Continua as bolachas/biscoitos/cookies no Cozinhar com os Anjos :). Ah, e continuará...
Ingredientes:
-115 g de manteiga sem sal amolecida
-115 g de açúcar amarelo
-1 ovo batido
-250 g de farinha
-1 colher de chá de fermento em pó
-1 pitada de sal
-1 mão-cheia de pepitas de chocolate minis
Liguei o forno a 200ºC. Forrei os tabuleiros com papel vegetal e reservei. Bati a manteiga e o açúcar numa tigela grande até ficar leve e fofo. Acrescentei o ovo batido, batendo bem. Peneirei a farinha, sal e fermento e misturei bem. Juntei as pepitas envolvi. Deitei montinhos de massa nos tabuleiros espaçados entre si. No meu forno levou 10 minutos. Depois coloquei os biscoitos nas redes metálicas para arrefecerem completamente.
"Violência gera violência, os fracos julgam e condenam, porém os fortes perdoam e compreendem."
(Augusto Cury)
(Augusto Cury)
