No domingo, a minha amiga Manuela, como sabe: que ando(triste) telefona-me e diz anda beber um chá de Jasmim com uns scones que fiz. Claro foi só meter-me no elevador e carregar no 1º eu moro no 2º. Bem amigos(as) os scones estavam uma maravilha, e o chá de Jasmim. Eu claro com o blog não como nada sem fotos, voltei ao 2º para ir buscar a máquina para a foto. Bem vamos à receita:
Ingredientes:
-2 chávenas de farinha
-3 colheres de (chá) de fermento royal
-meia colher de( chá) de sal
-2 colheres de (sopa) de açúcar
-1 quarto de chávena de manteiga derretida
-2 ovos
-um terço de chávena de leite
Misturar os ingredientes secos. Numa tigela por o leite, os ovos e a manteiga derretida. Mexer, juntar o preparado do leite aos secos. Misturar com a colher de pau até envolver. Barrar forminhas e por colheres de massa. Cozer a 200ºC um quarto de hora.
Nota: se quiser com passas, juntar estas aos secos antes do leite...
