Já muito escrevi por aqui ao longo destes "quase" 11 anos de blogosfera sobre as tantas receitas de bolachas, biscoitos ou cookies por👉 aqui! a ultima vez até foi 👉aqui. Hoje trago mais uma receita desta 👉pérola. Estas bolachas/biscoitos já se encontravam há uns meses em rascunho, como tantos outros.👀
Ingredientes:
-125 g de manteiga
-125 g de açúcar (usei 100 g de açúcar amarelo)
-250 g de farinha Branca de Neve[uma Marca de Excelência, distinguida com o selo Superbrands]
-1 ovo
Coloquei os ingredientes todos na minha bébe Kenwook e deixei a bébe fazer o seu serviço (amassar). Quando estava tudo bem amassado fui retirando um pouco de massa de cada vez e enrolei estilo um dedo. Coloquei num tabuleiro forrado com papel vegetal e com a ajuda de um garfo fiz uns vincos. Levei o tabuleiro a forno pré-aquecido a 180ºC, o tempo de alourar (rápido).
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