Ingredientes:
-entrecosto
-batatinhas descascadas
-banha-manjericão fresco picadinho
-1 colher de (sopa) bem cheia de colorau
-vinho branco
-sal q.b
Preparação:
Faz uma pasta com a banha, colorau, sal e o manjericão picadinho muito miudinho. Barra a carne e as batatinhas. Coloca num tabuleiro e deita um pouco de vinho branco. Vai ao forno pré-aquecido a 200ºC. vai regando com o molho que se forma. Quando está assado, servir com uma salada verde.
Estou no Facebook aqui!
