Estava a ver o Franciela uma jovem que adoro, delicada e com um gosto eximio, ao qual admiro e muito. Ao ver este 👉vÃdeo, resolvi fazer a torta de legumes, adicionei os temperos e frango assado que tinha sobrado de outra refeiçao. É para repetir!
Ingredientes:
- frango assado sem peles e ossos e desfiado
-1 couve coração de boi cortada em juliana
-1/2 pimento vermelho
-1/2 pimento amarelo
-1/2 pimento verde
-2 ovos grandes
-2 xicaras de farinha
-1/2 xicara de óleo de girassol
-1 c. de chá de fermento
-1 xicara de leite
- ervas de provence q.b.
-sal marinho q.b.
-pimenta preta moÃda na altura
-150 g de queijo da ilha ralado
Numa tigela coloquei os legumes,e o frango. Noutra tigela coloquei os ovos, o óleo e o leite e com a vara de arames bati até ter os ingredientes incorporados. Nessa altura adicionei a farinha peneirada com o fermento e envolvi bem. Temperei a mistura com sal, pimenta e as ervas de provence, envolvi tudo muito bem e adicionei o queijo ralado. Deitei a mistura na tigela que tinha os legumes, e frango e envolvi bem. Deitei num tabuleiro e levei a forno pré-aquecido a 180ºC.
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