quinta-feira, outubro 30, 2008

PASTEIS DE NATA FINGIDOS





Eu digo que são fingidos porque são mesmo!!! Deu-me para fazer, mas não fui procurar a receita nos meus livros, então inventei.
Ingredientes:
-1 rolo de massa folhada
-4 dl de natas
-150 gr de açúcar
-5 gemas
-1 colher de (chá) de baunilha
-canela e açúcar em pó
Preparação:
Barrar as formas com manteiga e forrar com a massa folhada. Reservar. Ligar o forno a 200ºC. Numa tigela misturar as gemas com o açúcar e a baunilha muito bem. Juntar as natas e voltar a misturar.Quando estiver tudo muito bem envolvido deitar a mesma nas formas e levar ao forno até alourar.