quarta-feira, fevereiro 11, 2009

BOLO DE CHOCOLATE HÚMIDO



As fotos não ficaram grande coisa mas o bolinho ficou delicioso (sorrisos)...
Ingredientes:
-1 e meia xicaras de (chá) de farinha
-2 xicaras de (chá) de açúcar
-1 e meia xicara de (chá) de leite
-8 colheres de (sopa) cheias de chocolate em pó
-1 colher (sopa) cheia de fermento em pó
-7 ovos
Preparação:
Bata as claras em neve, acrescente as gemas e bata novamente, coloque o açúcar e bata outra vez, coloque a farinha, o chocolate em pó, o fermento, o leite e bata novamente. Untar uma forma e polvilhar com chocolate em pó. Enquanto o bolo assa faça a cobertura com 4 colheres de (sopa) de chocolate em pó, 1 colher de (sopa) de manteiga, meio copo de leite e leve ao fogo até começar a ferver. Regue quente sobre o bolo já assado.

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