A minha filha, sempre gostou de ervilhas, ok? Os tempos mudam e os gostos igualmente😎o caso dela, que há uns anos para cá deixou de gosta...

  Tinha duas peças de entrecosto (piano) que tinha comprado para grelhar. Mas como muitas vezes acontece, mudo de ideias, e foi o que aconte...

Sopa, nunca falta cá em casa. Esta agradou muito, uma sopa com um sabor ao aipo e o sabor da carne e ervilhas, foi um casamento, ...

Ervilhas, há muitas ⇨ receitas⇦   no blog, estas ficaram um pouco diferentes, mas uma delicia. Ingredientes: -700 g de entre...

Mais uma receita que estava em rascunho há meses. Entrecosto de porco, adoro. Tinha uma peça do bichinho resolvi cortar às tiras, e fiz um ...

Mais um entrecosto de uma simplicidade que dói. Vamos ver como fiz. Num tabuleiro de barro coloquei o entrecosto. Polvilhei com 3 ...

Temperei o entrecosto com sal marinho, folhas de louro, alhos laminados e pimenta-preta moída na altura. Reguei com vinho branco e res...

Uma caldeirada diferente, mas, não foi por isso que não a batizei com o nome de " caldeirada ". Temperei o entrecosto ...

Tenho várias receitas de entrecosto, além que tenho outras tantas para postar. Mas é uma carne que eu e filhos gostamos muito. Vamos à rece...

Tinha uma peça de entrecosto para fazer! Ok, pensei logo fazer no forno. Mas claro, o tempero resolvi improvisar, e em muito boa hora o fiz ...

Parece impossível, mas só agora é que soube pela minha mãe que cá em Lisboa o feijão de debulhar, se chama também "feijão de Verão...

No meu delicioso almofariz deitei uma mão cheia de folhas de salva, uma colher de sopa de mistura de pimentas e um pouco de sal marinho...

Resolvi fazer uma peça de entrecosto sem grandes temperos, o que não quer dizer que às vezes o mais simples não seja o melhor... Vamos ...

Eu e filhos adoramos arroz de qualquer maneira. Ingredientes: -entrecosto -meio chouriço carne Trás-os-Montes (que tenho sempre cong...

Ingredientes: -entrecosto -batatinhas descascadas -banha -manjericão fresco picadinho -1 colher de (sopa) bem cheia de colorau -vin...

Tinha descongelado uma peça de entrecosto e não sabia o que fazer com ela! Resolvi e cortei aos pedacinhos, temperei com 3 dentes de alho ...

Já tinha postado as minhas favas aqui . Mas quando vi estas da Janeca com farinheira. Não resisti. E logo naquela semana uma amiga da min...

Retirei esta receita daqui Cortei o entrecosto aos quadradinhos e numa tigela fiz uma vinha de alhos deixei a marinar de um dia para o o...

Retirei a receita daqui garficopo Comprei o entrecosto com a pele. Claro não pedi para darem os cortes na dita. Achava que eu em casa faz...

Ingredientes: -1 pacote de 800gr de favas -1 cebola -1 molho grande de coentros -1kg de entrecosto -1 chouriço de carne -2 morc...