As histórias sobre gelados esgotei (sorrisos) Já não tenho mais nenhuma, a não ser que sou mesmo "surtada" por gelados. Mas, como quem me segue já sabe isso há muito tempo (anos) não vale a pena ser repetitiva,ok? Vamos então à receita.
Ingredientes:
-3 gemas
-4 bananas grandes e maduras
-180 g de açúcar branco fino
-700 ml de natas
Bati as gemas com o açúcar até a mistura ficar esbranquiçada. Juntei as bananas esmagadas com um garfo e envolvi muito bem. Depois foi só juntar as natas batidas "quase" em chantilly e envolver sem bater. Deitei a mistura na sorveteira a trabalhar durante 35 minutos. Ok, brutalíssimo...
Notas: já tinha feito este gelado de banana.
"Para o ignorante, a velhice é o inverno da vida; para o sábio, é a época da colheita."
[Talmude]
