Cá em casa só eu e marido é que gostamos de borrego,cabrito etc,etc. Os filhos não comem de todo mas desde bebés. Então fiz para mim e marido. Vamos lá à receita.
Ingredientes:
-8 costeletas de borrego
-pasta de alho (aqueles fraquinhos que se compram no talho)
-mostarda
Preparação:
Com um pincel meia hora antes de grelhar. Pincela as costeletas dum lado e doutro com a pasta de alho. Depois volta a pincelar com a mostarda. Reserva 30 a 40 minutos. É só grelhar se for nas brasas claro, fica mais delicioso. Eu grelhei no grelhador Tefal por causa dos fumos. Servi com um feijão que segue a receita a seguir.
