sexta-feira, janeiro 23, 2009

BACALHAU COM BROA


Ingredientes:
-bacalhau cozido
-batatinhas cozidas
-broa
-3 dentes de alho
-azeite
Preparação:
Tira espinhas e pele do dito e coloca no tabuleiro. À volta coloca as batatinhas deita os alhos em palitos e rega com azeite. Esfarela a broa por cima do bacalhau e batatinhas leva ao forno a (200ºC) a gratinar. É muito simples mas é delicioso. Notas este serviu para aproveitar bacalhau cozido que me tinha sobrado. Eu quando faço este prato junto grelos de nabo fica divino