Recebi um e-mail de Carte D´Or a convidarem para um desafio. Desafio aceite. Passado uns dias recebi em casa umas formas de queques de silicone. Fazer uma sobremesa, onde entrasse as formas mas quem reinava seria mesmo o gelado Carte D´Or sabor à minha escolha. Neste dia resolvi colocar a mistura numa forma de queque das que me tinham enviado e cobrir com ganache de chocolate. Escolhi o gelado da Carte D´Or com sabor Façon Glacier (vanille & noix de pécan) que achei que ligava na perfeição. Não me enganei. Agora, desafio? Só mesmo aqui no meu blog. Entrar naqueles desafios da página do Facebook, de campanhas de links? Não muito obrigada, não entro.
Ingredientes:
-3 Colheres de sopa de manteiga
-40 Marshmallows grandes
-6 chávenas de Rice Krispies
1.Numa panela grande derreter a manteiga e juntar os marshmallows. Vá
mexendo até estarem completamente derretidos (em creme). Retirar do
lume.
2.Juntar os Rice Krispies e mexer até estarem completamente cobertos
com o creme.
3.Untar com óleo um tabuleiro retangular e com uma espátula untada com
manteiga, vá colocando a massa e comprima por forma a ficar compacta.
Deixe arrefecer completamente.
4.Corte em quadrados .
5.Opcional: Quando acabar de colocar a massa no tabuleiro, pode cobrir
com ganache.
