Tinha um Tupperware com a água de cozer um polvo e a sua cabeça. Fiz um polvo à lagareiro, mas só coloco as pernas, a cabeça nunca a utili...

 Uma receita já com bastante tempo em rascunho. Lulas? Eu e os filhos sempre adoramos, como ia estar com ambos resolvi fazer. Vam...

Numa das idas às compras comprei uns chocos com tinta para assar (pedi para deixar os sacos da tinta): adoro chocos com tinta, mas...

Passa-se meses que não faço fritos na minha casa e não os comemos, sempre foi assim, gosto, mas nãogosto de fazer. Mas na quadra do Nata...

Caldeirada de Pota, desde que fiz esta receita , estava com vontade de tornar a experimentar a bichinha. :) Resolvi comprar d...

Há muito que não fazia risotto, resolvi fazer um de polvo com pimento vermelho, que lhe deu um toque todo especial. Vamos ver como f...

Como já escrevi por aqui, o meu pessoal gosta muito de choco, seja de que maneira for. Já temos ido a Setúbal para comer o dit...

Os meus filhos em pequenos adoravam argolas de choco. Há muito que não fazia. Também sou sincera, hoje em dia, sou capaz de passa...

Recebo alguns e-mails a criticarem-me (que a vida está má para se comer polvo quando eu coloco alguma receita com o molusco). :) Há pe...

    Trouxe 4 lulas grandalhonas (800 g) da praça para rechear. A minha filha gosta, pensei fazer para o jantar. Entretanto, no cam...

Esta receita saltou do meu livro Cozinha de Portugal "Entre Douro e Minho" de Maria Odette Valente. Ingredientes: -...

Arroz de polvo é muito apreciado pelos filhos. Faço bastante por cá apesar de não colocar no blog, por vezes, penso que não preciso de c...

Feijoadas é tudo de bom, seja de que maneira for. Esta saiu de chocos. Vamos ver como fiz! Num tacho coloquei uma cebola picada e dois ...

Cozi o polvo como já expliquei aqui várias vezes ... Depois de cozido e frio cortei o mesmos aos bocados, juntei uma cebola picada, meio ...

Numa das minhas idas ao Mercado da Costa de Caparica , vi lá uns  chocos, que o mais pequeno tinha perto de 3 kg (foi o que me acompanh...

Cozi um polvo. Depois de cortar as pontas dos tentáculos catrapúm, dentro da panela de pressão, fecha-se coloca-se o pipo, depois de com...

Tinha um polvo para fazer, mas apeteceu-me fazer um arroz do dito no forno. Que em vez de malandrinho fica mais seco, mas que igualmente d...

Bem para usar o azeite Seleccionado virgem extra da Espiga . Resolvi cozer uns polvos pequenos com grelos de nabo e batatas. Claro ! Pa...