Tinha uns morangos a pedir ajuda cada vez que abria o frigorífico:))
Ingredientes:
-600 gr de morangos
-1 lata de leite condensado sem soro
-6 folhas de gelatina
-1 dl de leite
-3 pacotes de natas
-130 gr de açúcar
-150 gr de bolachas digestivas (ou outras ao vosso gosto)
Preparação:
Corte os morangos aos bocadinhos e misture-os com o leite condensado sem soro. Reduza tudo a puré com a varinha e reserve. Demolhe as folhas de gelatina em água fria . Escorra-as e leve-as ao lume com o leite, mexendo sempre até derreterem na totalidade. Envolva no puré. Bata as natas bem firmes com o açúcar e misture igualmente auxiliando-se de uma vara de arames. Numa forma coloque no fundo morangos cortados. Verta por cima metade do preparado. Depois coloque as bolachas trituradas e cubra com o restante creme. Leve ao frigorífico até solidificar.
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