A minha filha, sempre gostou de ervilhas, ok? Os tempos mudam e os gostos igualmente😎o caso dela, que há uns anos para cá deixou de gosta...

  Como já disse este Covid que chegou sem ser convidado (mal educado), fez com que eu ganhasse, algo, que pensava que não tinha: tempo para ...

O Natal? Já lá vai, mas como eu sempre disse e digo: O Natal? É quando uma mulher quer, neste caso eu😎 então seguimos para bingo (receita)....

  Começou o tempo de comidas de conforto. O tempo que detesto, frio e chuva, adoro o Verão, apesar deste ano não ter feito praia que amo, só...

Bacalhau e as 1001 maneiras de fazer, já muito passou à história. Era para fazer um empadão de bacalhau, à ultima hora dei a vo...

Bacalhau e grão para mim é um casamento perfeito. No verão, se for em salada, não é perfeito é magistral. Uma salada tão simples e d...

Continuamos com o desfile das iguarias que estiveram presentes na nossa mesa de Natal. Como o Natal é quando uma mulher (eu) quer, se...

 O Natal já lá vai, mas no Cozinhar com os Anjos vai continuar a desfilar algumas das iguarias que estiveram presentes na nossa mesa. H...

Bacalhau, vai bem com tudo, então com grão, nem se fala. Desta vez saiu guisado. Vamos ver como fiz. Levei um tacho ao lume com u...

Chegou a casa da Isabel metade dum borrego vindo da zona do Alentejo. Carne que os filhos não gostam não querem e sempre foi assim, desde...

Salada de grão [especial], sim, podia colocar um nome que nunca mais acabava, e assim parecia que tinha feito uma receita XPTO, é (XPTO)...

No Natal fiz o peru recheado , apesar de estar brutal sobrou muito, aliás como é normal. Mas deitar comida fora não, não muito obrigada,...

 Hummus é uma entrada típica do Médio Oriente. Tenho esta receita (Hummus) num dos livros do Jamie Oliver, mas, nunca fiz, tinha curio...

Dobrada ( tripas)  adoro, a filha idem, o filho nem tocar, quanto mais comer...Quando faço dobrada (tripas), lembro-me sempre que em cria...

 O Jamie Oliver fez esta receita com cordeiro eu fiz com cabrito. Os meus filhos desde bebés nunca gostaram do cabrito ou borrego...

    Sopas, nunca pode faltar! Então quando o meu filho está ainda menos. Resolvi fazer uma sopa de grão com massa pois o filho adora to...

   Continuando com a minha consulta, no meu livro de Pantagruel . Achei interessante este puré. Não me arrependi, pois é fantástico e ...