Retirei a receita do Rainhas no Lar. O primeiro não saiu zebra nem nada que se parecesse. Além que o bolo é uma delicia. Vou colocar a foto para verem como também me sai mal:((( Fiz com uma colher de sopa:))) .O segundo fiz com uma concha de sopa pequena. O filho disse que de zebra não tinha nada, parecia mais as ondas que ele apanha quando vai fazer surf (sorrisos). Mas mãe: continua uma maravilha!!!:).Mas eu sou teimosa e o próximo faço com uma concha de sopa grande. Tenho que fazer a zebra:( Porque de sabor sei que é uma delicia mas quero abrir o bolo e ver a dita ufa.Para a próxima espero que seja de vez. Agora vamos à receita.
-6 claras
-150 gr de açúcar
-6 gemas
-150 gr de açúcar
-125 ml de água
-375 gr de farinha
-3 colheres de (chá) de fermento em pó
-1 colher de (café) de bicarbonato
-125 ml de óleo
-4 colheres de (sopa) de chocolate em pó
Modo de fazer:
Bata as claras em neve. Junte o açúcar até ficar bem firme. À parte bater as gemas com o açúcar e juntar a água até ficar espumoso, junte a farinha o fermento e bicarbonato peneirados e o óleo. Finalmente incorpore as claras em neve delicadamente. Divide essa massa em duas uma junta o chocolate em pó. Forre uma forma com papel manteiga untado e comece a operação Zebra (não é a minha). Coloque uma colher de massa branca no centro da forma e depois sobre a mesma uma colher de chocolate e assim sucessivamente. Leva ao forno pré-aquecido a 180ºC cerca de 50 minutos. Enfeita ao gosto de cada...
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