Como sabem o Cupido posta poucas sobremesas! Mas quando posta arrasa:).Quando eu vi este creme de chocolate fiquei logo literalmente babada...Apaixonada como sou por chocolates e os filhos pensei logo fazer.
Derreti 200 gr de chocolate (Cacao Sampaka) em banho maria. Numa tigela bati 6 colheres de sopa de açúcar com 100 gr de manteiga. Quando tinha uma mistura homogénea juntei 4 ovos um a um,batendo sempre; juntei ao chocolate e bati bem até ter um creme. Levei ao frigorífico. O meu parece mais cremoso mas, é porque quando tirei a foto tinha ainda pouco tempo de frigorífico. Porque depois ficou igual ao do Cupido. Aliás virá outra sobremesa a acompanhar este creme e ai sim com o tempo exacto de frigorífico. Só posso dizer fabulástico mesmo, é daquelas sobremesas para se saborear devagarinho com uma colher de café...
Nota: comentário do meu provador oficial (filho): brutalíssimo...
