Claro, todos(as) sabem fazer, mas vou colocar a minha.
Receita:
-160 g de aletria
-200 g de açúcar
-3/4 de leite
-6 gemas
-casca de limão
-1 noz de manteiga
-canela em pó.
Coloquei um tacho ao lume com o leite, manteiga, casca de limão e o açúcar. Mexe-se para derreter o açúcar, junta-se a aletria, devendo cozer até ficar fofa e cremosa, retira-se do calor e tira-se a casca do limão, deita-se as gemas batidas sem deixar de mexer. Vai ao lume só para cozer as gemas. Deita-se em pratinhos, decora-se a gosto com canela, claro, nesta altura coloquei num prato fundo, depois corta-se ás tiras...
