Ingredientes:
-2 courgettes
-2 cebolas
-3 dentes de alho
-2 cabeças de bróculos grandes
-azeite
-1 pacote de natas
-sal e pimenta q.b.
Pica os alhos e vai ao lume com o azeite até ficar translúcido. Junta as courgettes, cebolas e os bróculos tudo cortado em cubinhos pequenos e cobre com água. Vai ao lume a cozer durante 15 minutos junta o sal e a pimenta e deixa cozinhar mais 5 minutos. Passa o creme com a varinha e junta o pacote das natas envolve bem e deixa só voltar a ferver. Serve de imediato com pimenta preta moida na altura.
Notas: claro quêm não gosta de pimenta não coloca.
