Já tinha feito de chocolate negro aqui! Agora resolvi fazer de chocolate branco.
Ingredientes:
-200 g de chocolate branco (usei Valrhona)
-130 g de manteiga
-2 colheres de sopa de açúcar
-2 ovos inteiros
-2 gemas
-70 g de farinha
Derrete o chocolate com a manteiga em banho-maria. Numa tigela mistura os ovos com as gemas, o açúcar e a farinha, bater com a varinha de arame. Junta o chocolate derretido e mistura. Leva ao forno pré-aquecido a 200ºC em forminhas untadas e polvilhadas de farinha, durante 10 a 12 minutos. Servi com gelado de baunilha ...
