terça-feira, dezembro 08, 2009

AFFOGATO AL CAFFÉ





Esta sobremesa instantânea combina duas das coisas mais apreciadas pelos italianos-café e gelado. Não precisa de ser servido com outra coisa qualquer. Mas pode apaladá-lo um pouco mais acompanhando-o com os biscoitti aromatizado.


Vamos à receita simples:
Tem que usar chávenas grandes. Em cada chávena coloca uma bola de gelado de baunilha. Deita por cima uma bica (bem tirada e de bom café), e serve de seguida. Acompanhado com os biscoitti.

Notas: eu não bebo café. Mas este bebi e digo é fabulástico mesmo. O gelado não derrete logo com o contacto do café quente, e o café fica com o sabor de baunilha e leite...

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