segunda-feira, maio 09, 2022

BISCOITOS DE LIMÃO DE SÃO LOURENÇO

 

Mais uns biscoitos retirados desta pérola 👉Cozinha Regional Portuguesa de Maria Odette Cortes Valente. Quem me segue sabe que existe o dia do 👉mimo  todas as semanas cá em casa. Gosto de presentear com amor, e nada melhor do que fazer algo, com todo o amor. Vamos à receita.

Ingredientes:

-500 g de farinha

-3 ovos

-250 g de açúcar

-125 g de manteiga

-60 g de banha

-2 limões

-1 c. de chá de bicarbonato de soda

Mistura-se o açúcar com as gorduras amolecidas, a casca dos limões ralada e a farinha com o bicarbonato. Vão a cozer ao forno pré-aquecido a 180ºC em tabuleiros forrados com  papel vegetal.


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"Deus nos concede, a cada dia, uma página de vida nova no livro do tempo. Aquilo que colocarmos nela, corre por nossa conta." 

 (Chico Xavier)