sexta-feira, novembro 25, 2016

BOLINHOS CROCANTES DE CHOCOLATE





Uns bolinhos que não necessita de forno, daqueles que não dão trabalho. Esta receita saltou desta ⇨pérola.⇦ Já tinha feito estas ⇨barras⇦ com arroz tufado que também não precisa de forno. Vamos à receita.


Ingredientes:
-175 g de manteiga
-175 g de chocolate (usei Valrhona)
-175 ml de mel
-175 g de arroz tufado


Derreti a manteiga, o chocolate e o mel em banho-maria. Mexi bem. Numa tigela tinha o arroz tufado, juntei o creme e envolvi muito bem. Deitei a mistura em formas de papel. Deixar repousar 8 horas. Deu 24.

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"Quando eu deixei de olhar tão ansiosamente para o que me faltava e passei a olhar com gentileza para o que eu tinha, descobri que, de verdade, há muito mais a agradecer do que a pedir."

(Ana Jácomo)