CHEESECAKE

Ingredientes da massa:

-1 pacote de bolachas Digestive

-180 gr de manteiga

-50 gr de cacau

Ingredientes do recheio:

-1 caixa de queijo philadelphia

-1 pacote de natas de bater

-200 gr de açúcar em pó

-4 folhas de gelatina

Piquei as bolachas na 1,2,3. Juntei o cacau e a manteiga derretida. Envolvi muito bem os ingredientes até fazer uma massa que forrei uma forma de tarte com fundo removível. Levei ao frigorífico até endurecer. Bati o queijo com o açúcar até estar bem misturado. Juntei as folhas de gelatina derretidas. Bati as natas em chantili e envolvi no preparado anterior. Depois foi deitar na forma e levar de novo ao frigorífico pelo menos 3 horas até servir. Fabuloso.

P.S. Estou aqui no Facebook...