Tirei a receita da Janeca daqui: ponto-de-perola
Receita:
-2 requeijões de Seia (usei dos normais)
-350 gr de açúcar
-50 gr de margarina(usei manteiga)
-5 ovos inteiros
-1 colher de (chá) de fermento em pó
-100 gr de farinha
Esmagar os requeijões com um garfo. Em seguida num recipiente deita-se o requeijão e o açúcar, mistura-se bem a seguir os ovos um de cada vez, batendo bem. Adiciona-se a margarina (manteiga) derretida, e no fim a farinha e o fermento em pó. Deita-se a massa numa forma de tarte untada e vai ao forno médio mais ou menos 30 minutos. Desenforma-se com cuidado depois de fria. Se quiser pode barrar com um pouco de geleia. É uma delicia...
