Fiz estes ovos para uma entrada que agradou ao filho e não só. A simplicidade no seu melhor.Vamos ver como fiz.
Ingredientes:
-4 Ovos (estes foram caseiros)😍
-pickles (utilizei cenoura e pepinos) cortado miúdo
-1 1/2 c. de sopa de maionese
-pimenta preta moída na altura
Cozi os ovos e reservei até arrefecerem completamente. Depois descasquei e cortei-os ao meio retirei as gemas e coloquei numa tigela, esmaguei as mesmas com um garfo, juntei os pickles a maionese e misturei bem. Recheei os ovos com a mistura e temperei com a pimenta preta moída na altura. Levei ao frigorífico até à hora de servir.
P.S. Um ovo por pessoa. Se há pessoal que come também há o que não come, desperdício não é a minha praia.😎
"Eu não me importo com o que os outros pensam sobre o que eu faço, mas eu me importo muito com o que eu penso sobre o que eu faço. Isso é carácter."
