Este gelado, deliciei-me logo, antes de fazer a produção (fotos) para o blog. :)))) Gelados, como muito já tenho escrito ...

Este bolo muito fofo e húmido para acompanhar um chá (o caso) tem menos gorduras do que a maior parte dos bolos. Procure frutos...

Uma salada que não é para acompanhar e sim para ser uma refeição. Quando servi, o que serviu de tempero foi o molho grego . Tempere...

Uma entrada deliciosa ou uma refeição se for acompanhada de uma sopa. Faz-me (re)lembrar o croque monsieur de origem francesa que ...

Cheesecake é daquelas sobremesas que se come ajoelhada, :))) então se levar chocolate, ficamos de penitência, mas com o palato ao...

Um pudim que é uma delicia. As claras que sobram, façam Pavlova ou bolos de claras , que abundam no meu blog. Se não apetecer, co...

Há muito que não fazia risotto, resolvi fazer um de polvo com pimento vermelho, que lhe deu um toque todo especial. Vamos ver como f...

Pera abacate? Gosto! Desde que tive o prazer de conhecer esta fruta tinha uns 20 anos, uma vez por semana ia a uma charcutaria na ...

Beringela? Gostamos, resolvi rechear com lombinhos de pescada e legumes. Vamos ver como fiz,muito simples. Abri as beringelas ao...

Uma receita de massa que é uma delícia. Massa gostamos e muito. A ideia tirei do livro da Galbani, fiz só as minhas alterações. Vamos ver...

Um bolo húmido e fofo que é uma delicia. Já tenho a receita no blog , só que fiz umas alterações. Utilizei só 100 g de açúcar. B...

Uma mousse de Mascarpone com frutos, utilizei mirtilos e morangos, usem a fruta que preferirem. O meus filhos adoraram esta mousse. A no...

Saladas, cá em casa gostam e muito. Esta saiu num dia de calor, e que tinha saído de casa sem descongelar nada (esqueci-me) também me ac...