 g de manteiga</p><p>-3 ovos</p><p>-2 dl de leite</p><p>-1 cálice de vinho do Porto</p><p>-1 c. de chá bem cheia de fermento em pó</p><p>-2 colheradas de Corintos demolhados (utilizei 100 g de fruta glaceada cortada em cubinhos)</p><p>-raspa de limão</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEga2yTjptfSiTRsEe7CodOA6YED3UyPvEut_zK2EO4lsNCuFFJe-Vk9tTF9naUY8FZ7XF52sluXdY2hv5ct_2_N50GF550Shy1EC4Jr8Vcc-RPl1EbPn9pnY3F1CEk8ZErZCkG20YlPucvFGF3PhTh-pLIqrb38wkT4yWGy0oiQtvVpfKdbx8vnMj5Hwlk/s5472/bolo%20janota_SAM0265.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5472" data-original-width="3648" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEga2yTjptfSiTRsEe7CodOA6YED3UyPvEut_zK2EO4lsNCuFFJe-Vk9tTF9naUY8FZ7XF52sluXdY2hv5ct_2_N50GF550Shy1EC4Jr8Vcc-RPl1EbPn9pnY3F1CEk8ZErZCkG20YlPucvFGF3PhTh-pLIqrb38wkT4yWGy0oiQtvVpfKdbx8vnMj5Hwlk/w426-h640/bolo%20janota_SAM0265.JPG" width="426" /></a></div><p>Batem-se as gemas primeiro com o açúcar e depois com a manteiga derretida e a raspa de limão. Juntam-se alternadamente, e aos poucos, os liquidos e a farinha peneirada com o fermento, batendo até fazer bolhas. Envolve-se nas claras em castelo, levemente, sem bater. Deta-se o preparado em forma (20 cm de diâmetro e 9 cm de altura) untada e polvilhada com pão ralado, enterram-se por cima os corintos enxutos e passados por farinha (fiz o processo com a fruta) e leva-se a forma, ao forno pré-aquecido a 180ºC até cozer o bolo, no meu forno levou 40 minutos eu a meio da cozedura coloquei uma folha de alúminio por cima até acabar de cozer O teste do palito já sabem.</p><p><br /></p><p><b>Estou no <a href="https://www.instagram.com/isabelde_miranda/" rel="nofollow"><span style="font-size: large;">Instagram</span></a> e <a href="https://www.facebook.com/cozinharcomosanjos" rel="nofollow"><span style="font-size: large;">Facebook</span></a> aqui!</b></p><b><i>
"A verdade cabe em todo lugar. </i></b><div><b><i>Bem como a boa conduta, a elegância e a palavra que ajuda. </i></b></div><div><b><i>Muitos tem razões </i></b></div><div><b><i>Poucos tem sensiblidade </i></b></div><div><b><i>E alguns, menos ainda... o entendimento!" </i></b></div><div style="text-align: justify;"><b><i><br /></i></b></div><div><b><i> (Abnara Leon)
</i></b></div>Isabel de Mirandahttp://www.blogger.com/profile/06782403801774352938noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5640756905247171946.post-13316909162193882642023-11-27T12:51:00.001+00:002024-02-04T08:39:53.151+00:00QUADRADOS INDIANOS<p style="text-align: center;"> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicYAPegdNua1EnOQcBXdEEix4jFDH3LNJ8YqECd7T5y2kZETqCHYYAVymsAbbeTb3y3uaGGWLQIGAx8wpLdfMoCGI1q8ZYG50r7PYTOjXAgRWheGg5u60qFo73BHN-pkxWQ7lEylrXNoy-Sov1t-63WOrED8tT48UVvPwCrfAuw-LI-JhJj03somPhrc0/s5472/quadrados%20indianos_SAM0217.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5472" data-original-width="3648" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicYAPegdNua1EnOQcBXdEEix4jFDH3LNJ8YqECd7T5y2kZETqCHYYAVymsAbbeTb3y3uaGGWLQIGAx8wpLdfMoCGI1q8ZYG50r7PYTOjXAgRWheGg5u60qFo73BHN-pkxWQ7lEylrXNoy-Sov1t-63WOrED8tT48UVvPwCrfAuw-LI-JhJj03somPhrc0/w426-h640/quadrados%20indianos_SAM0217.JPG" width="426" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiMwNQwMiV4bAAJdVWDlLPhPZrrjnCaeAYy8QpgMmdFIgIi9hB0fGdy2mspq3pEaoPOvDx0LJbTjZ5DjBIElvp77_LZiVmD4BHZAwgrLbObZ2mhfd7blwtFMErrOVHoKGp6NsJk04TvPxX9WPx7dAY-FnAxPLQtDKHDiUcaNsYyMQ9aWi4tbv0DanP5kM/s5472/quadrados%20indianos_SAM0218.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5472" data-original-width="3648" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiMwNQwMiV4bAAJdVWDlLPhPZrrjnCaeAYy8QpgMmdFIgIi9hB0fGdy2mspq3pEaoPOvDx0LJbTjZ5DjBIElvp77_LZiVmD4BHZAwgrLbObZ2mhfd7blwtFMErrOVHoKGp6NsJk04TvPxX9WPx7dAY-FnAxPLQtDKHDiUcaNsYyMQ9aWi4tbv0DanP5kM/w426-h640/quadrados%20indianos_SAM0218.JPG" width="426" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjF-cTKt_H4lcf2IwcuMXljqStFa2aNev1ZyTV1IavzV_dtJhdHTuU4wfho_7bot3PRBYenw5y4inH1R9jsmedMYSh7xbANib5K8jaTOr7lv4-RDWTD2qvWE3iCY3l49ZWEJdu1lKccqJeijhKcDFj1GcuqDhmJYfzrXHiPMvZe6Hsl2WMu3RXCNr1CDFo/s5472/quadrados%20indianos_SAM0221.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5472" data-original-width="3648" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjF-cTKt_H4lcf2IwcuMXljqStFa2aNev1ZyTV1IavzV_dtJhdHTuU4wfho_7bot3PRBYenw5y4inH1R9jsmedMYSh7xbANib5K8jaTOr7lv4-RDWTD2qvWE3iCY3l49ZWEJdu1lKccqJeijhKcDFj1GcuqDhmJYfzrXHiPMvZe6Hsl2WMu3RXCNr1CDFo/w426-h640/quadrados%20indianos_SAM0221.JPG" width="426" /></a></div><p>Esta receita saltou da minha 👉<b><i><a href="https://cozinharcomosanjos.blogspot.com/2007/11/o-meu-primeiro-livro-de-cozinha-e-o.html" rel="nofollow">Biblia Pantagruel</a></i></b>. Um bolo (quadrados) simplesmente delícia. Fica no patamar 👉<a href="https://cozinharcomosanjos.blogspot.com/search/label/bolo%202%20ovos" rel="nofollow"><span style="font-size: medium;"><b><i>bolos 2 ovos</i></b></span></a>. Fiz algumas alterações, mas vou colocar a receita tal e qual, e as minhas alterações (cortei no açúcar e farinha, açúcar porque achei mais que necessário e no final ainda é polvilhado com açúcar branco, e a farinha, achei a quantidade demais, para a quantidade de ovos e de liquidos e não me enganei). Ficou uns quadrados super fofos. Vamos à receita!</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUVMOmRTKeyqX-26NwFAnyr-NY0xYGlNpAUokgdljEUorBgYgs1Vkg0wIjLkBU0zQivp7wr4Synl8TLrbOlPFxyufoaGM9o5DtRzzaKrPV8KKxiSsg0Cq-J8tV9fqA7B6RH2pGisk1V0D6Edk_ZpJM4xyG_9-qAjl5GKtGWpmgQ7RzT2FUZ_5T_TDP6qQ/s5472/quadrados%20indianos_SAM0222.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5472" data-original-width="3648" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUVMOmRTKeyqX-26NwFAnyr-NY0xYGlNpAUokgdljEUorBgYgs1Vkg0wIjLkBU0zQivp7wr4Synl8TLrbOlPFxyufoaGM9o5DtRzzaKrPV8KKxiSsg0Cq-J8tV9fqA7B6RH2pGisk1V0D6Edk_ZpJM4xyG_9-qAjl5GKtGWpmgQ7RzT2FUZ_5T_TDP6qQ/w426-h640/quadrados%20indianos_SAM0222.JPG" width="426" /></a></div><br /><p><b>Ingredientes:</b></p><p>-250 g de açúcar amarelo (utilizei 150 g)</p><p>-250 g de farinha (utilizei 170 g)</p><p>-60 g de manteiga</p><p>60 g de cacau em pó</p><p>-50 g de miolo de noz partido grosseiramente</p><p>-2 ovos grandes</p><p>-1 dl de leite</p><p>-2 c. de sopa de vinagre branco</p><p>-1 c. de chá de fermento em pó</p><p>-1 c. de café de canela</p><p>-1 c. de café de gengibre ralado ou em pó</p><p>-1 pitada de sal</p><p>-1 c. de café de noz moscada</p><p>-1 c. de chá de essêcia de baunilha</p><p>-açúcar branco granulado q.b.</p><p>Primeiro untei o tabuleiro com manteiga e polvilhei com pão-ralado e reservei. Bati os ovos com o açúcar até engrossarem. Juntei o cacau, a manteiga derretida em banho-maria, a baunilha, a canela, a noz-moscada, o sal, o gengibre, o leite e o vinagre. Bati bem. Adicionei a farinha com o fermento peneirada aos poucos batendo sempre até fazer bolhas. Adicionei o miolo de noz envolvi bem e deitei o preparado no tabuleiro reservado. Levei o tabuleiro ao forno préviamente aquecido a 170ºC. No meu forno levou 13 minutos (espetar um palito) depois volta-se o tabuleiro num pano de cozinha (limpo claro)😎 polvilhado de açúcar, deixa-se amornar e corta-se em quadrados, que se polvilham com mais açúcar.</p><p><b>Estou no <a href="https://www.instagram.com/isabelde_miranda/" rel="nofollow"><span style="font-size: large;">Instagram</span></a> e <a href="https://www.facebook.com/cozinharcomosanjos" rel="nofollow"><span style="font-size: large;">Facebook</span></a> aqui!</b></p><p><b><i><br /></i></b></p><p><b><i>"A liberdade de escolha é um direito de todos, mas só alguns a exercem com elegância."</i></b></p><div><b><i><br /></i></b></div><div><b><i>(Honoré de Balzac)</i></b></div>Isabel de Mirandahttp://www.blogger.com/profile/06782403801774352938noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5640756905247171946.post-20470348035397839182023-11-20T07:03:00.001+00:002023-11-20T07:03:38.823+00:00PAVLOVA ENFEITADA DE NATAL 🎄<p style="text-align: justify;"> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0DXS1ZyV8nGtpdGvmaFTHnwY91GrpgBPAhn9kL7GgPWa0t2PLE5Yw41ohqQjy2XFbyHwlJw8Ita2x9Nqn9NU2h41ygxpvZU_1vRFChqdlXGPYdMRI6VAxQL2OOQwXpKTq_9uxPLW0zpxbwkKrw3vjh_R1fvzxsNMVyLg98yFVqGpkR8v7_Fegj2i1QkI/s5472/%C3%A1rvore%20de%20pavlova_SAM0235.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5472" data-original-width="3648" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0DXS1ZyV8nGtpdGvmaFTHnwY91GrpgBPAhn9kL7GgPWa0t2PLE5Yw41ohqQjy2XFbyHwlJw8Ita2x9Nqn9NU2h41ygxpvZU_1vRFChqdlXGPYdMRI6VAxQL2OOQwXpKTq_9uxPLW0zpxbwkKrw3vjh_R1fvzxsNMVyLg98yFVqGpkR8v7_Fegj2i1QkI/w426-h640/%C3%A1rvore%20de%20pavlova_SAM0235.JPG" width="426" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFE4Im_SXUZBfmPRjtRjFFFZsh4dhkwdZWcHVlR7OWwJlSdNUbqNDlAuY3UnCB4EI0XWZBiULYRe-qKjFgQZawojKsR0dPzIMx-AXPFlkGVfp5lngoFWL93j1WPSOjGG4NZIZy7pE1qZZqZH6Mwjb6OHPyEvttqIS4LaedHeq0DtqThlx1a3HPZhyBcXk/s5472/%C3%A1rvore%20de%20pavlova_SAM0237.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5472" data-original-width="3648" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFE4Im_SXUZBfmPRjtRjFFFZsh4dhkwdZWcHVlR7OWwJlSdNUbqNDlAuY3UnCB4EI0XWZBiULYRe-qKjFgQZawojKsR0dPzIMx-AXPFlkGVfp5lngoFWL93j1WPSOjGG4NZIZy7pE1qZZqZH6Mwjb6OHPyEvttqIS4LaedHeq0DtqThlx1a3HPZhyBcXk/w426-h640/%C3%A1rvore%20de%20pavlova_SAM0237.JPG" width="426" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_et8QnIBrcij-d-Lt4deWM1d-OO4P3xOw9xg23VQPoRJ0GfByLHIKE7Kg0B0yMMblRRr46pyYPjkuHa_cRsHT7vi-ZVbFQLVJtLbxLJ0fWqSt5ioHThW9VLZ9K50WWdijNuhfwLNFZ2uvUaJGx73QnbLJqSgxcwXBE83-25e0A9t4_of_zeZFKAUjxq8/s5472/%C3%A1rvore%20de%20pavlova_SAM0238.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5472" data-original-width="3648" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_et8QnIBrcij-d-Lt4deWM1d-OO4P3xOw9xg23VQPoRJ0GfByLHIKE7Kg0B0yMMblRRr46pyYPjkuHa_cRsHT7vi-ZVbFQLVJtLbxLJ0fWqSt5ioHThW9VLZ9K50WWdijNuhfwLNFZ2uvUaJGx73QnbLJqSgxcwXBE83-25e0A9t4_of_zeZFKAUjxq8/w426-h640/%C3%A1rvore%20de%20pavlova_SAM0238.JPG" width="426" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLRprNj-xEFKPlK13_GsWUESLUvLpZGk2obUHxyiWSroVzd3dFWaB0mf5lmUbIWeTByVxLgp76PU1yfT-ocQjxCCvB65uNRbQweG2E02IGoJNIQmj14H89H8wpmzyWmkXPysOIp3IqPJj1qNhBQMUk0iZmYYKegEJs7RPnScBtD_Q3JzL1ApGThXk7l-E/s5472/%C3%A1rvore%20de%20pavlova_SAM0240.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5472" data-original-width="3648" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLRprNj-xEFKPlK13_GsWUESLUvLpZGk2obUHxyiWSroVzd3dFWaB0mf5lmUbIWeTByVxLgp76PU1yfT-ocQjxCCvB65uNRbQweG2E02IGoJNIQmj14H89H8wpmzyWmkXPysOIp3IqPJj1qNhBQMUk0iZmYYKegEJs7RPnScBtD_Q3JzL1ApGThXk7l-E/w426-h640/%C3%A1rvore%20de%20pavlova_SAM0240.JPG" width="426" /></a></div><p>Claras abundam sempre cá por casa congeladas. Como sempre fiz há mais de 30 anos e não é porque tenho o blog.😎 Sobra claras coloco logo dentro de caixas que tenho, em vários tamanhos, conforme a quantidade das ditas! Resolvi fazer uma pavlova, mas com feitio diferente, talvez para vos dar ideia, para a quadra que se aproxima. Natal! Enfeitar, façam à vossa vontade, eu utilizei frutos glaceados, mas podem usar frutos vermelhos que também fica excelente.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5aUDf7LvD-EhFcqXWLuLunciWcdceotRwoqt7kK5Tmv4CaXlfEhrfUYIUaJsZQ_SY8hKUJ44RJbgYxPGliJ9b2e_tdxxdVOCfIrkdoh-D8pwuHvDLF6x-swHgS0RVxdoNjOQx_5S3dJPhvLp8vmUdQw_zK29LZANTq4oewmLbuUFF7C5Uu9Yld05wBpM/s5472/%C3%A1rvore%20de%20pavlova_SAM0241.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5472" data-original-width="3648" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5aUDf7LvD-EhFcqXWLuLunciWcdceotRwoqt7kK5Tmv4CaXlfEhrfUYIUaJsZQ_SY8hKUJ44RJbgYxPGliJ9b2e_tdxxdVOCfIrkdoh-D8pwuHvDLF6x-swHgS0RVxdoNjOQx_5S3dJPhvLp8vmUdQw_zK29LZANTq4oewmLbuUFF7C5Uu9Yld05wBpM/w426-h640/%C3%A1rvore%20de%20pavlova_SAM0241.JPG" width="426" /></a></div><br /><p><b>Ingredientes do merengue: </b></p><p>-6 claras </p><p>-250 g de açúcar </p><p>-1 colher de (sopa) de vinagre </p><p>-1 colher de (sobremesa) de Maizena </p><p><br /></p><p>Primeiro numa folha de papel vegetal desenhei rodelas de vários tamanhos para fazer a árvore (montar estilo pirâmide) e desenhei com o merengue ou tentei para ser mais precisa,😂 uma estrela. Sei, que a estrela não está parecida com nada, mas uma das coisas que nunquinha tive jeito foi para o desenho, na escola, sempre fui uma negação a desenhar, se era desenho à vista e tinha uma jarra para desenhar, o meu desenho, ficava mais parecido com um tacho, que uma jarra.😀 Não posso ser boa em tudo😂Vamos à receita.😇</p><p>Bati as claras em castelo, quando batidas juntei metade do açúcar e voltei a bater até fazer picos. Juntei o resto do açúcar sempre a bater, adicionei a farinha e o vinagre e envolvi muito bem com a vara de arames sem bater. Coloquei a mistura num saco de pasteleiro com um bico frisado. Com o tabuleiro forrado anteriormente com o papel vegetal com os desenhos em rodelas (papel vegetal virado ao contrário, tinta da caneta para baixo). Fui fazendo beijinhos com o merengue até ter preenchido à volta e interior das rodelas, depois num cantinho tentei fazer a tal estrela com a ajuda de uma faca. Levei o tabuleiro ao forno pré-aquecido a 140ºC o tempo de cozer, o que como era baixo o merengue, levou 40 minutos, ao fim desse tempo, desliguei o forno e deixei arrefecer os merengues no forno. </p><p><b>Montagem:</b> Bati 300 ml de natas com 3 c. de sobremesa de açúcar até fazer um chantily firme. Num prato coloquei um pouco de chantily e coloquei a rodela maior, depois coloquei de novo chantily e coloquei a outra rodela tamanho menor e assim fui fazendo (montando) até chegar ao topo, que voltei a colocar chantily para colocar a estrela😏de seguida foi enfeitar e polvilhar com açúcar em pó.</p><p><b>Nota: </b>Foi só para vos dar uma ideia, se vos interessar, usem, se não, colocam no canto, como eu faço a tudo o que não me interessa.😎</p><p><br /></p><p><b>Estou no <a href="https://www.instagram.com/isabelde_miranda/" rel="nofollow"><span style="font-size: large;">Instagram</span></a> e <a href="https://www.facebook.com/cozinharcomosanjos" rel="nofollow"><span style="font-size: large;">Facebook</span></a> aqui!</b></p><b><i>
#Lute. Acredite. Conquiste. Perca. Deseje. Espere. Alcance. Invada. Caia. Seja tudo o quiser ser, mas, acima de tudo, seja você sempre.# </i></b><div><b><i><br /></i></b></div><div><b><i> (Desconhecido)</i></b></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div><b>P.S. Que desconhecido tão acertivo...😍</b></div>Isabel de Mirandahttp://www.blogger.com/profile/06782403801774352938noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5640756905247171946.post-45036465300638799422023-11-13T11:46:00.000+00:002023-11-13T11:46:19.936+00:00FRANGO DO CAMPO NO FORNO<p style="text-align: justify;"> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuHN6XFFUcY2uXlFKz-CduHFwqAu55Bd19dOvVvUIki0qsL27j_86llv4gBbeyUwZBhGxlI-q2tuV7AzagUbU2w6wP22XIAEMwbpsEAecxKIx_TSBmNgZTwslmVxk93nDJEjFq2tDb6hGD2mQLofAYCYPSJLXElNKzHUf24SxwrIWcVWdRIUpy4swl/s5472/frango%20do%20campo_SAM0166.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5472" data-original-width="3648" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuHN6XFFUcY2uXlFKz-CduHFwqAu55Bd19dOvVvUIki0qsL27j_86llv4gBbeyUwZBhGxlI-q2tuV7AzagUbU2w6wP22XIAEMwbpsEAecxKIx_TSBmNgZTwslmVxk93nDJEjFq2tDb6hGD2mQLofAYCYPSJLXElNKzHUf24SxwrIWcVWdRIUpy4swl/w426-h640/frango%20do%20campo_SAM0166.JPG" width="426" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjww9b5c4p7ibJ9l6F2uttSTQEYghhGRmyV7OSEKkn9-Qxnnh-5My_0DAkaKAecb37Fu8pEDTThnuDVgRH6f34ncqKuzcdQqucBJmCBw9tnZqLoHLwmO-Kh7OidsJABFQHr730A57B7hE7SvBiQMHbLOnUgE6hjIiGUDwQYPOhkEg_oIBQU-r8jeRhr/s5472/frango%20do%20campo_SAM0170.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5472" data-original-width="3648" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjww9b5c4p7ibJ9l6F2uttSTQEYghhGRmyV7OSEKkn9-Qxnnh-5My_0DAkaKAecb37Fu8pEDTThnuDVgRH6f34ncqKuzcdQqucBJmCBw9tnZqLoHLwmO-Kh7OidsJABFQHr730A57B7hE7SvBiQMHbLOnUgE6hjIiGUDwQYPOhkEg_oIBQU-r8jeRhr/w426-h640/frango%20do%20campo_SAM0170.JPG" width="426" /></a></div><p style="text-align: justify;">Frango do campo quem me segue sabe bem o que eu acho sobre os frangos do campo que se vendem nas grandes ou pequenas superfícies. Para mim, não passa por ser frango de aviário de 5 estrelas e só. Apesar de ser Mulher da cidade, sei o que é campo, e sei que frango do campo é mesmo aquele que anda no mesmo a picar no chão.😂 A diferencia é que pagamos mais, aliás muito mais... Mas como agora até pagamos mais em tudo, seja porque foi da Pandemia, guerra e outra guerra, e agora não satisfeitos, levamos com a guerra do governo, ai Santa Ingrácia, tenha pena de nós.😇🙏 Agora deixando de conversas, vamos ver a simplicidade da receita, que é o que vos interessa ou não.😎</p><p><b>Ingredientes:</b></p><p>-1 frango do campo ?!?!</p><p>-1 c. de (sobremesa) de curcuma</p><p>-sal marinho q.b.</p><p>-pimenta preta moída na altura q.b.</p><p>-ervas hidratadas</p><p>-azeite em spray virgem extra</p><p>-vinho branco</p><p style="text-align: justify;">Limpei bem o frango de gorduras e excesso de peles e penas (sim, este ainda trazia algumas) e cortei em bocados generosos. Lavei bem, (sim, eu sou daquelas que lava tudo😳até as carnes), limpei com papel de cozinha para retirar o excesso de água, e coloquei num tabuleiro de barro. Coloquei batatas descascadas em quartos e polvisei com azeite de spray por toda a superficie dos ingredientes, polvilhei com sal marinho, curcuma, ervas hidratadas, pimenta preta moída, envolvi muito bem com a ajuda das mãos, e deixei harmonizar sabores durante 30 minutos ao fim desse tempo, reguei com vinho branco, e levei a forno pré-aquecido a 180ºC, o tempo de cozinhar e alourar, o que é rápido, mesmo sendo o tal frango do campo?!?!?😎 Servi com legumes salteados, empratamento? Já sabem, ando sem vontades.</p><p><br /></p><p><b>Estou no <a href="https://www.instagram.com/isabelde_miranda/" rel="nofollow"><span style="font-size: large;">Instagram</span></a> e <a href="https://www.facebook.com/cozinharcomosanjos" rel="nofollow"><span style="font-size: large;">Facebook </span></a>aqui!</b></p><b><i>
#Quando a vida te decepciona, qual é a solução? Simplesmente continue a nadar.# </i></b><div><b><i><br /></i></b></div><div><b><i> (Procurando Nemo)</i></b></div>Isabel de Mirandahttp://www.blogger.com/profile/06782403801774352938noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5640756905247171946.post-12354816685540179492023-11-06T06:47:00.001+00:002024-02-04T08:42:33.372+00:00BOLO BELVEDER<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBzpv3bZ4FeE5KCen8eqahjS8pcXPoCQXcYO5p4OHVCLtdNkpJo4CsayzuBRSS68U9Wu4zQUQJiMUYqgzvDkwTEkSPtmNtejgJcwRly5LbrIh-JY0EufaPzVa1Oaw5NkZZRF4tA-dIOzNULG1JDt_CAGFeMPZL1JWkVfgHdDsPTo1vbCz3_ypaU9cG9Nw/s5472/bolo%20belveder_SAM0224.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5472" data-original-width="3648" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBzpv3bZ4FeE5KCen8eqahjS8pcXPoCQXcYO5p4OHVCLtdNkpJo4CsayzuBRSS68U9Wu4zQUQJiMUYqgzvDkwTEkSPtmNtejgJcwRly5LbrIh-JY0EufaPzVa1Oaw5NkZZRF4tA-dIOzNULG1JDt_CAGFeMPZL1JWkVfgHdDsPTo1vbCz3_ypaU9cG9Nw/w426-h640/bolo%20belveder_SAM0224.JPG" width="426" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi13wLRGBDCCoeJimhcUrJBzM0dGk7yEZoG49TuRXc9KiU75kcjUps_VC3JLXkXaVv2GOwVT-umI1w2YKbb18ZBS6MIQEFA8K6r1dswjKKLsOg-97sLC5IocYBFPfS-e45JMXJNOhzHs0i1Do_BPCHJ6on6dZ-JQAFWkKpuEPkXxG-nXfT_f0-73c3cIlM/s5472/bolo%20belveder_SAM0226.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5472" data-original-width="3648" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi13wLRGBDCCoeJimhcUrJBzM0dGk7yEZoG49TuRXc9KiU75kcjUps_VC3JLXkXaVv2GOwVT-umI1w2YKbb18ZBS6MIQEFA8K6r1dswjKKLsOg-97sLC5IocYBFPfS-e45JMXJNOhzHs0i1Do_BPCHJ6on6dZ-JQAFWkKpuEPkXxG-nXfT_f0-73c3cIlM/w426-h640/bolo%20belveder_SAM0226.JPG" width="426" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYZ14Lgpik83_a2mgclZ3OZsYE0gJ1UssOQCeVlckCsB09tEMutWJcOj0E5CxuM4HGNZx4L5vEu5Dc0gaPm-ARJIhfVkha3j7DPmmj7mPwKRh_10dWW-IluzSaW_e9Gk-M7rj9FT7iFVGVNYaqCy1bVml-jrglUvcTUb20xs5d6iKmVylNvm5phy8dmEY/s5472/bolo%20belveder_SAM0227.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5472" data-original-width="3648" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYZ14Lgpik83_a2mgclZ3OZsYE0gJ1UssOQCeVlckCsB09tEMutWJcOj0E5CxuM4HGNZx4L5vEu5Dc0gaPm-ARJIhfVkha3j7DPmmj7mPwKRh_10dWW-IluzSaW_e9Gk-M7rj9FT7iFVGVNYaqCy1bVml-jrglUvcTUb20xs5d6iKmVylNvm5phy8dmEY/w426-h640/bolo%20belveder_SAM0227.JPG" width="426" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixQ8_vTPN-t391GZw_Q8gRpA9hlx5N385wG0S2bJBfm8rlxy9lJG3PhKdafDGz01RRw4N0eP_TzUcc_3cXskVnI-PNhzMB0B8gSTq7Y_o0EWzyevfGyptr-CF9cz25VgsHse_cxRsVQy8MgIRkkYkDcNV03RR1yveSjHluxmDkET2PgAEgFtSYs-C1NMo/s5472/bolo%20belveder_SAM0230.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5472" data-original-width="3648" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixQ8_vTPN-t391GZw_Q8gRpA9hlx5N385wG0S2bJBfm8rlxy9lJG3PhKdafDGz01RRw4N0eP_TzUcc_3cXskVnI-PNhzMB0B8gSTq7Y_o0EWzyevfGyptr-CF9cz25VgsHse_cxRsVQy8MgIRkkYkDcNV03RR1yveSjHluxmDkET2PgAEgFtSYs-C1NMo/w426-h640/bolo%20belveder_SAM0230.JPG" width="426" /></a></div><p>Mais um bolo do patamar 👉(<a href="https://cozinharcomosanjos.blogspot.com/search/label/bolo%202%20ovos" rel="nofollow"><span style="font-size: medium;"><b>bolo com 2 ovos</b></span></a>). Já há uma quantidade significativa deste patamar, mais uma receita da minha 👉<i style="font-weight: bold;"><a href="https://cozinharcomosanjos.blogspot.com/2007/11/o-meu-primeiro-livro-de-cozinha-e-o.html" rel="nofollow">Bíblia Pantangruel</a>. </i>Vou colocar a receita tal e qual está no livro, à frente dos ingredientes coloco as minhas alterações (quantidades que usei), além que a receita pede o dobro da cobertura, eu só fiz metade de uma dose, para mim suficiente, não era um bolo de festa e sim, para se consumir cá em casa.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNe6XoLUFsVgDfjU7CEKOOve_aPy93uSb7bWtobphuHf7SSwGx14Mi3GQSMBFGymnRtO6_5Ooew2y75BEjbWSx_7EfJWe_BY7oKkLUu_j0g4pLKSnQv1p6_uwhT5lmDELZ8EKUcMdWRunYqGn7WzxInbH7vdHZSevmnWN2aetVHznH6ZanNAL_qQpnlvk/s5472/bolo%20belveder_SAM0233.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5472" data-original-width="3648" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNe6XoLUFsVgDfjU7CEKOOve_aPy93uSb7bWtobphuHf7SSwGx14Mi3GQSMBFGymnRtO6_5Ooew2y75BEjbWSx_7EfJWe_BY7oKkLUu_j0g4pLKSnQv1p6_uwhT5lmDELZ8EKUcMdWRunYqGn7WzxInbH7vdHZSevmnWN2aetVHznH6ZanNAL_qQpnlvk/w426-h640/bolo%20belveder_SAM0233.JPG" width="426" /></a></div><br /><p><b>Ingredientes:</b></p><p>-360 g de açúcar amarelo (usei 180 g de açúcar amarelo)</p><p>-300 g de farinha (usei 260 g de farinha)</p><p>-125 g de manteiga</p><p>-50 g de chocolate</p><p>-1 dl de café forte (fiz 2 bicas cheias)</p><p>-1 dl de leite</p><p>-2 ovos</p><p>-meia colher de café de sal</p><p>-1 c. de café de baunilha</p><p>-3 c. de chá rasas de fermento</p><p>-1 c. de chá de vinagre</p><p>-3 c. de sopa de nozes moidas (usei 6 c. de nozes, daí retirar na farinha)</p><p><b>*Cobretura de nozes, nº 3048*,</b> o dobro da receita</p><p><br /></p><p>Deita-se o vinagre no leite e deixa-se coalhar. Corta-se o chocolate em pedaços, cobre-se com o café muito quente e tapa-se. Amolece-se a manteiga em banho-maria, bate-se com o açúcar e baunilha. juntam-se-lhes os ovos um a um, batendo sempre, o leite, a mistura do chocolate e as nozes moidas. Adiciona-se a farinha peneirada com o fermento e o sal, pouco a pouco, batendo até fazer bolhas. Coze-se em forma untada e polvilhada com pão ralado em forno lento (160ºC). Quando corar, tapa-se com um papel grosso, humedecido com água, até terminar a cozedura. Deixa-se arrefecer sobre uma grelha, corta-se ao meio e recheia-se e cobre-se com a cobertura.</p><p><b>Nota</b>: eu utilizei papel vegetal humedecido, e deu perfeitamente, no meu forno a temperatura de 160ºC, levou 50 minutos. Agora como referi atrás não fiz a quantidade de cobertura pedida e também não recheei, pois com a quantidade que fiz, ou recheava ou cobria, preferi escolher a ultima opção. Mas se fizerem o bolo para um aniversário ou festa, façam a quantidade de cobertura que pede a receita e recheiem. Ficou brutal, como o meu provador oficial diria se tivesse provado.😎 Agora vou passar a receita da cobertura e não esquecer que pede o dobro da receita, ou seja o dobro dos ingredientes que vou passar, mas eu só fiz metade de uma receita.</p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwtC4Ku4Zf0pGlrscxL7_0qya56xAqOh9wBv1rTzQZOwmr0PkDs5oEqseXR-p9HoAlgq9JTIKZmzOJAiPls9t7SQWHsL1LqV26Xe4uCOlviUWzTBiixcE0jSgf7hWNaHHeAUYDS6ta2Myk35Hr74EQ9rbfWlHF_LqtXd0KWn03SLCMqmT67VeRN_7R34I/s5472/bolo%20belveder_SAM0234.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5472" data-original-width="3648" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwtC4Ku4Zf0pGlrscxL7_0qya56xAqOh9wBv1rTzQZOwmr0PkDs5oEqseXR-p9HoAlgq9JTIKZmzOJAiPls9t7SQWHsL1LqV26Xe4uCOlviUWzTBiixcE0jSgf7hWNaHHeAUYDS6ta2Myk35Hr74EQ9rbfWlHF_LqtXd0KWn03SLCMqmT67VeRN_7R34I/w426-h640/bolo%20belveder_SAM0234.JPG" width="426" /></a></div><p><b><i>Ingredientes *cobertura de nozes, nº3048*</i></b></p><p>-300 g de açúcar amarelo (utilizei 130 g de acúcar amarelo)</p><p>-2 dl de leite (utilizei 1 dl)</p><p>-2 c. de sopa de manteiga (utilizei 1 c.)</p><p>-50 g de nozes picadas grosseiramente (aqui utilizei as 50 g)</p><p>Reserve-se uma colher de sopa do leite e ferve-se o restante com o açúcar em lume brando. Mexe-se de vez em quando, retira-se do lume logo que começar a fazer ponto de rebuçado e adicionam-se imediatamente a manteiga e o leite que se guardou. Mexe-se muito bem e, quando amornar, liga-se com as nozes e aplica-se no bolo.</p><p><br /></p><p><b>Estou no <a href="https://www.instagram.com/isabelde_miranda/" rel="nofollow"><span style="font-size: large;">Instagram</span></a> e<a href="https://www.facebook.com/cozinharcomosanjos" rel="nofollow"><span style="font-size: large;"> Facebook</span></a> aqui!</b></p><p style="text-align: justify;"><b><i>#Você ganha força, coragem e confiança através de cada experiência em que você realmente para e encara o medo de frente.#</i></b></p><p><b><i>(Eleanor Roosevelt)</i></b></p>Isabel de Mirandahttp://www.blogger.com/profile/06782403801774352938noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5640756905247171946.post-1669803777446131442023-11-04T07:05:00.000+00:002023-11-04T07:05:09.536+00:00MINHA MÃE, 12 ANOS SE PASSARAM DESDE A TUA PARTIDA, CONTINUA A DOER🖤<p style="text-align: justify;"> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBtowkPVFKAUYFl_CepF-7mRZXYvWIvBIjPQZTnfWKRSvq9piuR0bbYfVbxleOktlecB07lAVnSJBrXsTKUb7lq2gZK65M3qZB6vehKU2G8EIcQt2CwQSBnxCHlWbEhvKrQ3x3MniiB50vBFv9zyULStDMpUUIYMT2CUtFwNTX2AqfU3BPOK4HswHUviI/s960/76695255_2779053228779875_6751045624117854208_o.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="567" data-original-width="960" height="236" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBtowkPVFKAUYFl_CepF-7mRZXYvWIvBIjPQZTnfWKRSvq9piuR0bbYfVbxleOktlecB07lAVnSJBrXsTKUb7lq2gZK65M3qZB6vehKU2G8EIcQt2CwQSBnxCHlWbEhvKrQ3x3MniiB50vBFv9zyULStDMpUUIYMT2CUtFwNTX2AqfU3BPOK4HswHUviI/w400-h236/76695255_2779053228779875_6751045624117854208_o.jpg" width="400" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Minha <b>MÃE</b>, continua a dor da tua ausência. O ser orfã, é uma dor que me vai acompanhar para sempre. Já está agarrada na minha essência. Tenho saudades das nossas conversas, tenho saudades de falar contigo diáriamente, mais do que uma vez ao dia, se tinha algo para dizer ou perguntar eras sempre a primeira a saber. Sabes? Tinha tanto para falar contigo e o <b>PAI</b>, tinha tantas novidades para vos dizer, sei que seria um orgulho para ambos, mas sabes? Eu sei minha MÃE que vocês estão sempre connosco, e já sabem tudo o que se passa, pois estão sempre a proteger a minha família, vossos netos. Eu continuo a falar contigo e com o pai, e a pensar o que vecês pensariam de certas situações, o que diriam, o <b>PAI </b>eu sei, pois se há algum filho parecido com o<b> PAI</b> esse filho/filha sou eu, em tudo, e cada vez sinto mais isso com o passar dos anos. Minha MÃE tenho um orgulho enorme nos meus PAIS, na educação e principios que nos transmitiram e isso fez de mim a <b>MÃE</b> e <b>MULHER</b> que sou hoje. Gratidão e até aquele dia que te vou abraçar, pois acredito.🙏❤ Esta foto foi tirada num Fim de Ano, os meus pais estavam com um casal amigo (ele o Marques não se vê a cara está tapada com o copo que a mulher a Lina estava a levantar) Os meus pais sempre lindos, uma foto com mais de 55 anos e eles sempre tão elegantes. O bom gosto do meu pai era exímio. Até nesta foto se nota.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b style="text-align: left;"><i>#Todo mundo é capaz de dominar uma dor, exceto quem a sente.#</i></b></div><div><b><i><br /></i></b></div><div><b><i>(William Shakespeare)</i></b></div>Isabel de Mirandahttp://www.blogger.com/profile/06782403801774352938noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5640756905247171946.post-28901411282889008312023-10-30T11:36:00.003+00:002023-10-30T11:42:17.425+00:00TARTE FOLHADA DE MAÇÃ REINETA E AMÊNDOA<p style="text-align: justify;"> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWpxUo2E5NhgjcqBaKsVcg2EqGopZhnaIXS9tZeu0Wgu2a1UnNekoilMFoLA1yVd5tBx5qxCCl9JEo4m6sDewtIY7_NUuSgnsdXz3ZUO3xZUhqTOgZx5tUROygyFwFXtoLQJWW2F65lcvympQZ28u8oBdq9gkQu7dQ9ithuMrLHrVmG4S_w4NSHJX0xNM/s5472/tarte%20folhada%20de%20ma%C3%A7%C3%A3%20e%20am%C3%AAndoa_SAM0210.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5472" data-original-width="3648" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWpxUo2E5NhgjcqBaKsVcg2EqGopZhnaIXS9tZeu0Wgu2a1UnNekoilMFoLA1yVd5tBx5qxCCl9JEo4m6sDewtIY7_NUuSgnsdXz3ZUO3xZUhqTOgZx5tUROygyFwFXtoLQJWW2F65lcvympQZ28u8oBdq9gkQu7dQ9ithuMrLHrVmG4S_w4NSHJX0xNM/w426-h640/tarte%20folhada%20de%20ma%C3%A7%C3%A3%20e%20am%C3%AAndoa_SAM0210.JPG" width="426" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj42DUGAc-nUY8pQs0patgWeg6m8apUIel5v7ZmDwDchyphenhyphenFyhOO2jpAVJvk_irwqSqbMD4yrKroRNAwQGjILXS5BA2gvsvB_OKZW5VFv4Ei1TJi1efuR-j0blvjdW0ziud5FhfQKQ5X8DyW93ps6YeFUeQxwBhMvgz9ER_gFJnf_KOplnbT-oyNtztXdl98/s5472/tarte%20folhada%20de%20ma%C3%A7%C3%A3%20e%20am%C3%AAndoa_SAM0213.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5472" data-original-width="3648" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj42DUGAc-nUY8pQs0patgWeg6m8apUIel5v7ZmDwDchyphenhyphenFyhOO2jpAVJvk_irwqSqbMD4yrKroRNAwQGjILXS5BA2gvsvB_OKZW5VFv4Ei1TJi1efuR-j0blvjdW0ziud5FhfQKQ5X8DyW93ps6YeFUeQxwBhMvgz9ER_gFJnf_KOplnbT-oyNtztXdl98/w426-h640/tarte%20folhada%20de%20ma%C3%A7%C3%A3%20e%20am%C3%AAndoa_SAM0213.JPG" width="426" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2QhPDzIKArQz0NDxPUqVqa-dwuxjtwUKc5OdQuwCsk-sgTCz9yjC1qqPWhF2_y2YAMdIrfFYvZ5ppIfSI3E5bHcLNgWZWplPqWRVhOwK1SUfpRh2qOm0EP8Xnoke1vTkg6_Q4thBRiMxBoGQsZE0upxJGbpRBo4YcPse0mbcwv9QKWu1Vrnyhj6LsmsQ/s5472/tarte%20folhada%20de%20ma%C3%A7%C3%A3%20e%20am%C3%AAndoa_SAM0215.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5472" data-original-width="3648" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2QhPDzIKArQz0NDxPUqVqa-dwuxjtwUKc5OdQuwCsk-sgTCz9yjC1qqPWhF2_y2YAMdIrfFYvZ5ppIfSI3E5bHcLNgWZWplPqWRVhOwK1SUfpRh2qOm0EP8Xnoke1vTkg6_Q4thBRiMxBoGQsZE0upxJGbpRBo4YcPse0mbcwv9QKWu1Vrnyhj6LsmsQ/w426-h640/tarte%20folhada%20de%20ma%C3%A7%C3%A3%20e%20am%C3%AAndoa_SAM0215.JPG" width="426" /></a></div><p style="text-align: justify;">Uma sobremesa simples e que sai sempre bem! Como eu sempre disse e digo: a simplicidade no seu melhor. Massa folhada, quebrada e afins tenho sempre congeladas, assim como eu já informei por aqui há anos, e quando digo: anos, é verdade será desde o tempo que fiz o blog que vai fazer 16 anos no próximo mês, eu nunca festejei nem festejarei a data, pois para mim, foi uma época menos boa, a doênça do meu pai, e a partida dele passado 4 meses. Agora deixando de conversas, vamos à receita que é o que vos interessa.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtwr2XPPNz9b_NgVQ5T01UKCUcH8McgtkUC9rWHa1hN62VqPcPHNpMXvc8SCd5OUhO5glrLj1ykhJIvukqQsS6yyNYUQ1ewDAsaFI3q86tXv87cMfkCKfLI8GA6FZ1K364HIQiQ9u_gZxh-Q13pzFDuIHoeYv5GPJ8jFQPdLlRggOwC4-GUwkZTPeoJu8/s5472/tarte%20folhada%20de%20ma%C3%A7%C3%A3%20e%20am%C3%AAndoa_SAM0216.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5472" data-original-width="3648" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtwr2XPPNz9b_NgVQ5T01UKCUcH8McgtkUC9rWHa1hN62VqPcPHNpMXvc8SCd5OUhO5glrLj1ykhJIvukqQsS6yyNYUQ1ewDAsaFI3q86tXv87cMfkCKfLI8GA6FZ1K364HIQiQ9u_gZxh-Q13pzFDuIHoeYv5GPJ8jFQPdLlRggOwC4-GUwkZTPeoJu8/w426-h640/tarte%20folhada%20de%20ma%C3%A7%C3%A3%20e%20am%C3%AAndoa_SAM0216.JPG" width="426" /></a></div><br /><p><b>Ingredientes:</b></p><p>-1 massa folhada retangular</p><p>-3 ovos</p><p>-3 maçãs reinetas</p><p>-70 g de açúcar amarelo</p><p>-100 g de miolo de amêndoa moída com casca (eu moí na altura, prefiro, mas podem comprar já moída)</p><p>Numa forma de tarte retangular de fundo falso forrei a mesma com a massa folhada e reservei. Descasquei as maças e cortei em bocados pequenos, colocar num tacho junto com o açúcar envolver bem. Levar a lume brando até o açúcar derreter e cozinhar a maçã o que é rápido (não necessita de água). Passar a maçã com a varinha-mágica até ficar um puré. Adicionar a amêndoa moída e envolver bem, deixar arrefecer. Adicionar os ovos préviamente batidos e envolver. Deitar o preparado na forma préviamente forrada com a massa folhada e levar ao forno pré-aquecido a 190ºC, o tempo de cozer o recheio e folhar a massa, no meu forno levou 18 minutos, mas cada qual sabe do seu forno. Retirei do forno e deixei arrefecer antes de desenformar. Desenformei e cortei a tarte em retangulos (mais ao menos) e polvilhei com açúcar em pó. (Já sabem, o açúcar em pó é só para dar um style)😎</p><p style="text-align: justify;"><b>Estou no <a href="https://www.instagram.com/isabelde_miranda/" rel="nofollow"><span style="font-size: large;">Instagram</span></a> e <a href="https://www.facebook.com/cozinharcomosanjos" rel="nofollow"><span style="font-size: large;">Facebook</span></a> aqui!</b></p><p><b><i>#Sempre lute com garra e determinação pelos seus ideais.
O verdadeiro campeão é aquele que acredita na vitória!#</i></b></p><p><b><i>(Izzo Rocha)</i></b></p>Isabel de Mirandahttp://www.blogger.com/profile/06782403801774352938noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5640756905247171946.post-64468215864294254742023-10-23T11:35:00.003+01:002023-10-23T14:59:57.566+01:00BISCOITOS DE CHOCOLATE<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzK5VFOHkQvzIUd-SB_PP7gOJCysY6ujdfS5Nvw2ZB2bVi03cqJncqqttxasKZW-TGgGAkscl5B7Gg-pRjPksa83cTvwipe561-yVaDnrZ-S2LOcd3X7j7qI46Hgm_QLk4Om-G553G1eE0neZohmTbEDgCd8dox7HK22N9LSQmp-zgzGlj2Mhn24MHW-E/s5472/biscoitos%20de%20chocolate_SAM0204.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5472" data-original-width="3648" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzK5VFOHkQvzIUd-SB_PP7gOJCysY6ujdfS5Nvw2ZB2bVi03cqJncqqttxasKZW-TGgGAkscl5B7Gg-pRjPksa83cTvwipe561-yVaDnrZ-S2LOcd3X7j7qI46Hgm_QLk4Om-G553G1eE0neZohmTbEDgCd8dox7HK22N9LSQmp-zgzGlj2Mhn24MHW-E/w426-h640/biscoitos%20de%20chocolate_SAM0204.JPG" width="426" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgxu9XpDMhGWIHel8H49CLjUvHJ6Y7_cWfCI78amkYPRKyBJ-_AqOc226HvB_-PzvxU_Vth__o6VCUTFBZVX9-xe1BkwZxLgWhnKe1V9ZPgT5OBsizoVyaypqFzG1KKSrGAiMzeYjfIVEbHcB5x2-_ZRkgTBy9Fp81EoEgV5V9qiv_VLYiZV10ri2zwpo/s5472/biscoitos%20de%20chocolate_SAM0206.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5472" data-original-width="3648" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgxu9XpDMhGWIHel8H49CLjUvHJ6Y7_cWfCI78amkYPRKyBJ-_AqOc226HvB_-PzvxU_Vth__o6VCUTFBZVX9-xe1BkwZxLgWhnKe1V9ZPgT5OBsizoVyaypqFzG1KKSrGAiMzeYjfIVEbHcB5x2-_ZRkgTBy9Fp81EoEgV5V9qiv_VLYiZV10ri2zwpo/w426-h640/biscoitos%20de%20chocolate_SAM0206.JPG" width="426" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjn3XMP1qIIn1iKwrWmpNbp-uPl-6FsnqyirOrX8g6RdhoA9_7hsMklZlKRX7ZXdVZjf9zchCpzhg9Fl1lN2DEgjw7VhKonJWtJ5uMLXqs2YlaJlIpICA0K4UV0Wl4TEcINxjHc2_EuEHiqPKK3-Yx-RzRopdgisdD2qoqfxv26ewMifuLi1ryREEjk3IU/s5472/biscoitos%20de%20chocolate_SAM0207.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5472" data-original-width="3648" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjn3XMP1qIIn1iKwrWmpNbp-uPl-6FsnqyirOrX8g6RdhoA9_7hsMklZlKRX7ZXdVZjf9zchCpzhg9Fl1lN2DEgjw7VhKonJWtJ5uMLXqs2YlaJlIpICA0K4UV0Wl4TEcINxjHc2_EuEHiqPKK3-Yx-RzRopdgisdD2qoqfxv26ewMifuLi1ryREEjk3IU/w426-h640/biscoitos%20de%20chocolate_SAM0207.JPG" width="426" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeltQLVT6JmK8EXWZd8_7rv7qZGQ4W_94fV-xcZbVYV6d2x_bffEoj8d7ilnMKUBa__K7MWchkMvpsEVqN7ozHI-hAdYY_GxMzkAUrBeSJ_jMk1HHSjADmQGZm3g21RrFLPayvgTNRkT6o62o1-D_e0J3q-WwJqrqCXYXX8AhHayY8xXyKxr7LcwDaedY/s5472/biscoitos%20de%20chocolate_SAM0208.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5472" data-original-width="3648" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeltQLVT6JmK8EXWZd8_7rv7qZGQ4W_94fV-xcZbVYV6d2x_bffEoj8d7ilnMKUBa__K7MWchkMvpsEVqN7ozHI-hAdYY_GxMzkAUrBeSJ_jMk1HHSjADmQGZm3g21RrFLPayvgTNRkT6o62o1-D_e0J3q-WwJqrqCXYXX8AhHayY8xXyKxr7LcwDaedY/w426-h640/biscoitos%20de%20chocolate_SAM0208.JPG" width="426" /></a></div><p style="text-align: justify;">Estes biscoitos são simples e deliciosos.😍 Já sabem que ando sem vontade de blog😎 vou passando por aqui, mas peço imensas desculpas aos meus seguidores, sejam os activos ou os que passam em silêncio, que para mim são tão importantes como qualquer um. Se precisarem de alguma ajuda que eu saiba e possa ajudar, estejam à vontade, de vir pelo privado. 🙏 Vamos à receita.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNZc_sFnXKQO5CVxDM63slpo6rKrCEOQHybql8gbAn_tOPhxi81qBQ4scgPu26V6WALDfKTbwEzwkbRVy4sGuJ5XtEz0dYmTTH5vHRw09DAYoRwK_KKG2j6mYHhwEeCgv4tKsM8cbibDyX6wZMVsJJOzYsgP9LFNRa-Pp2ySYUn29bQUyFZwxkBGxl5KE/s5472/biscoitos%20de%20chocolate_SAM0209.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5472" data-original-width="3648" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNZc_sFnXKQO5CVxDM63slpo6rKrCEOQHybql8gbAn_tOPhxi81qBQ4scgPu26V6WALDfKTbwEzwkbRVy4sGuJ5XtEz0dYmTTH5vHRw09DAYoRwK_KKG2j6mYHhwEeCgv4tKsM8cbibDyX6wZMVsJJOzYsgP9LFNRa-Pp2ySYUn29bQUyFZwxkBGxl5KE/w426-h640/biscoitos%20de%20chocolate_SAM0209.JPG" width="426" /></a></div><p><b>Ingredientes: </b></p><p> -200 g de chocolate preto (usei com 70% de cacau)</p><p>-60 g de manteiga</p><p>-190 g de farinha</p><p>-1 c. de café de fermento em pó</p><p>-1 pitada de sal </p><p>-2 ovos grandes</p><p>-100 g de açúcar amarelo</p><p>-1 c. de extrato de baunilha</p><p>-40 g de açúcar em pó</p><p>Colocar o chocolate partido junto com a manteiga e derreter em banho-maria. Mexer bem com uma espátula até ficar uma mistura cremosa e macia. Reservar. Numa tigela, juntar a farinha, o fermento e o sal. Numa tigela grande, juntar os ovos com o açúcar e bater durante 5 minutos até ficar uma mistura fofa. Sem deixar de bater adicionar a mistura do chocolate com a manteiga reservado, baunilha e continuar a bater até ficar tudo bem envolvido. Adicionar a mistura da farinha, fermento e sal e envolver bem com uma espátula e envolver bem os ingredientes sem bater. Levar a mistura ao frigorífico durante uma hora e meia. Ao fim desse tempo, fazer bolinhas com a massa e envolver bem no açúcar em pó. Colocar os biscoitos em tabuleiros forrados com papel-vegetal e levar ao forno pré-aquecido a 160ºC durante 15 minutos. (As bordas ficam firmes mas no meio macio) Retirar os tabuleiros do forno e deixar descansar 5 minutos antes de transferir para as redes e deixar arrefecer completamente.</p><p><br /></p><p><b>Estou no <a href="https://www.instagram.com/isabelde_miranda/" rel="nofollow"><span style="font-size: large;">Instagram</span></a> e<a href="https://www.facebook.com/cozinharcomosanjos" rel="nofollow"> <span style="font-size: large;">Facebook</span></a> aqui!</b></p><i><b>
#O incapaz se cobre; o rico se enfeita; o presunçoso se disfarça; o elegante se veste.# </b></i><div><i><b><br /></b></i></div><div style="text-align: justify;"><i><b> (Honoré de Balzac)</b></i></div>Isabel de Mirandahttp://www.blogger.com/profile/06782403801774352938noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5640756905247171946.post-35877407963070916982023-10-16T07:35:00.003+01:002023-10-16T07:35:37.094+01:00QUEQUES DE BANANA<p style="text-align: justify;"> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8INhsGVDWIQABzxyrZYgfSRNZ2UrtL4KLHM_j_lJVW7XlkgJYxddtO646VFphMMdeMIeVqfaOdSFE3Bsrh19theEcZWRcwyhvmc58Op0l6QPeeVRoqUWfGujdcHhvm9f-6ZinTRrpDYvn-uS3cYiwlO5XghD2dAEtdRcu5N9W-X4c5JK9t6kM0uFFE3A/s5472/queques%20de%20banana_SAM0181.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5472" data-original-width="3648" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8INhsGVDWIQABzxyrZYgfSRNZ2UrtL4KLHM_j_lJVW7XlkgJYxddtO646VFphMMdeMIeVqfaOdSFE3Bsrh19theEcZWRcwyhvmc58Op0l6QPeeVRoqUWfGujdcHhvm9f-6ZinTRrpDYvn-uS3cYiwlO5XghD2dAEtdRcu5N9W-X4c5JK9t6kM0uFFE3A/w426-h640/queques%20de%20banana_SAM0181.JPG" width="426" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3haBYu_DNvWVdjTYsSaDlPjUPCYid0aM9a7Q3hkVRt0bZgsTjp1HkrbIf2c24fDl3tU6KYamrl2KcQ9xkCAeWNLZe7gtaP76xPQ0hN015oHofSXyKSJiD3FUQgT6aqNgYurmg3Kb0BT4uYniKyhSOEtnWoKOrF9DI9G5to2b2ESKXY1fIqqH69H6vplo/s5472/queques%20de%20banana_SAM0183.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5472" data-original-width="3648" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3haBYu_DNvWVdjTYsSaDlPjUPCYid0aM9a7Q3hkVRt0bZgsTjp1HkrbIf2c24fDl3tU6KYamrl2KcQ9xkCAeWNLZe7gtaP76xPQ0hN015oHofSXyKSJiD3FUQgT6aqNgYurmg3Kb0BT4uYniKyhSOEtnWoKOrF9DI9G5to2b2ESKXY1fIqqH69H6vplo/w426-h640/queques%20de%20banana_SAM0183.JPG" width="426" /></a></div><p>O Verão, é a estação do Ano que mais gosto, até nisso saio ao meu saudoso pai, a minha saudosa mãe gostava do Outono e Inverno. Bem, com esta conversa toda o Verão tem uma coisa menos boa, a fruta amadurece muito depressa, e as bananas, é demais. Estes queques foi mesmo para aproveitar umas bananas que já tinham tido melhores dias em questão de beleza.😎Vamos à receita.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgO7Etx3dVNMe8eNviYXQouDN9wHC7dTeFw4b0sgaUHNqucbpMGxWH51ZOtTmeE0u2suGiC_bAahG5pAAbyfsyIPH0kLkrR3bjdqW3JvkzqqwshOqpTaZxh5cQVyyxf7J_hfwUyPBFykDIuOvlY6QWm2hHffsXRpIoSHtuaL-u7PDIhffYxWE3Y8t1zz8Q/s5472/queques%20de%20banana_SAM0184.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5472" data-original-width="3648" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgO7Etx3dVNMe8eNviYXQouDN9wHC7dTeFw4b0sgaUHNqucbpMGxWH51ZOtTmeE0u2suGiC_bAahG5pAAbyfsyIPH0kLkrR3bjdqW3JvkzqqwshOqpTaZxh5cQVyyxf7J_hfwUyPBFykDIuOvlY6QWm2hHffsXRpIoSHtuaL-u7PDIhffYxWE3Y8t1zz8Q/w426-h640/queques%20de%20banana_SAM0184.JPG" width="426" /></a></div><p><b>Ingredientes:</b></p><p>-4 bananas</p><p>-3 ovos</p><p>-3/4 de xicara de óleo</p><p>-80 g de açúcar mascavado</p><p>-250 g de farinha de aveia</p><p>-1 c. de sobremesa de canela</p><p>-1 c. de chá de fermento em pó</p><p>Primeiro esmaguei as bananas e coloquei numa tigela, adicionei os ovos, óleo e o açúcar e envolvi tudo muito bem. Juntei a farinha, a canela e fermento, e voltei a envolver. Deitei a mistura em formas de papel préviamente colocadas dentro de forminhas de alumínio e levei ao forno pré-aquecido a 180ºC, ao fim de 5 minutos polvilhei com açúcar demerara e deixei acabar de cozer os queques, que ao todo levou 15 minutos. Simples e deliciosos.</p><p><b><br /></b></p><p style="text-align: justify;"><b>Estou no <a href="https://www.instagram.com/isabelde_miranda/" rel="nofollow"><span style="font-size: large;">Instagram</span></a> e <a href="https://www.facebook.com/cozinharcomosanjos" rel="nofollow"><span style="font-size: large;">Facebook</span></a> aqui!</b></p><div><br /></div><div><br /></div><b><i>
#Não se pode manter a paz pela força, mas sim pela concórdia.# </i></b><div><b><i><br /></i></b></div><div><b><i> (Albert Einstein)</i></b></div>Isabel de Mirandahttp://www.blogger.com/profile/06782403801774352938noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5640756905247171946.post-88467530573146790532023-10-09T07:32:00.000+01:002023-10-09T07:32:08.224+01:00PUDIM FLAN DE NATAS<p style="text-align: justify;"> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsW-EGePdtZGIDODK7gqOCgtthBqHkxTkylHmdgW8rcXnF5SMskKmsatiFNvVdUooT0HjmGGNSEnpC1c8-tTEZLQDt8wjWV9sT3m3aPa5iva1hltYVymeU764C2n_xPfsbrZ19sHoDzJAuItEjm9hDhGKyAhFHmZKnwa0FEV6keju7PWUy82np0ZdW4VE/s5472/pudim%20flan%20de%20natas_SAM0198.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5472" data-original-width="3648" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsW-EGePdtZGIDODK7gqOCgtthBqHkxTkylHmdgW8rcXnF5SMskKmsatiFNvVdUooT0HjmGGNSEnpC1c8-tTEZLQDt8wjWV9sT3m3aPa5iva1hltYVymeU764C2n_xPfsbrZ19sHoDzJAuItEjm9hDhGKyAhFHmZKnwa0FEV6keju7PWUy82np0ZdW4VE/w426-h640/pudim%20flan%20de%20natas_SAM0198.JPG" width="426" /></a></div><br /><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqnN9A_VgqFDus_IPfJcVCgctto8W8XE9oSO1c_2ItCR8hODgr9LLnQgzzMyVxJQbrERyznbndqC4FHeWpKJVj2VAT5vTmO31Zc1bJfkmzzfQZMbBcsIrT9EmmfADWtiW40BvvzGQZBCaQcOzN76lpjNBzooWZdDYNKNuxSM4sQMbWtpl4FEoDMnCl6y0/s5472/pudim%20flan%20de%20natas_SAM0199.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5472" data-original-width="3648" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqnN9A_VgqFDus_IPfJcVCgctto8W8XE9oSO1c_2ItCR8hODgr9LLnQgzzMyVxJQbrERyznbndqC4FHeWpKJVj2VAT5vTmO31Zc1bJfkmzzfQZMbBcsIrT9EmmfADWtiW40BvvzGQZBCaQcOzN76lpjNBzooWZdDYNKNuxSM4sQMbWtpl4FEoDMnCl6y0/w426-h640/pudim%20flan%20de%20natas_SAM0199.JPG" width="426" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9cuG_Cy4GsD04Bj5iS1XhyWpaYvauI-si9FYeQjGDvavtmBd32yFjoKpaEiVc-YScNofSAfgRsXqMJZtyHF8vYNr1dpAz53EVRCrGu5Ps74dP8Omr9ajPa1vy6RxfyVONjvPUXIEDqYiGFS9YbNfiSu-rXTPCPUAulReS9q_jZI04hzuBaonWiuGWfiU/s5472/pudim%20flan%20de%20natas_SAM0200.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5472" data-original-width="3648" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9cuG_Cy4GsD04Bj5iS1XhyWpaYvauI-si9FYeQjGDvavtmBd32yFjoKpaEiVc-YScNofSAfgRsXqMJZtyHF8vYNr1dpAz53EVRCrGu5Ps74dP8Omr9ajPa1vy6RxfyVONjvPUXIEDqYiGFS9YbNfiSu-rXTPCPUAulReS9q_jZI04hzuBaonWiuGWfiU/w426-h640/pudim%20flan%20de%20natas_SAM0200.JPG" width="426" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2x821oFVhhOs2ktl698IgPHqBvpDp-1Wpuh2gSCoV45UeW6DOQDJ_WOHQiHk6ezsKi7DrfjFFS_QWycaqbFd6VZObqjsU5lgIzEtbw25_tcygW3TDvUYzPlsspeWZTEdEPEp7qQhI85sjfM2cRADycv6Nll5cWYvIfDzSNlGD7eOA3eCFf6cANw8w5Cs/s5472/pudim%20flan%20de%20natas_SAM0201.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5472" data-original-width="3648" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2x821oFVhhOs2ktl698IgPHqBvpDp-1Wpuh2gSCoV45UeW6DOQDJ_WOHQiHk6ezsKi7DrfjFFS_QWycaqbFd6VZObqjsU5lgIzEtbw25_tcygW3TDvUYzPlsspeWZTEdEPEp7qQhI85sjfM2cRADycv6Nll5cWYvIfDzSNlGD7eOA3eCFf6cANw8w5Cs/w426-h640/pudim%20flan%20de%20natas_SAM0201.JPG" width="426" /></a></div><p>Fiz um pudim para sobremesa, num dia que o filho vinha jantar. Resolvi fazer uma receita deste 👉<a href="https://cozinharcomosanjos.blogspot.com/2014/03/1000-sabores-da-docaria-conventual.html" rel="nofollow"><span style="font-size: medium;"><b><i>livro</i></b></span></a> que há muito estava em lista de espera. Saiu nesse dia.😎 Vamos à receita.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSbfzeQZK1WOrN_3gr7LgN603Ab-gmHP8nvDqTPySeU_fgm82ILJprBFPiu81FktjUekRgZ_casvbYYgcyR4KZUyjCAn__h0_TPZRZGmHSHFYGAlG2jZ_GTyy1FwTZ-yfdbf8WRJOTYOGfA3kVgVIw1b-plRtnfcvuYBL9aeiQiPZNipBDjZyjraY9UjQ/s5472/pudim%20flan%20de%20natas_SAM0202.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5472" data-original-width="3648" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSbfzeQZK1WOrN_3gr7LgN603Ab-gmHP8nvDqTPySeU_fgm82ILJprBFPiu81FktjUekRgZ_casvbYYgcyR4KZUyjCAn__h0_TPZRZGmHSHFYGAlG2jZ_GTyy1FwTZ-yfdbf8WRJOTYOGfA3kVgVIw1b-plRtnfcvuYBL9aeiQiPZNipBDjZyjraY9UjQ/w426-h640/pudim%20flan%20de%20natas_SAM0202.JPG" width="426" /></a></div><p><b>Ingredientes:</b></p><p>-1 L de natas</p><p>-10 ovos</p><p>- 280 g de açúcar (utilizei 180 g de açúcar)</p><p>-2 c. de sopa de licor de laranja</p><p>-caramelo para forrar a forma (fiz o caramelo)</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgchwwQkRmNoc7PUaGkUpJHqfTOGRTOa5wiAxm73r5vI77wIhssAtqZaFUKrjkvTaEsJY0ZS-CwPHAOoE08bnH6bCE9Bc0DY7K-1uGBuDBUbZPndKzHm-KXoACrY_VVZNRxaF4eKjoGLKAsT-lpL_cgrPSSE_Ots40pWDGpu6Go3yfMfXftcG95zWP-Obc/s5472/pudim%20flan%20de%20natas_SAM0203.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5472" data-original-width="3648" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgchwwQkRmNoc7PUaGkUpJHqfTOGRTOa5wiAxm73r5vI77wIhssAtqZaFUKrjkvTaEsJY0ZS-CwPHAOoE08bnH6bCE9Bc0DY7K-1uGBuDBUbZPndKzHm-KXoACrY_VVZNRxaF4eKjoGLKAsT-lpL_cgrPSSE_Ots40pWDGpu6Go3yfMfXftcG95zWP-Obc/w426-h640/pudim%20flan%20de%20natas_SAM0203.JPG" width="426" /></a></div><p>Bater os ovos com o açúcar durante 5 minutos. Em seguida, adicione as natas e o licor, e envolva. Deitar o preparado na forma préviamente forrada com o caramelo. Levar ao forno a 180ºC a cozer em banho-maria durante 50 minutos. Desenformar depois de frio. </p><p><b>Nota:</b> A receita pede para servir acompanhado com telhas de amêndoa, o meu foi servido sem as ditas. Quem me acompanha sabe que ando sem apetites de blog, e para fazer só para a foto, não.😎 Nem tirei fotos empratado, foi servido e logo depois foi colocar o que sobrou numa caixa de vidro para o filho levar para sua casa.😍</p><p><br /></p><p><b>Estou no <a href="https://www.instagram.com/isabelde_miranda/" rel="nofollow"><span style="font-size: large;">Instagram</span></a> e <a href="https://www.facebook.com/cozinharcomosanjos" rel="nofollow"><span style="font-size: large;">Facebook</span></a> aqui!</b></p><div><br /></div><b><div style="text-align: justify;"><b><i>#A palavra é prata, o silêncio é ouro.# </i></b></div></b><div style="text-align: justify;"><b><i><br /></i></b></div><div style="text-align: justify;"><b><i> (Provérbio Árabe)</i></b></div>Isabel de Mirandahttp://www.blogger.com/profile/06782403801774352938noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5640756905247171946.post-76456974344720632362023-10-02T09:57:00.002+01:002023-10-02T09:57:29.937+01:00RAIA SECA COZIDA<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitWFpnPG92TB3LqZ3MDD_M7Z5tjek2bc1bbptetw0Cm3Bw-VjMxPGMFbaOR-1d9x29c7A6_toPhD8BPaITilJNuuW5tGrv5spZ_Iw9m0TOTzaqZujTIvbVjyLCpSyuTuyk9HVazmMGcpv8e-ntuNVt8yWXQ6MKh6cxxSb39AN3QgwmwfWwkfz04hgHp9k/s5472/raia%20seca%20cozida_SAM0191.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5472" data-original-width="3648" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitWFpnPG92TB3LqZ3MDD_M7Z5tjek2bc1bbptetw0Cm3Bw-VjMxPGMFbaOR-1d9x29c7A6_toPhD8BPaITilJNuuW5tGrv5spZ_Iw9m0TOTzaqZujTIvbVjyLCpSyuTuyk9HVazmMGcpv8e-ntuNVt8yWXQ6MKh6cxxSb39AN3QgwmwfWwkfz04hgHp9k/w426-h640/raia%20seca%20cozida_SAM0191.JPG" width="426" /></a></div><br /><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaJx0yPCE7vZIPwntIVb6pakSS3LD3pvUq9MuFC7lHIAZytBSmgo32QYTTIji2oxPfj6DPZNOZzeygmCKb9-bhl1I7_NPCy1I8dkS9VopKoABvm-TbNb0PKZ2WS4zd8-oLe40UCy9ZSTks43dfdqW2Z7B1unyi_pxLkA9XRJMaqgZmAHsmnkahzvugm_o/s5472/raia%20seca%20cozida_SAM0193.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5472" data-original-width="3648" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaJx0yPCE7vZIPwntIVb6pakSS3LD3pvUq9MuFC7lHIAZytBSmgo32QYTTIji2oxPfj6DPZNOZzeygmCKb9-bhl1I7_NPCy1I8dkS9VopKoABvm-TbNb0PKZ2WS4zd8-oLe40UCy9ZSTks43dfdqW2Z7B1unyi_pxLkA9XRJMaqgZmAHsmnkahzvugm_o/w426-h640/raia%20seca%20cozida_SAM0193.JPG" width="426" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaWCa6muJSXmf3v7Sb23_d9sSiZkwQuSR0Gf2_2w8_IPwgptwU5rh0l3SSzqYDI4hP8RBlXLaJXHq3mnqJwO-R46wY35P4-39ukp7qAfAXOoZZ88oD-SW-KPk3_Xxqe1PpJznySMDsxjdlIrQNyrCxaB3564H75HwOPRy_i1by1YAtZ1g7TRjDaoX41pI/s5472/raia%20seca%20cozida_SAM0194.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5472" data-original-width="3648" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaWCa6muJSXmf3v7Sb23_d9sSiZkwQuSR0Gf2_2w8_IPwgptwU5rh0l3SSzqYDI4hP8RBlXLaJXHq3mnqJwO-R46wY35P4-39ukp7qAfAXOoZZ88oD-SW-KPk3_Xxqe1PpJznySMDsxjdlIrQNyrCxaB3564H75HwOPRy_i1by1YAtZ1g7TRjDaoX41pI/w426-h640/raia%20seca%20cozida_SAM0194.JPG" width="426" /></a></div><p style="text-align: justify;">Numa das minhas idas ao Auchan para comprar bacalhau, vi lá raia seca, nunca tinha visto. Não quer dizer que já não houvesse, eu é que nunca tinha visto. Sendo eu uma apaixonada pelo peixe, e com muitas saudades dos 👉<a href="https://cozinharcomosanjos.blogspot.com/2007/11/arraia-com-carinho-da-me.html" rel="nofollow"><span style="font-size: large;"><b>mimos que a minha saudosa mãe fazia,</b></span></a> resolvi trazer uma asa da dita. Pedi para cortar em 4 partes pois era bem grande. Demolhei como o bacalhau e resolvi cozer simples, sem sequer pesquisar receitas em livros como se fazia.😎Segue para bingo.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_FBBtX1ElQPB81RG0yOGKfjbl7Mqikn3yAuGlY36f_uRiuhPwxyj9qItnidi27Xji1DFse6bK3Jwkf-tx8huyiQ6uDf4lVNaLH6rlLUdaFqbuSb6IIXgYawVxqxbKg78sIhkdDXJCyh-d4gHZaEKKcZLqVdXlHurJtMZN3S-EPZMHMcfOHB7nuQTvOaM/s5472/raia%20seca%20cozida_SAM0195.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5472" data-original-width="3648" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_FBBtX1ElQPB81RG0yOGKfjbl7Mqikn3yAuGlY36f_uRiuhPwxyj9qItnidi27Xji1DFse6bK3Jwkf-tx8huyiQ6uDf4lVNaLH6rlLUdaFqbuSb6IIXgYawVxqxbKg78sIhkdDXJCyh-d4gHZaEKKcZLqVdXlHurJtMZN3S-EPZMHMcfOHB7nuQTvOaM/w426-h640/raia%20seca%20cozida_SAM0195.JPG" width="426" /></a></div><br /><p><b>Ingredientes:</b></p><p>-raia seca demolhada</p><p>-couve coração de boi</p><p>-cenouras</p><p>-sal marinho</p><p>-oregãos</p><p>-azeite</p><p>Levei a couve lavada com as cenouras descascadas e cortadas ao comprido dentro de um tacho com água e temperada com sal ao lume. Quando começou a ferver deixei ferver durante 5 minutos antes de juntar a raia. deixei cozinhar mais uns 8 a 10 minutos, escorri a água, coloquei no prato polvilhei com oregãos e reguei com azeite.</p><p><b>Nota:</b> As quantidades e acompanhamento, cada um sabe o que precisa e gosta na sua casa. Para mim, foi mesmo assim. Agora, o sabor vou ser sincera, não me conveceu, e eu adoro mesmo raia. Não volto a comprar.</p><p style="text-align: justify;"><b>Estou no <a href="https://www.instagram.com/isabelde_miranda/" rel="nofollow"><span style="font-size: large;">Instagram</span></a> e<a href="https://www.facebook.com/cozinharcomosanjos" rel="nofollow"><span style="font-size: large;"> Facebook </span></a>aqui!</b></p><b><i>
#A nossa maior glória não reside no fato de nunca cairmos, mas sim em levantarmo-nos sempre depois de cada queda.# </i></b><div><b><i><br /></i></b></div><div><b><i>(Oliver Goldsmith)</i></b></div>Isabel de Mirandahttp://www.blogger.com/profile/06782403801774352938noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5640756905247171946.post-8819019421057790672023-09-25T12:08:00.001+01:002023-10-08T19:35:25.361+01:00O MEU CORAÇÃO [PARTE 7]<p style="text-align: justify;"> </p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCgJ1h7X3WLs32wNJmLKteOIOxvxyuXHltl-JHJWPbi7KxBViX8iE8L5l9xt2Ngh5jrJsi_4N1NCMCdNcbJo6q8pllEpOSh1qjho2zVc4uYTQMoWKp6Ar1pRfyiVboC9mX54gifOp9l5TcJNSSuzeK3z4en7eqqpyHYLpBeYF6eWzPEuBD6HX45Mm87MY/s338/amor-coracao-forma-solida-e-simbolo-favorito_318-31736.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="338" data-original-width="338" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCgJ1h7X3WLs32wNJmLKteOIOxvxyuXHltl-JHJWPbi7KxBViX8iE8L5l9xt2Ngh5jrJsi_4N1NCMCdNcbJo6q8pllEpOSh1qjho2zVc4uYTQMoWKp6Ar1pRfyiVboC9mX54gifOp9l5TcJNSSuzeK3z4en7eqqpyHYLpBeYF6eWzPEuBD6HX45Mm87MY/w400-h400/amor-coracao-forma-solida-e-simbolo-favorito_318-31736.jpg" width="400" /></a></div><p>Venho dar noticias sobre o meu<a href="https://cozinharcomosanjos.blogspot.com/search/label/cora%C3%A7%C3%A3o%F0%9F%96%A4" rel="nofollow"><span style="font-size: large;"><b> coração</b></span></a> mais uma vez venho falar dele,😎 agradecer as mensagens que recebo desse lado, preocupadas/os, como não estou a postar e por vezes faço pausas, mandam logo mensagens a perguntar se estou bem e como está o meu "problema"🙏 Fico feliz por sentirem a minha falta, não sou hipócrita e dizer que não ligo, quem me segue há quase 16 anos sabe que sou sempre a mesma pessoa, fretes para mim, não existe, o que não me agrada é arrumadinho, logo no seu devido sítio: canto. Sim sou uma mulher muito organizada e arrumada.😂 Agora também estou bastante feliz, pois tenho ajudado algumas pessoas com esta minha partilha, e ter dado o nome do (meu) Médico Cardiologista <b><a href="https://www.publico.pt/aovivo/detalhe/ouvido-coracao-165" rel="nofollow"><span style="font-size: large;">Dr. Diogo Torres</span></a>,</b> dá consultas nos <a href="https://lifestyle.sapo.pt/saude/noticias-saude/artigos/diogo-torres-centro-de-cardiologia-de-lisboa-acompanha-e-antecipa-as-melhores-praticas-no-mundo" rel="nofollow"><span style="font-size: large;"><b>Lusíadas</b></span></a>, na <a href="https://www.neurocor.pt/index.php/cardiologia/dr-diogo-torres" rel="nofollow"><span style="font-size: large;"><b>Neurocor</b></span></a> no <b><a href="https://www.chln.min-saude.pt/media/k2/attachments/servico_cardiologia/Consulta_de_Cardiologia_Recursos_Humanos_13.05.2019.pdf" rel="nofollow"><span style="font-size: large;">Santa Maria</span></a> </b>e em mais lugares, basta pesquisar no Dr. Google.😎 Que eu saiba já são 7 pessoas, que mandaram mensagem a dizer que estão muito contentes com o Dr. Algumas pessoas não são da zona de Lisboa. Como digo e sempre disse: Se estas minhas partilhas servem para ajudar uma pessoa que seja já fico de coração cheio. Depois há o pessoal que passa e sempre passou em silêncio, com certeza também ajudei alguém com a minha informação do nome do meu cardiologista.😎 Mas, se por acaso não vos interessa a mensagem, já sabem? Coloquem no canto como eu sempre faço e fiz.🙈</p><div><br /></div><div style="text-align: justify;">Em Outubro de 2022, tive a minha consulta Anual, estava tudo bem, exames e eu😂 passou mais exames, um Holter e Ecocardigrama, para eu fazer e voltar à consulta em 2023 entre Julho e Setembro. Ok, fiz os ditos e fui à consulta dia 21 deste mês. Fez me a consulta, oscultação tensão, viu os exames, e só disse: Isabel está tudo ótimo, quero que continue a tomar a medicação, e já sabe? Vida sem stress😳 Se houver alguma alteração liga me logo. Agora só a quero ver daqui a um ano, e não precisa de fazer exames. Ok, sou uma mulher muito bem mandada (só às vezes) vou fazer o que mandou.😍 Depois falamos sobre a 5º dose da vacina do Covid, esclareceu me muitas dúvidas, mas não me disse como no ano passado que queria que eu tomasse. Só disse:-Isabel só lhe digo continua a haver Covid, eu (Dr.) e os meus pais vamos tomar, a Isabel faz o que achar melhor. Eu, com a idade dele já não tinha os meus saudosos pais comigo, mas sai de lá a pensar se tomo ou não. A mensagem da farmácia já a recebi dia 9 de Setembro, agora é resolver se sim ou não. Grata Dr.🙏</div><div><br /></div><div><b>Nota:</b> Sobre eu não estar tão assidua no blog e afins, não tem nada a ver com problemas de saúde ou outros, e sim eu estar cansada do mesmo, e quando deixo de ter prazer a fazer algo, geralmente coloco no canto, mas estejam descansadas/os que não o vou fazer, ok?😘 Estou sempre aqui para o que precisarem que eu saiba e possa.😘 Cuidem-se e um Bem-Haja para todos vós.🙏</div><div><br /></div><div><b>Estou no <a href="https://www.instagram.com/isabelde_miranda/" rel="nofollow"><span style="font-size: large;">Instagram</span></a> e <a href="https://www.facebook.com/cozinharcomosanjos" rel="nofollow"><span style="font-size: large;">Facebook</span></a> aqui!</b></div><div><b><br /></b></div><div><b><br /></b></div><b><i>
#Perseverança, determinação, fé, coragem, bênçãos que Deus nos honra todos os dias para que, juntos Dele, sejamos sempre vitoriosos sobre qualquer adversidade...#</i></b><div style="text-align: justify;"><b><i><br /></i></b></div><div><b><i>(Jared Hassan)</i></b></div>Isabel de Mirandahttp://www.blogger.com/profile/06782403801774352938noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5640756905247171946.post-47782443162645331902023-09-18T13:11:00.001+01:002023-09-18T13:11:54.071+01:00ARREPIADOS OU CARRASQUINHAS [APROVEITAMENTO DE CLARAS]<p style="text-align: justify;"> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfcUEHh-EIdfXPjb4R1Bk-LOz-ya-WQTtWYLlM9N45bG49w-kfaqSIKvM0W_71KSioerDyswMaPaobHhDemCHkbNDxGGgV3yToA21mU57AKFztpgGF3MUXVeE3IzJjSqR8070Qs9V-sBN8oN7QIFQCg2TmQAkmHsuOhFHm48wyzQdNTRjaAH2-i2xK0rA/s5472/arrepiados.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5472" data-original-width="3648" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfcUEHh-EIdfXPjb4R1Bk-LOz-ya-WQTtWYLlM9N45bG49w-kfaqSIKvM0W_71KSioerDyswMaPaobHhDemCHkbNDxGGgV3yToA21mU57AKFztpgGF3MUXVeE3IzJjSqR8070Qs9V-sBN8oN7QIFQCg2TmQAkmHsuOhFHm48wyzQdNTRjaAH2-i2xK0rA/w426-h640/arrepiados.JPG" width="426" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwL1hBOSIa-OHs5KxyYeayXTecALgf_pfqRLeQbrBajt8mSC_s7mUDUs8s_4y5TlEJvt8QSQZh_kyVNESg5s0OVliN2TvUrSjnBjqFw4_2uIg1AgoWDZ4S_9-Sp9c_HbagB1mkP-fSHtC1gsOQyljARnTxMMdE2jre_7rczZ9J7xzPgbYkz5GHtVMiRZk/s5472/arrepiados_SAM0186.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a><div style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwL1hBOSIa-OHs5KxyYeayXTecALgf_pfqRLeQbrBajt8mSC_s7mUDUs8s_4y5TlEJvt8QSQZh_kyVNESg5s0OVliN2TvUrSjnBjqFw4_2uIg1AgoWDZ4S_9-Sp9c_HbagB1mkP-fSHtC1gsOQyljARnTxMMdE2jre_7rczZ9J7xzPgbYkz5GHtVMiRZk/s5472/arrepiados_SAM0186.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5472" data-original-width="3648" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwL1hBOSIa-OHs5KxyYeayXTecALgf_pfqRLeQbrBajt8mSC_s7mUDUs8s_4y5TlEJvt8QSQZh_kyVNESg5s0OVliN2TvUrSjnBjqFw4_2uIg1AgoWDZ4S_9-Sp9c_HbagB1mkP-fSHtC1gsOQyljARnTxMMdE2jre_7rczZ9J7xzPgbYkz5GHtVMiRZk/w426-h640/arrepiados_SAM0186.JPG" width="426" /></a></div></div><p>A receita destes biscoitos saltou daqui:👉<b style="font-style: italic;">(</b><a href="https://cozinharcomosanjos.blogspot.com/2009/10/o-meu-ultimo-livro-de-cozinha.html" rel="nofollow" style="font-style: italic; font-weight: bold;">Cozinha Regional Portuguesa de Maria Odette Cortes Valente</a><b style="font-style: italic;">). </b>Simples e deliciosos. Há muitas receitas e modelos destes biscoitos, mas eu fiz o mais simples. Vamos ver como fiz.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhCaNK8ucjJORCXSJR_dKcyBZru3NrhWW2a5PsL8gS87Ahe9J-NCb0V-cRfVkSqnb_HBlUxonhtWpHxwL6Devb6x6SZrDjyg-rL9jV6g3PjelM7wRsviGq1RIKHw2nGo5JT_bmVsQVKW4cEWF7_J6WvZR6pXQ5RDeOnFRpD_V4j23-TL9FNpSsez3xljw/s5472/arrepiados_SAM0187.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5472" data-original-width="3648" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhCaNK8ucjJORCXSJR_dKcyBZru3NrhWW2a5PsL8gS87Ahe9J-NCb0V-cRfVkSqnb_HBlUxonhtWpHxwL6Devb6x6SZrDjyg-rL9jV6g3PjelM7wRsviGq1RIKHw2nGo5JT_bmVsQVKW4cEWF7_J6WvZR6pXQ5RDeOnFRpD_V4j23-TL9FNpSsez3xljw/w426-h640/arrepiados_SAM0187.JPG" width="426" /></a></div><p><b>Ingredientes;</b></p><p>-250 g de miolo de amêndoa moído (moí com pele)</p><p>-250 g de açúcar (utilizei 100 g de açúcar amarelo para mim mais que suficiente)😎</p><p>-2 claras</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTQ64hlJB2HqrGdi9lQSZOLIgOMcv5SLFhe0HU7JGWUkxed8LqEjoEsy8JJeSKxq6VcPyCmoR2VLi7GSfKbHq64IYYYTpfFZQwd3xPD4KrzUBIQB8FFSmff11dujsYKXwIaQSVYOQAh7tUmLuSyhM-6wLStTH3z44PrPOMPYX6m5hP4SmIrVGV84Kg5AE/s5472/arrepiados_SAM0189.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5472" data-original-width="3648" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTQ64hlJB2HqrGdi9lQSZOLIgOMcv5SLFhe0HU7JGWUkxed8LqEjoEsy8JJeSKxq6VcPyCmoR2VLi7GSfKbHq64IYYYTpfFZQwd3xPD4KrzUBIQB8FFSmff11dujsYKXwIaQSVYOQAh7tUmLuSyhM-6wLStTH3z44PrPOMPYX6m5hP4SmIrVGV84Kg5AE/w426-h640/arrepiados_SAM0189.JPG" width="426" /></a></div><br /><p>Bati as claras em castelo, adicionei o açúcar e continue a bater. Juntei o miolo da amêndoa e envolvi muito bem com a espátula. Forrei dois tabuleiros com papel vegetal, e coloquei montinhos da mistura mais ou menos do mesmo tamanho. Levei os tabuleiros ao forno pré-aquecido a 160ºC, o tempo de alourar.</p><p><b>P.S. </b>Tenho sempre claras congeladas, as que sobram das receitas, esta dica dei logo no início de blog em 2007, pois já o fazia desde que me casei em 1976, são muitos anos e não aprendi com blogs.😎</p><p style="text-align: justify;"><b>Nota:</b> Já tinha feito👉 <a href="https://cozinharcomosanjos.blogspot.com/2009/06/carrasquinhos.html" rel="nofollow"><b><i>aqui</i></b></a> com amêndoa palitada, e com a quantidade de açúcar que a receita pedia. Tenho várias receitas destes bolinhos, nos muitos livros que tenho. Em 15 anos muito mudei, e uma foi cortar o açúcar nas receitas, há anos atrás eu não acreditava que fosse cortar no dito, mas como não tenho problema nenhum de admitir os erros, e esse acho que é um: a quantidade de açúcares que as receitas pedem. Assim vou andando na minha estrada da vida assumir os erros e se possível corrigir, se não, pelo menos aprendendo com eles. Por isso sempre disse: A idade não trouxe só cabelos brancos e rugas, trouxe a sabedoria e foi por essa que me apaixonei!</p><p style="text-align: justify;"><br /></p><p style="text-align: justify;"><b>Estou no <a href="https://www.instagram.com/isabelde_miranda/" rel="nofollow"><span style="font-size: large;">Instagram</span></a> e <a href="https://www.facebook.com/cozinharcomosanjos" rel="nofollow"><span style="font-size: large;">Facebook</span></a> aqui!</b></p><b><i>
#Se o momento é de crise, não te perturbes, segue...
Serve e ora, esperando que suceda o melhor.
Queixas, gritos e mágoas são golpes em ti mesmo.
Silencia e abençoa, a verdade tem voz.# </i></b><div><b><i><br /></i></b></div><div><b><i> (Chico Xavier)</i></b></div>Isabel de Mirandahttp://www.blogger.com/profile/06782403801774352938noreply@blogger.com