Mais uns biscoitos retirados desta pérola 👉Cozinha Regional Portuguesa de Maria Odette Cortes Valente. Quem me segue sabe que existe o dia do 👉mimo todas as semanas cá em casa. Gosto de presentear com amor, e nada melhor do que fazer algo, com todo o amor. Vamos à receita.
Ingredientes:
-500 g de farinha
-3 ovos
-250 g de açúcar
-125 g de manteiga
-60 g de banha
-2 limões
-1 c. de chá de bicarbonato de soda
Mistura-se o açúcar com as gorduras amolecidas, a casca dos limões ralada e a farinha com o bicarbonato. Vão a cozer ao forno pré-aquecido a 180ºC em tabuleiros forrados com papel vegetal.
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"Deus nos concede, a cada dia, uma página de vida nova no livro do tempo. Aquilo que colocarmos nela, corre por nossa conta."
(Chico Xavier)