Sigo algumas Youtuberes de vários temas, de cozinha serão uns dois ou tres, e um deles é da👉 Marcela Venancio uma jovem que adoro a maneira dela falar e cozinhar. Este ano para o meu bolo de aniversário, escolhi o melhor Brownie! E o mais fácil. Fiz só metade da receita, e em forma redonda, saiu brutal. O Nescau foi o que mais trabalho me deu, mas consegui. O sorvete para acompanhar, fiz caseiro, mas podem usar o de compra. Fiz de manga, tinha tres na fruteira que precisavam de ser usadas. Na quarta dou a receita de gelado. Mas claro que podem usar de baunilha.
P.S. O Nescau comprei numa loja Brasileira. Só fiz metade da receita. Em baixo está tal e qual como no Youtube.
Receita aqui👉 no Youtube
Tamanho da forma 40x26
Cortador 3,5 x 3,5
Ingredientes:
-6 ovos
-3 xicaras de açúcar
-300g de manteiga
-3 e 1/2 de farinha SEM FERMENTO
-5 xícaras de Nescau ( média 600g)
Coloquei na 👉minha bebé os ovos com o açúcar e bateu até ficar uma mistura esbranquiçada. Adicionei a manteiga e deixei continua a bater, quando bem misturado, juntei a farinha e deixei bater até misturar bem . Por fim, coloquei o Nescau e deixei continuar a bater. Deitei a mistura na forma redonda untada e polvilhada, e levei ao forno pré-aquecido, no meu forno levou 30 minutos, mas digo, numa próxima vez deixo menos uns 5 minutos.
Enfeitei com uns corações de ganache. Servi o Brownie com o sorvete de manga e chantily. Esta semana ainda coloco a receita do sorvete.
(Desconhecido)
