CUPCAKES DE ALFAZEMA COM FROSTING DE BAUNILHA

Eu penso e acho que não tenho necessidade de dizer mais sobre os Cupcakes!!! Quem me segue já sabe há muito o que eu penso, e como não gosto de ser repetitiva, hoje fico-me só por aqui: simplesmente de outra dimensão, ou como o filho disse: brutalíssimo....

Cupcakes de Alfazema
10/12 cupcakes
Ingredientes:
-125 g de farinha
-125 g de açúcar mascavado
-125 g de manteiga à temperatura ambiente
-2 colheres de sopa de leite
-2 ovos à temperatura ambiente
-1 colher de café de fermento
-2 colheres de sopa de flores de alfazema fresca ou seca (usei seca)
-1 pitada de sal
.Pré-aqueça o forno a 190ºC, e coloque as bases de papel dentro das formas de alumínio.
.Junte o açúcar, a farinha e as flores de alfazema e bata até incorporar as flores.
.Mude a mistura de taça e retire as partes maiores de alfazema.
.De seguida adicione a manteiga, os ovos e o leite e bata até ficar macio.
.Deite a massa nas formas, mas encha apenas até 2/3 das bases dos Cupcakes.
.Leve ao forno até estar cozido, aproximadamente 18/20 minutos (o teste do palito)
.Deixe arrefecer alguns minutos e retire das formas. Adicione o frosting apenas quando o Cupcakes estiverem frios.

Frosting de baunilha:
Ingredientes:
-250 g de açúcar em pó
-80 g de manteiga sem sal à temperatura ambiente
-25 ml de leite gordo
-4 gotas de extrato de baunilha
.Com a ajuda de uma batedeira elétrica, a uma velocidade média, bata o açúcar em pó juntamente com a manteiga até estar tudo incorporado.
.Numa taça à parte junte o leite e o extrato de baunilha.
.Aos poucos adicione o leite ao creme de manteiga e ao açúcar.
.Depois de o leite estar incorporado, coloque a batedeira a alta velocidade (pelo menos 4 minutos) até o recheio ficar leve e fofo.

Notas: acrescentei ao creme de baunilha uma gota de corante lilás. Depois foi dar asas à minha imaginação...deem asas à vossa imaginação....
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"O génio, esse poder que deslumbra os olhos humanos, não é outra coisa senão a perseverança bem disfarçada."

[Johann Goethe]

CUPCAKES DE MANTEIGA DE AMENDOIM COM FROSTING DE CREME DE QUEIJO

(Sorrisos) pois...começo por "sorrir" começa a ser difícil ter mais histórias além que filhos e eu estamos literalmente apaixonados por CupCakes. Eu rendi-me! E já deixei de pensar em filhos pequenos ou netos, sai fornadas de CupCakes, para todos, é amigos dos filhos, até infelizmente uma noite destas o INEM esteve em minha casa e saiu tanto o médico, enfermeira, ajudante com os ditos e levaram um para o motorista. Como vêm os meus CupCakes até já começam a ser apreciados por outras pessoas que não os de casa... Vamos lá à receita.

 12 CupCakes de manteiga de amendoim:
Ingredientes:
-200 g de farinha
-200 g de açúcar mascavado
-200 g de manteiga sem sal à temperatura ambiente
-1/2copo de leite
-1 ovo à temperatura ambiente
-1 colher de café de fermento
3/4 chávena de manteiga de amendoim à temperatura ambiente
-1 colher de café de extrato de baunilha
-1 pitada de sal
. Pré-aqueci o forno a 180ºC, e coloquei as bases de papel dentro das formas de alumínio.
.Misturei a farinha, o fermento e o sal numa tigela.
. Numa taça, com a batedeira elétrica, bati a manteiga, a manteiga de amendoim e o açúcar mascavado até ficar macio.
. Acrescentei o avo e o extrato de baunilha e bati tudo.
.Misturei a farinha e o leite alternadamente, até a massa ficar com um especto fofo.
.Deitei a massa nas formas, mas enchi até 2/3 das formas dos CupCakes.
.Levei ao forno até estar cozido, aproximadamente 15//20 minutos (o teste do palito, é infalível).
.Deixei arrefecer alguns minutos e retirei das forma.
.Adicionei o frosting apenas quando os CupCakes estavam frios.

Frosting de creme de queijo:
-300 g de açúcar em pó
-50 g da manteiga sem sal à temperatura ambiente
-125 ml de creme de queijo (frio)
. Com a ajuda da batedeira elétrica, a uma velocidade média, bati o açúcar em pó juntamente com a manteiga até estar tudo incorporado.
.Juntei o creme de queijo numa só vez e bati a uma velocidade média durante 4 minutos até ficar bem fofo. Não deixei bater de mais para o creme não perder a consistência.

P.S. Enfeitei com borboletas, flores, etc. Que fiz com massa americana e cortei com os corta bolachas... já sabem a inspiração acima de tudo, e isso tenho eu, ui, ui, com fartura....
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"Educai as crianças, para que não seja necessário punir os adultos..."

[Pitágoras]

CUPCAKES DE BANANA COM FROSTING DE CHOCOLATE

A saga dos CupCakes continua, e continuará! Como já disse: não foram só os filhos a apaixonarem-se pelos ditos...A Isabelita também se apaixonou! E quando isso me acontece, ui, ui, é ver-me na cozinha. Claro (!) queriam-me ver onde?? (Sorrisos), estou a brincar amigo/a (s), tem que ser, com a amargura que vai o país, há que levar as situações com serenidade, e podem crer que é o que faço quando estou nos CupCakes. O livro diz: inspire-se, ui, eu ando mais que inspirada, basta ver as postagens dos ditos, fora as que já tenho em rascunho e que brevemente postarei. Agora como eu não gosto de mentiras, vou confessar uma coisa, eu só comi um CupCake, os filhos e não só, é que os devoram! Eu não sou mesmo gulosa, já fui e muito, mas com o avançar da idade a gulodice ups, desapareceu. Mas adoro estar na minha cozinha a confecionar os CupCakes e a pensar na decoração, Entro noutra dimensão...Só tenho pena da minha cozinha não ter a tal "ilha", mas também não podemos ter tudo, certo? Ok, vamos seguir para bingo (receita):

 12 CupCakes de banana
Ingredientes:
-225 g de farinha
-150 g de açúcar
-150 g de manteiga à temperatura ambiente
-55 ml de leite gordo -2 ovos à temperatura ambiente
-1/2 colher de café de fermento
-1 colher de café de extracto de baunilha
-2 1/2 bananas esmagadas
-1 pitada de sal
.Pré-aqueça o forno a 180º C, e coloque as bases de papel dentro das formas de alumínio.
. Numa taça bata a manteiga e a baunilha até obter uma consistência macia. Gradualmente vá adicionando o açúcar.

. Junte um ovo de cada vez e continue a bater. . Depois acrescente o leite, a farinha, o fermento, o sal e uma banana alternadamente, batendo sempre muito bem até tudo estar homogeneizado. . Adicione a segunda banana e misture com uma colher de pau para envolver.

. Deite a massa nas formas, mas encha apenas até 1/2 das bases de CupCakes.

. Leve ao forno pré-aquecido até estar cozido aproximadamente 20 minutos (o teste do palito é infalível)
.Deixe arrefecer alguns minutos e retire das formas. Adicione o frosting apenas quando os ditos estiverem frios.

Merry sugestão: dê um toque especial ao seu Merry CupCakes de banana com frosting de creme de queijo ou creme de chocolate.

Frosting de chocolate:
Ingredientes:
-275 g de açúcar em pó
-100 g de manteiga sem sal
-35 ml de leite gordo
-40 g de cacau em pó ou, em alternativa, um bom chocolate de culinária em barra derretido .
Com a ajuda de uma batedeira elétrica, a uma velocidade média, bati o açúcar em pó juntamente com a manteiga até estar tudo incorporado.
.Adicionei o cacau em pó (ou o chocolate derretido,) e bati tudo durante alguns segundos.
.De seguida juntei gradualmente o leite ao creme que já tem.
.Depois de o leite estar incorporado coloquei a batedeira a alta velocidade (pelo menos 4 minutos) e aguardei até que o recheio esteja leve e fofo.

Notas: eu usei o frosting de chocolate e ousei enfeitar com pedras pequenas da praia. Pois sendo eu uma apaixonada de MAR e PRAIA, só podia inspirar-me na praia para o enfeite. (Sorrisos) só que as minhas pedras pequenas que estão por cima dos Cupcakes, é para comer mesmo, pois foram compradas nesta loja. Amigo/a (s) ousem mesmo na decoração, e façam e usem da vossa essência própria para tal, é o que eu faço...

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"as vezes os ventos que nos tiram algo que amamos sao os mesmos que nos trazem algo que aprendemos a amar...existem pessoas que amam o poder e existem pessoas que tem o poder de amar..."

[Bob Marley]

FRESH CAKE COM FROSTING DE LIMÃO [BOLO DE ANIVERSÁRIO DO FILHO]



Este ano, não perguntei ao filho o bolo de aniversário que queria. Resolvi fazer uma surpresa! O meu filho sempre foi um apaixonado pela Harley Davidson desde pequeno. Mas a mãe (eu) disse sempre: filho meu nunca ha-de ter mota com dinheiro meu! E assim foi, quando fez os 18 anos teve a carta e carro, mas não deixei tirar carta de mota. Acabou o seu curso e começou a ganhar o seu dinheiro, entretanto saiu uma nova lei, que tendo carta de carro há mais de 5 anos, podia conduzir motas de cilindrada 125, ok, o filho um dia chega a casa e diz: mãe vou comprar uma mota! Sabem, aquela sensação de perder o chão? Ok, eu tive! Mas sendo um filho tão responsável só tive que assinar por baixo a sua decisão! Compra a sua primeira mota uma Suzuki Intruder-125. Depois claro, chega um dia a casa e diz: vou tirar a carta de mota para comprar uma de cilindrada maior, ai, mãe Isabel... "Filhos criados preocupações dobradas" como a minha avó dizia! E como eu com o avançar da idade cada vez vou dando mais razão aos "ditados". O filho tira a carta e compra uma Yamaha-Dragstar-650, mas sempre a pensar na sua Harley-Davidson, passado um tempo o filho compra a sua primeira Harley-Davidson-883-XL53C, e esta história toda porquê? Pois, para uma mãe que dizia filho meu não tem mota, agora levo com duas na garagem..:) Daí a minha ideia de fazer este Fresh Cake com a decoração do símbolo da paixão do filho HARLEY. Hoje faz 27 anos que foi o segundo dia mais feliz da minha vida: o nascimento do meu filho! Só tenho uma coisa a dizer: obrigada filho! Obrigada por seres o filho que és! AMO-TE! Vamos à receita.

Ingredientes:
-520 g de farinha
-380 g de açúcar
-200 g de manteiga sem sal à temperatura ambiente
-180 ml de leite
-4 ovos à temperatura ambiente
-60 ml de sumo de limão
-2 colheres de chá de raspas de limão
Prepare duas formas de 22,5 cm de diâmetro. (Usei uma quadrada de 30x30 cm de diâmetro.
Barrei a forma com manteiga e forrei com papel vegetal, voltei a barrar com manteiga e polvilhei com farinha.
Bati a manteiga com a ajuda de uma batedeira até ficar uma consistência fofa.
Adicionei o açúcar gradualmente e continue a bater até estar incorporado.
Acrescentei devagar os ovos, a farinha, o sumo de limão, as raspas de limão e o leite e bati até ficar uniforme a macio.
Deitei a massa na forma e levei ao forno pré-aquecido a 180ºC, durante 20/30 minutos (teste do palito)
Assim que estiver pronto retirei do forno. Deixei arrefecer alguns minutos e desenformei.
Quando frio enfeitei com o frosting de limão, que para fazer o símbolo da Harley tive que colocar numa parte do creme corante preto.
Frosting de Limão.
-500 g de açúcar em pó

-160 g de manteiga sem sal à temperatura ambiente

-20 ml de leite gordo
-sumo de 2 limões pequenos
Com a batedeira a uma velocidade média bati o açúcar em pó, a manteiga e o sumo de limão até estar tudo incorporado.
De seguida juntei, gradualmente o leite ao creme.
Depois de estar incorporado coloquei a batedeira a alta velocidade (pelo menos 4 minutos) até que o creme fique leve e fofo. O sabor só depois de abrir o bolo venho dizer o que o meu provador oficial (filho) disser...
São: 14,30h venho dizer o comentário do filho: "BRUTALÍSSIMO...""

Notas: este livro tem vários erros gráficos. Nesta receita estava escrito 1600g de manteiga, eu quando li a receita assustei-me com a quantidade de manteiga, Claro, pensei (sim, não parece mas a Isabelita pensa e bem!) E fiz as contas e vi logo que tinha um zero a mais. Além que quando falam das duas formas redondas, depois escrevem para dividir a massa por 3 partes iguais. "Errar é humano" mas este livro tem vários erros deste género. Se alguém comprou e tiver alguma dúvida sobre alguma receita do livro mande email que eu esclareço, pois sendo a minha experiência já alguma, e já tendo lido e feito 70% das receitas, ainda estão muitas em rascunho, eu dei pelas "gafes" do livro. Admira-me é a Merry CupCakes não terem dado pelos erros e não colocarem nos livros uma nota, mesmo estilo cartão, claro, não precisava de os livros serem recolhidos e voltarem para a gráfica. Enfim...eu acho uma falha grande, pois há muitas pessoas que ainda não têm experiência e depois as suas receitas saem mal.
ANIVERSÁRIOS



Esta é a menina do filho a Harley Davidson! A Isabel já andou com o filho na Yamaha e na Harley! Querem saber uma coisa? Para quem dizia: filho meu não têm mota, gostei e quero mais...

CUPCAKES DE BAUNILHA COM FROSTING DE CREME DE QUEIJO [OUTRA DECORAÇÃO]

O meu filho pediu-me para fazer uma fornada de CupCakes, para levar para uma despedida de amigo/a (s) Polacos que iam partir para o seu país Polónia. Tinham cá estado 15 dias, que pelo que me apercebi foi uma estadia bonita, Adoraram Lisboa! Quem não adora? Pois sendo a 4º cidade mais bonita do Mundo, e é a minha cidade. :) E sendo todos da área do filho Arquitectos, têm outra visão da beleza das coisas. Eu já tinha feito estes CupCakes de baunilha com frosting de baunilha, só que o filho pediu o frosting de creme de queijo, e o que é que a mãe Isabel não faz pelos filhos? Ok, faço tudo mesmo! Mas como fiz outra decoração gosto de partilhar com quem me segue! E usando uma palavra de Merry CupCakes "inspire-se" ou seja, é preciso inspiração, e isso tenho eu com fartura...

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"Se o amor é fantasia, eu me encontro em pleno Carnaval"

[Vinicius de Moraes]

CUPCAKES DE CHOCOLATE ENCARNADO COM FROSTING DE QUEIJO

A saga dos CupCakes continua, mas pelos emails que tenho recebido, agradecem, pois é uma altura de muitos aniversários dos filhos na Primavera e é uma ótima opção para enfeitar as mesas e deliciar as crianças. Os meus filhos também fazem os dois anos em Abril, e já escolhi os bolos de aniversário dos dois. Pois, eu sei! São logo dois Touros cá em casa, mas assim fossem todos, pois são a minha riqueza. Vamos lá à receita:

12 CupCakes de chocolate encarnado.
Ingredientes:
-120 g de farinha
-150 g de açúcar
-60 g de manteiga sem sal à temperatura ambiente
-120 ml de soro de leite
-1 ovo
-15 g de cacau
-20 ml de corante encarnado
-5 gotas de extrato de baunilha
-1 colher de café de fermento
-1 colher de chá de vinagre de vinho branco
-1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
-1 pitada de sal
.Pré-aqueci o forno a 180ºC, e coloquei as bases de papel dentro das formas de alumínio.
.Coloquei a manteiga e o açúcar numa taça e misturei com a ajuda da batedeira elétrica até obter uma mistura consistente e fofa.
.Adicionei o ovo e misturei até estar incorporado.
. Numa taça à parte misturei o cacau, o corante encarnado e a essência de baunilha até obter uma pasta escura.
.Acrescentei ao preparado a pasta escura o soro de leite e a farinha, alternando, até obter uma mistura bem fofa.
.Finalmente juntei o bicarbonato de sódio, o vinagre e o sal e bati até estar tudo incorporado.
.Coloquei a massa nas formas, enchi só até 2/3 das bases dos CupCakes.
.Levei ao forno até estar cozido, entre 18 a 20 minutos (teste do palito, infalível)
.Deixe arrefecer alguns minutos e retire das formas, Adicione o frosting apenas quando os Cup Cakes estiverem frios.

Frosting de creme de queijo:
-300 g de açúcar em pó
-50 g de manteiga sem sal à temperatura ambiente
-125 ml de creme de queijo (frio)
.Com ajuda da batedeira elétrica, a uma velocidade média, bata o açúcar em pó juntamente com a manteiga até estar tudo incorporado.
.Junte o creme de queijo e bata a uma velocidade média durante 4 minutos, até estar bem fofo. Não deixe bater demais, para que o frosting não perca a consistência. Notas: comentário do meu provador oficial (filho): mãe brutalíssimo....

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Nada no mundo é mais perigoso que a ignorância sincera e a estupidez conscienciosa"

[Martin Luther King]

CUPCAKES DE BAUNILHA COM FROSTING DE BAUNILHA

Ai, ai, estão os filhos e a mãe (eu) apaixonados pelos CupCakes...:)  estou simplesmente adorar, acho de uma ternura que até dói, e depois ter o meu provador oficial a dizer: mãe são brutalíssimos... enquanto não acabar todas as receitas do livro os meus seguidores vão ter que levar com a "pancada" da Isabelita dos CupCakes, mas em principio vai sair dentro em breve o 2º livro deles, ui, ui, é só fornadas a sair. Vamos lá à receita: estes no frosting eu coloquei umas gotas de corante azul, pois eu sendo contra a corantes, mas informei-me e realmente estes que comprei nem fazem mal.

12 CupCakes
Ingredientes:
-120 g de farinha
-140 g de açúcar
-1 colher de café de fermento
-40 g de manteiga sem sal
-120 g de leite gordo
-1 ovo
-5 gotas de extrato de baunilha
-1 pitada de sal
.Pré-aqueci o forno a 180ºC, e coloquei as bases de papel dentro das formas.
.Coloquei a manteiga e o açúcar numa taça e misturei com a batedeira elétrica até ficar fofo. .Acrescentei a farinha e o fermento e bati tudo até ficar incorporado.
.De seguida adicionei lentamente o leite e continuei a bater.
.Juntei o ovo e o extrato de baunilha e misturei muito bem até ficar macio.
.Deitei a massa nas formas, mas enchi apenas até 2/3 das bases dos CupCakes.
.Levei ao forno até estar cozido, entre 18 a 20 minutos (o teste do palito é infalível) .Deixe arrefecer alguns minutos e retire-os das formas. Adicione o frosting apenas quando os CupCakes estiverem frios.

Frosting de baunilha:
-250 g de açúcar em pó
-80 g de manteiga sem sal à temperatura ambiente
-25 ml de leite gordo
-4 gotas de extrato de baunilha
.Com a ajuda da batedeira elétrica, a uma velocidade média, bati o açúcar em pó juntamente com a manteiga até estar tudo incorporado.
.Numa taça à parte juntei o leite e o extrato de baunilha.
.Aos poucos, adicionei o leite ao creme de manteiga e açúcar. Depois de o leite estar incorporado, coloquei a batedeira a alta velocidade(pelo menos 4 minutos) até o creme ficar leve e fofo. O frosting obtido pode ficar branco ou ter qualquer cor, bastando para isso que adicione uma gota de corante alimentar. A Isabel ousou e colocou 3 gotas daí o meu azul ser mais forte, mas façam ao vosso gosto. O corante não tira em nada o sabor do frosting.

Notas: a minha decoração deveu-se à minha paixão por MAR e Praia. As estrelas são do mar e as riscas é das barracas de praia que eu tenho na minha memória de criança. :)

P.S. Agora só uma informação a manteiga é mesmo sem sal! Apesar de se colocar uma pitada de sal à massa, Como eu vejo na blogosfera o pessoal a dizer: coloquei a manteiga com sal e prescindi da pitada de sal.:) Hoje nem vou dizer nada, pois não vou dar na cabeça a ninguém, não me apetece (!) Só digo: não façam isso, pois podem ter a certeza que não é a mesma coisa ok?

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"Recria tua vida, sempre, sempre. Remove pedras e planta roseiras e faz doces. Recomeça."

[Cora Coralina]

CUPCAKES DE COCO COM FROSTING DE COCO

Pronto, resolvi a questão de não ter filhos pequenos nem netos! Faço na mesma os Cupcakes e os filhos (adultos) agradecem na mesma...:) é uma ternura, cada um melhor que outro. Simples de se fazer e simplesmente brutalíssimos. Já sabem esta receita é do meu livro Merry Cupcakes . Então vamos à receita deliciosa...

10-12 unidades
Ingredientes:
-450 g de farinha
-250 g de açúcar
-150 g de manteiga à temperatura ambiente
-200 ml de leite de coco em lata

-3 ovos à temperatura ambiente

-1 colher de café de fermento

-1 colher de chá de extracto de baunilha

-2/3 colher de sopa de raspas de coco
-1 pitada de sal

.Pré-aqueci o forno a 180ºC, coloquei as formas de papel dentro das formas de alumínio alinhadas num tabuleiro de ir ao forno.

.Misturei a manteiga e o açúcar com a ajuda de uma batedeira eléctrica até obter uma consistência macia e fofa.

.Juntei os ovos e bati mais até estar de novo macio.

.Acrescentei a farinha, o fermento e o sal, alternadamente, com o leite de coco e a baunilha, até ficarem bem incorporados.

.Mexa até ficar e misture o coco até estar bem incorporado.

.Deitei a massa nas formas até 2/3 das formas

.Levei ao forno até estar cozido levou 18 minutos (já sabe o teste do palito).Deixei arrefecer alguns minutos e retirei das formas Enfeitei com o frosting de coco só quando os Cupcakes estavam frios.

Frosting de Coco
Ingredientes:
-250 g de açúcar em pó
-80 g de manteiga sem sal à temperatura ambiente
-25 ml de leite de coco

Com a batedeira eléctrica bati a manteiga com o açúcar em pó, sempre a uma velocidade média, até estar tudo muito bem incorporado. Depois juntei o leite de coco ao creme e continuei a bater até estar incorporado, coloquei a batedeira em alta velocidade (pelo menos 4 minutos) até que o frosting fique fofo. Depois enfeitei ao meu gosto, fiz uns corações verdes de massa de massapão e enfeitei ao meu gosto. Claro, que cada qual enfeita ao seu.

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"Só existe uma coisa pior do que falarem da gente. É não falarem"

[Oscar Wilde]

CUPCAKES DE BAUNILHA COM FROSTING DE MANGA

Quem escolheu a primeira receita do livro para eu fazer, foi o filho, aliás também escolheu a segunda e a terceira que virá um dia destes. Escolheu estes Cupcakes de baunilha com o frosting de manga, a ideia que eu tinha como "quase" sempre! Eu tinha razão. A massa dos Cupcakes em relação aos Munffins é muito diferente, claro as duas deliciosas mas com texturas diferentes. Os filhos adoraram, mas como quem é o meu provador oficial é o filho, vou dizer o comentário dele: brutalíssimo... Vamos à receita!

12 Cupcakes de baunilha
Ingredientes:
-120 g de farinha
-140 g de açúcar
-1 colher de café de fermento
-40 g de manteiga sem sal
-120 ml de leite gordo
-1 ovo
-5 gotas de extrato de baunilha
-1 pitada de sal
Pré-aqueci o forno a 180ºC, e coloquei as formas de papel dentro das formas de alumínio alinhadas. Coloquei a manteiga e o açúcar numa taça e misturei com a batedeira elétrica até ficar fofo. Acrescentei a farinha e o fermento e bati até tudo ficar incorporado. De seguida adicionei lentamente o leite e continuei a bater. Juntei o ovo e o extrato de baunilha e misturei bem até ficar macio. Deitei a massa nas formas, mas enchi apenas até 2/3 das bases dos CupCakes. Levei ao forno até estar cozido, entre 18 a 20 minutos (verifique com o palito).Deixei arrefecer alguns minutos e retirei das formas. Enfeitei com o frosting apenas quando os CupCakes estavam frios.

Frosting de Manga:
-250 g de açúcar em pó
-80 g de manteiga sem sal à temperatura ambiente
-50 g de polpa de manga
Com ajuda da batedeira elétrica, a uma velocidade média, bati o açúcar em pó juntamente com a manteiga até estar tudo incorporado. Juntei gradualmente a polpa de manga e, por fim, bati pelo menos 3 minutos até o creme ficar fofo.
Merry sugestão: a polpa de manga já vai dar uma cor amarelada ao frosting mas, para um resultado mais "vivo", adicione corante amarelo ou laranja. Eu não adicionei pois achei a cor ótima.

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"O importante não é justificar o erro, mas impedir que ele se repita."

[Che Guevara]