Ingredientes
-1 kg de alperces sem caroços
-600 gr de açúcar amarelo
-3 cravinhos
-1 pau de canela
Coloquei num tacho a fruta cortada aos cubos pequenos, juntei o açúcar, cravinhos e pau de canela envolvi bem e levei ao lume a mexer. Com a ajuda da colher de pau fui mexendo e a esmagar a fruta (para não utilizar a varinha), quando a compota estava em ponto de estrada, retirei os cravinhos e o pau de canela. Deitei a compota dentro de frascos esterilizados. Deu 3 frascos.
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"Seja feliz do jeito que você é, não mude sua rotina pelo o que os outros exigem de você, simplesmente viva de acordo com o seu modo de viver."
