Brigadeiros só tinha no blog os de colher. Agora saíram os tradicionais.
Ingredientes:
-1 lata de leite condensado
-1 c. de sopa de manteiga
-4 c. de sopa de chocolate em pó (usei Cacao Sampanka)
Num tacho misturar muito bem o leite condensado com o chocolate em pó. Juntar a manteiga e levar ao lume sempre a mexer em lume brando, até a mistura começar a ferver e soltar-se das paredes do tacho. Deitar a mistura dos brigadeiros num prato fundo untado com óleo e deixar arrefecer completamente. Untar as mãos com óleo, com a ajuda de uma colher retirar um pouco da mistura e fazer os brigadeiros. Envolver no chocolate granulado e colocar nas forminhas de papel. Dá 15 brigadeiros.
"Sinceridade é uma virtude q se cultiva. Quando isso não ocorre, se perde o brilho da alma e se apagam as luzes da verdade."
(Daniela Timm)
