quinta-feira, outubro 04, 2018

BROINHAS DE COCO




Umas broinhas de coco para "amantes" do mesmo. Ficaram deliciosas. Vamos ver como fiz.


Ingredientes:
-250 g de açúcar (usei 150 g de açúcar amarelo)
-2 ovos
-300 g de coco
-100 g de manteiga
-50 g de farinha

Coloquei os ingredientes todos na minha 👉Kenwood e deixei bater em velocidade média até estar tudo bem envolvido. Com a ajuda de uma colher de sobremesa fui retirando massa, fiz umas bolinhas e coloquei no tabuleiro forrado com papel-vegetal, levei a forno pré-aquecido a 200 ºC, o tempo de alourar (no meu forno levou 10 minutos).



"Conhecer não é demonstrar nem explicar, é aceder à visão."


(Antoine de Saint-Exupéry)