Nunca tinha comido este peixe apesar de já ter visto muitas vezes no super. Mas não me inspirava muita confiança. Quando vi o do Cupido e o que ele disse do dito. Fiquei com vontade de experimentar. Vamos à receita
Ingredientes:
-2 postas de tintureira
-3 batatas
-2 cebolas
-2 dentes de alhos
-meio pimento verde
-meio pimento vermelho
-azeite
-sal e pimenta q.b
-2 dl de vinho branco
-2 tomates
Corto as cebolas aos quartos e os alhos coloco no púcaro. Coloco as batatas cortadas às rodelas e pimentos às tiras e o tomate aos quadradinhos. Junto o peixe azeite, sal, pimenta e junto o vinho branco .Vai ao forno a assar a 180 graus durante 35 minutos. E pronto digo gostei bastante é peixe a comprar sem receio nenhum(sorrisos)...Obrigada Cupido pela dica.
