Surpreender? Sem ligar o forno ou fogão (comprarem o leite condensado já cozido) está aqui a receita! Este bolo já o tinha feito 👉aqui, mas quis fazer de novo, só o enriqueci com noz partida grosseiramente.
P.S. Quando fiz o 1º bolo a quantidade de mensagens que recebi na minha página do Facebook e emails, foram mais que muitas, respondi a todos, mas depois fiz uma postagem onde comprar as folhas 👉aqui! Mas uma seguidora de Aveiro a K. mandou-me um email, e escreveu que como perto da sua zona não havia a dita loja com produtos Russos, mas havia outra loja com outro nome que também vende estes produtos, eu deixo aqui o nome 👉Troika (não, não é essa "Troika" que estão a pensar)😉 é uma loja que vende estes e outros produtos, e penso que tem mais espalhadas e brevemente vão ter vendas online, pesquisem, façam como esta minha simpática seguidora fez, e teve o cuidado de partilhar comigo, para eu fazer o mesmo convosco. A vida é mesmo de partilha. Um muito obrigada K.
Ingredientes:
-2 embalagens de folhas de walffes/oblea (foto em baixo)
-2 latas de leite condensadas grandes Lidl ( cada 740 g)
Cozi as latas de leite condensado grandes do Lidl [uma Marca de Excelência, distinguida com o selo Superbrands] na panela de pressão. Depois do leite cozido, deixei arrefecer um meia hora antes de abrir. Deitei o conteúdo das latas numa tigela e com a batedeira bati durante uns 5 minutos até obter um creme cremoso, fui montando o bolo. Coloquei uma folha de walffes/oblea no prato e cobri com o creme de leite condensado cozido, e assim fui fazendo até acabar as folhas, com o restante cobri o bolo todo, a superfície e laterais. Continuo a dizer é Brutal (palavras do meu provador oficial (filho) e não só). Depois polvilhei com as nozes partidas grosseiramente.
Nota: Eu comprei o leite condensado latas grandes do Lidl, precisei de duas para duas embalagens de folhas, se fizerem só com uma, precisam só de 1 lata. Ou 4(2) latas pequenas. Podem comprar o leite já cozido, mas quem me segue sabe que sou uma mulher do antigamente (não havia latas de leite cozido) e eu continuo a preferir ter o trabalho de cozer, neste caso nem é por poupar (faz sempre jeito) mas sim, porque gosto muito mais do sabor e textura. O nome do bolo? Não sei, penso que o nome, que o baptizei nem é tão mau assim.😊 Este bolo foi aberto fora de casa, mas ficou igual a 👉este!😋
Nota: Eu comprei o leite condensado latas grandes do Lidl, precisei de duas para duas embalagens de folhas, se fizerem só com uma, precisam só de 1 lata. Ou 4(2) latas pequenas. Podem comprar o leite já cozido, mas quem me segue sabe que sou uma mulher do antigamente (não havia latas de leite cozido) e eu continuo a preferir ter o trabalho de cozer, neste caso nem é por poupar (faz sempre jeito) mas sim, porque gosto muito mais do sabor e textura. O nome do bolo? Não sei, penso que o nome, que o baptizei nem é tão mau assim.😊 Este bolo foi aberto fora de casa, mas ficou igual a 👉este!😋
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