DELICIA

Eu chamo delicia porque para mim é mesmo!

Ingredientes:
-6 ovos
-3 gemas
-250 g de açúcar
-100 g de farinha
-açúcar em pó para polvilhar

Unte uma forma com manteiga e forre com papel vegetal também untado. Reserve. Ligue o forno a 200ºC. Bata as gemas juntamente com os ovos e deite a pouco e pouco o açúcar. Vá batendo bem com uma vara de arames até duplicar de volume. Junte a farinha e continuo a bater até estar uma massa homogénea. Coloque na forma e leve a cozer durante 15 minutos. Retire do forno e deixe arrefecer depois polvilhe com açúcar em pó.