Há algum tempo que não fazia queijadas, resolvi o problema! Fiz.😉 Uma receita simples e deliciosa. Se gostam de amêndoa, está aqui a receita ideal. A receita saltou 👉daqui! Vamos à receita.
Ingredientes:
-100 g de miolo de amêndoa
-250 g de açúcar (utilizei 180 g)
-6 gemas
-3 claras
Pelei a amêndoa e moí no processador até ficar em farinha. Numa tigela coloquei a amêndoa moída, açúcar, gemas e claras. Envolvi muito bem os ingredientes e coloquei a mistura nas formas untadas e levei ao forno pré-aquecido a 180ºC, até cozer e ficarem louras.
"Nunca se desespere antes, nunca comemore antes e nunca abandone seu posto antes do fim da batalha."
(Sarah Westphal)